化工单元操作及设备-第二版

本书特色

[

《化工单元操作及设备》教材为了适应培养化工高技术及高技能人才的需要，教材贯彻以全面素质为基础，以能力为主线，以培养创新意识和实践能力为重点的当代职教理念。在选择内容时，坚持面向岗位需要，从实际中来，到实际中去，兼顾未来发展的原则。全书分上下两篇，上篇包括流体输送、传热和冷冻，下篇包括非均相物系的分离、传热、蒸馏、吸收、干燥、蒸发、结晶、萃取和新型单元操作等分离操作，可供学习者根据实际选学选用。教材每章开始为学习目标，能够使学习者明确学习目的；章后配有一定的思考题，以引发学习者思考和提高学习兴趣；章后还配有习题，方便学习者学以致用，复习提高。
　　本教材可以作为高职高专化工技术类各专业及相关专业的教材及化工职业资格培训教材，也可以作为各类化工应用性人才及教师的参考书。

]

内容简介

[

普通高等教育“十一五”***规划教材，“十二五”职业教育国家规划教材，专业核心教材，累计销售13000册

]

目录

绪论0.1化工生产过程0.2单元操作0.3本门课程的性质、内容和任务0.4本课程解决问题的主要方法0.4.1物料衡算0.4.2能量衡算0.4.3平衡关系0.4.4过程速率0.5单位的正确使用思考题自测题上篇第1章流体输送学习目标1.1概述1.1.1流体输送在化工生产中的应用1.1.2常见流体输送方式1.1.3流体的物理性质及测定1.2输送任务的表达1.2.1流量与流速1.2.2流量方程式1.2.3连续性方程1.3化工管路1.3.1化工管路的构成与标准化1.3.2化工管路的布置与安装1.4伯努利方程及其应用1.4.1伯努利方程1.4.2伯努利方程的应用1.5流体输送时的流动阻力1.5.1流体阻力产生的原因1.5.2流体阻力计算1.5.3管路设计时减少流体阻力的措施1.6流量测量1.6.1孔板流量计1.6.2文丘里流量计1.6.3转子流量计1.7流体输送设备1.7.1离心泵1.7.2其他类型泵1.7.3往复式压缩机1.7.4离心式压缩机1.7.5其他气体压送机械1.8流体输送节能技术简介思考题习题自测题本章主要符号说明第2章传热学习目标2.1概述2.1.1传热在化工生产中的应用2.1.2传热过程的类型2.1.3载热体及其选择2.1.4工业换热方法2.2传热的基本方式2.2.1传导传热2.2.2对流传热2.2.3辐射传热2.3间壁传热2.3.1总传热速率方程及其应用2.3.2传热速率2.3.3传热推动力的计算2.3.4传热系数的获取方法2.3.5强化与削弱传热2.3.6传热计算举例2.4换热器2.4.1换热器的分类2.4.2间壁式换热器简介2.4.3列管换热器的型号与系列标准2.4.4列管式换热器的选用与设计原则2.4.5换热器的使用与维护2.5换热与节能2.5.1采用集成设计技术和建立联合装置2.5.2采用气电或热电联产技术2.5.3合理利用低温热能和蒸汽2.5.4采用新型节能技术2.5.5换热系统气阻的危害案例分析思考题习题自测题本章主要符号说明第3章冷冻学习目标3.1概述3.1.1工业生产中的冷冻操作3.1.2人工制冷方法3.2压缩制冷基本原理3.2.1单级压缩蒸发制冷的工作过程3.2.2操作温度的选择3.2.3多级压缩制冷3.3冷冻能力3.3.1冷冻能力的表示3.3.2标准冷冻能力3.4冷冻剂与载冷体3.4.1冷冻剂3.4.2载冷体3.5压缩制冷装置3.5.1压缩机3.5.2冷凝器3.5.3蒸发器3.5.4节流膨胀阀思考题自测题本章主要符号说明下篇第4章非均相物系分离学习目标4.1概述4.1.1非均相物系分离在化工生产中的应用4.1.2常见非均相物系分离的方法4.2沉降4.2.1重力沉降4.2.2离心沉降4.3过滤4.3.1过滤的基本知识4.3.2过滤设备4.4气体的其他净制方法4.4.1惯性除尘器4.4.2静电除尘器4.4.3文丘里除尘器4.4.4泡沫除尘器4.4.5袋滤器4.5非均相物系分离方法的选择4.5.1气体非均相物系4.5.2液体非均相物系思考题习题自测题本章主要符号说明第5章蒸馏学习目标5.1概述5.1.1蒸馏在化工生产中的应用5.1.2气液相平衡5.1.3精馏原理和流程5.2精馏的物料衡算5.2.1全塔物料衡算5.2.2精馏段物料衡算5.2.3提馏段物料衡算5.2.4加料板物料衡算5.3塔板数的确定5.3.1实际板数与板效率5.3.2理论板数的确定方法5.4连续精馏的操作分析5.4.1进料状况对精馏的影响5.4.2回流比的影响5.4.3操作温度及压力的影响5.5精馏过程的热量平衡与节能5.5.1热量衡算5.5.2节能措施5.6其他蒸馏方式5.6.1简单蒸馏5.6.2闪蒸5.6.3间歇精馏5.6.4多组分精馏5.6.5特殊精馏5.7精馏设备5.7.1板式塔5.7.2辅助设备5.8精馏塔的操作5.8.1操作步骤5.8.2不正常现象及处理思考题习题自测题本章主要符号说明第6章气体吸收学习目标6.1概述6.1.1气体吸收在化工生产中的应用6.1.2气体吸收的分类6.1.3吸收剂的选择6.2从溶解相平衡看吸收操作6.2.1气液相平衡关系6.2