生产与运作管理-(第3版)

本书特色

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本书紧密结合企业实际运作环境，注重用科学的方法、清晰的条理来理解与掌握生产与运作管理的知识体系。在内容的阐述上强调全书的可读性、形象性、实用性及可操作性。注重文图表的有机结合，并辅以实际案例，目的是让对企业了解甚少的学生有更感性的认识，同时培养他们实际分析问题及运用理论解决问题的能力。本次更新，结合生产与运作管理的**发展与实践，对部分内容与案例进行删与增。

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作者简介

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任建标，博士，上海交通大学-MIT制造业领袖项目联合学术主任，运营与物流管理学科责任教授，运营与物流管理研究中心副主任。从事“运营与供应链管理”“管理决策统计方法”等的教学与研究。多次获上海交通大学优秀教学奖、优秀教师将、*受MBA欢迎的教授。课程与教学层获得***精品课程、上海市精品课程、上海市教学成果奖。多年来为众多公司提供咨询和培训服务，并被多家公司聘请为董事或顾问。

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目录

第1章运作管理概述 11.1 引言 21.2 运作管理的范围 51.3 运作管理的历史 71.4 运作管理现状及发展趋势 9引例的思考 13复习与讨论题 13本章阅读资料 13第2章运作战略与竞争力 152.1 战略 162.2 竞争力 192.3 生产率 22引例的思考 24复习与讨论题 25本章阅读资料 25第3章流程分析 273.1 流程图的绘制 283.2 流程绩效的三个主要指标 293.3 流程的律特法则 303.4 瓶颈和流程能力 323.5 流程利用率与能力利用率 333.6 流程分析的六步法 35复习与讨论题 40本章阅读资料 42第4章预测 444.1 预测的分类 454.2 预测的步骤 474.3 预测方法的选择 474.4 时间序列预测方法 494.5 线性回归分析 534.6 因果关系预测 57引例的思考 60复习与讨论题 60本章阅读资料 61第5章产品设计 645.1 产品设计需要考虑的因素 665.2 产品设计与开发的阶段 695.3 制造设计 745.4 质量功能展开 78引例的思考 80复习与讨论题 80本章阅读资料 81第6章生产运作系统战略决策 836.1 运作系统的功能目标和结构 846.2 定义和测量运作能力 876.3 运作能力规划的关键决策和步骤 896.4 确定对运作能力的需求 896.5 制定运作能力规划方案的考虑因素 906.6 评估运作能力规划 95引例的思考 97复习与讨论题 98本章阅读资料 98第7章工艺选择与设施布置 1017.1 工艺选择 1027.2 设施布置 1067.3 产品原则布置的设计：生产线的平衡 1107.4 工艺原则布置的设计 114复习与讨论题 118本章阅读资料 120第9章质量管理 1229.1 质量与质量管理 1239.2 全面质量管理 1259.3 质量管理工具与管理思想 129引例的思考 138复习与讨论题 139本章阅读资料 139第10章综合计划 14210.1 综合计划活动概述 14310.2 综合计划策略 14610.3 制订综合计划的技术 151引例的思考 158复习与讨论题 158本章阅读资料 160第11章 mrp/mrpⅱ/erp 16311.1 erp的发展过程 16411.2 mrp的基本原理 17011.3 mrpⅱ的基本原理 17511.4 erp的基本原理 177引例的思考 180复习与讨论题 180本章阅读资料 181第12章准时生产制与大规模定制 18512.1 准时生产制 18612.2 大规模定制 193引例的思考 196复习与讨论题 196本章阅读资料 197第13章作业计划 20013.1 制造业的作业计划 20113.2 作业排序的基本要素 20313.3 优先调度规则和方法 20513.4 生产作业控制 20913.5 服务业的作业计划 210引例的思考 213复习与讨论题 214本章阅读资料 215第14章供应链管理 21814.1 供应链管理的定义 21914.2 供应链管理的要素 22114.3 供应链设计 22214.4 采购 22514.5 供应商选择 22914.6 供应链中的牛鞭效应 231引例的思考 235复习与讨论题 236本章阅读资料 236第15章库存管理 23915.1 库存管理概述 24015.2 库存系统 24215.3 abc分类法 248引例的思考 251复习与讨论题 251本章阅读资料 252第16章项目管理 25416.1 项目管理概述 25516.2 项目管理的组织结构 26016.3 网络计划技术 26316.4 时间—费用模型 270引例的思考 273复习与讨论题 273本章阅读资料 275

封面

书名:生产与运作管理-(第3版)

作者:任建标

页数:293

定价:¥45.0

出版社:电子工业出版社

出版日期:2015-08-01

ISBN:9787121268274

PDF电子书大小:41MB 高清扫描完整版