图解商场超市卖场服务与管理
内容简介
[
本书的*大特点是在每章前、后设置了“学习目标”和“学习回顾”两个栏目,既为读者提供学习指引,又通过不断的回顾来巩固所学的知识;在正文中,将每项工作内容以流程的形式进行展现,方便读者按照流程一步一步进行实践操作。同时,每本书中也分别设置了“小知识”、“提醒你”、“附录”、“附件”等各种不同的小板块,对正文内容进行补充,使全书更为丰富。
]
作者简介
[
付玮琼,哈尔滨商业大学管理学院副教授,博士。多年来从事物流与供应链管理、连锁经营管理、商品学等方向的研究,荣获2011年度全国优秀教师称号。主讲《物流配送管理》、《连锁经营管理》、《国际货物与通关》、《商品学》等本科及研究生课程。在相关领域发表学术论文16篇,其中EI检索5篇,ISTP检索2篇,1篇获全国教育改革优秀教学论文大赛一等奖。主持教研教改课题3项,参与国家自然科学基金、省部级科研项目5项。编写超市经营管理系列丛书7部、物流管理系列丛书10部,其中2部被列为国家级规划教材。参与“黑龙江省冷链物流规划”、“奥特莱斯城商业体项目”、 “龙运物流园区规划”等多项政府规划与企业横向课题研究,为商业企业物流方案设计和政府物流规划做出积极贡献。
]
目录
**部分 卖场服务 **章 卖场礼仪指导 **节 卖场着装要求 要点1:着装自检 要点2:上级人民检查 第二节 标准服务用语 要点1:商品介绍用语 要点2:答询用语 要点3:收款、找款用语 要点4:包装商品用语 要点5:道歉用语 【附录】 附录1-1 xx商场常见服务用语 附录1-2 xx商场帮助顾客选购商品时常用语 …… 第二章 卖场服务台服务 第三章 卖场理货服务 第四章 卖场收银服务 第五章 卖场防损服务 第六章 卖场应急处理 第七章 卖场购物班车服务第二部分 卖场管理 第八章 卖场会务管理 第九章 卖场日常管理 第十章 卖场5s管理
封面
书名:图解商场超市卖场服务与管理
作者:付玮琼
页数:141
定价:¥39.0
出版社:化学工业出版社
出版日期:2014-07-01
ISBN:9787122202673
PDF电子书大小:44MB 高清扫描完整版