.2吸收条件6.2.3气液相平衡关系对吸收操作的意义6.3吸收速率6.3.1传质基本方式6.3.2双膜理论6.3.3吸收速率6.3.4影响吸收速率的因素6.4吸收的物料衡算6.4.1全塔物料衡算6.4.2吸收操作线6.4.3吸收剂用量6.5塔径的计算6.6填料层高度的确定6.6.1填料层高度的确定方法6.6.2填料层高度的计算6.7吸收操作分析6.7.1影响吸收操作的因素6.7.2吸收塔的操作6.8其他吸收与解吸6.8.1化学吸收6.8.2高浓度吸收6.8.3多组分吸收6.8.4解吸6.9吸收设备6.9.1填料塔6.9.2填料6.9.3辅助设备6.9.4填料塔的流体力学性能思考题习题自测题本章主要符号说明第7章干燥学习目标7.1概述7.1.1干燥在工业生产中的应用及干燥方法7.1.2对流干燥的条件和流程7.2湿空气的性质7.2.1湿度7.2.2相对湿度7.2.3比体积7.2.4比热容7.2.5比焓7.2.6干球温度7.2.7露点7.2.8湿球温度7.2.9绝热饱和温度7.3湿空气的湿度图7.3.1h-i图的构成7.3.2h-i图的应用7.4湿物料中水分的性质7.4.1湿物料含水量的表示方法7.4.2平衡水分与自由水分7.4.3结合水分与非结合水分7.5干燥过程的物料衡算7.5.1干燥产品流量g7.5.2水分蒸发量w7.5.3空气消耗量l7.6干燥速率7.6.1干燥速率7.6.2影响干燥速率的因素7.7干燥设备7.7.1对干燥设备的基本要求7.7.2干燥器的选择7.7.3常用的工业干燥器7.8干燥器的操作7.8.1干燥过程控制的参数7.8.2典型干燥器的操作7.9热泵干燥技术7.9.1热泵干燥原理7.9.2热泵干燥技术的特点7.9.3热泵干燥技术的前景思考题习题自测题本章主要符号说明第8章蒸发学习目标8.1概述8.1.1蒸发在工业生产中的应用8.1.2蒸发的类型与特点8.2单效蒸发8.2.1单效蒸发流程8.2.2单效蒸发计算8.3多效蒸发8.3.1多效蒸发对节能的意义8.3.2多效蒸发流程8.4蒸发设备8.4.1自然循环型蒸发器8.4.2强制循环蒸发器8.4.3膜式蒸发器8.4.4浸没燃烧蒸发器8.5蒸发器的操作8.5.1蒸发操作的几个问题8.5.2典型蒸发器的操作思考题习题自测题本章主要符号说明第9章结晶学习目标9.1概述9.1.1结晶现象及其工业应用9.1.2固液体系相平衡9.1.3晶核的形成9.1.4晶体的成长9.2结晶方法9.2.1冷却结晶9.2.2蒸发结晶9.2.3真空冷却结晶9.2.4盐析结晶9.2.5反应沉淀结晶9.2.6升华结晶9.2.7熔融结晶9.3结晶设备与操作9.3.1常见结晶设备9.3.2结晶操作要求思考题习题自测题第10章萃取学习目标10.1概述10.1.1萃取在化工生产中的应用10.1.2萃取剂的选择10.1.3萃取操作流程10.2部分互溶物系的相平衡10.2.1部分互溶物系的相平衡10.2.2单级萃取在相平衡图上的表示10.3萃取设备10.3.1塔式萃取设备10.3.2萃取塔的操作10.4超临界流体萃取技术10.4.1超临界流体萃取技术的发展与特点10.4.2超临界流体萃取原理10.4.3超临界流体萃取过程简介10.4.4超临界流体萃取的工业应用思考题习题自测题本章主要符号说明第11章新型单元操作简介学习目标11.1膜分离11.1.1概述11.1.2膜分离装置与工艺11.1.3典型膜分离过程及应用11.2吸附11.2.1概述11.2.2吸附速率11.2.3吸附工艺简介11.3色谱分离技术11.3.1概述11.3.2色谱分配系数11.3.3柱色谱的分离过程及应用思考题第12章分离方法的选择学习目标12.1分离方法的比较12.2分离方法的选择12.2.1经济合理性12.2.2技术可行性12.2.3系统适应性12.2.4方法可靠性12.2.5公共安全性附录一、中华人民共和国法定计量单位（摘录）二、某些气体的重要物理性质三、某些液体的重要物理性质四、干空气的物理性质(101.33kpa)五、水的物理性质六、常用固体材料的密度和比热容七、饱和水蒸气(以温度为基准)八、饱和水蒸气(以压力为基准)九、某些液体的热导率十、某些气体和蒸气的热导率十一、某些固体材料的热导率十二、液体的黏度共线图十三、101.33kpa压力下气体的黏度共线图十四、液体的比热容共线图十五、气体的比热容共线图(101.33kpa)十六、蒸发潜热（汽化热）共线图十七、某些有机液体的相对密度共线图十八、壁面污垢热阻(污垢系数)十九、离子泵的规格(摘录)二十、管壳式换热器系列标准(摘录)二十一、某些二元物系在101.3kpa(绝压)下的气液平衡组成二十二、热轧无缝钢管规格与质量(摘自gb.8163—87)二十三、冷拔无缝钢管规格与质量(摘自gb.8163—87)自测题参考答案参考文献

封面

书名:化工单元操作及设备-第二版

作者:冷士良

页数:410

定价:¥49.8

出版社:化学工业出版社

出版日期:2015-08-01

ISBN:9787122205605

PDF电子书大小:149MB 高清扫描完整版