化工原理-(上册)-第四版

本书特色

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本书以过程工程原理的共性和处理工程问题的方法论作为贯穿化工单元操作的两条主线,注意从典型实例的剖析中提炼若干重要的工程观点,以期提高读者处理实际工程问题的能力。
　　全书分上、下两册。上册包括：绪论、流体流动、流体输送机械、液体的搅拌、流体通过颗粒层的流动、颗粒的沉降和流态化、传热、蒸发共七章。每章均附有例题、习题、思考题。
　　本书可作为理工院校化工及相关专业的本科生教材，也是从事化工及相关专业的科技人员、设计和生产人员的参考书。

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作者简介

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齐鸣斋，华东理工大学化工学院，美国化学工程师学会会员，上海市化学化工学会会员，系主任 博导 教授，从事分离工程、化工单元操作的研究，涉及传热、精馏、吸收、萃取、干燥，以及化工生产装置标定、扩容改造。尤其是萃取分离和萃取设备的流体力学、传质速率和数学模型的研究，萃取操作的动态特性研究。化工废水预处理。化工过程模拟计算。负责并完成项目18个。
　　主讲化工原理课程，国家级精品课程负责人。
　　获奖获国家级教学成果奖二等奖，2001。获上海市教育委员会优秀教学成果一等奖、三等奖，2005。获全国普通高校优秀教材二等奖， 2002。获上海市优秀教材一等奖，2004。 第三届上海高校教学名师奖。
　　论文30余篇，参与译书1本，参与编书4本。

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目录

绪论第1章流体流动1.1概述1.1.1流体流动的考察方法1.1.2流体流动中的作用力1.1.3流体流动中的机械能1.2流体静力学1.2.1静压强在空间的分布1.2.2静力学方程的物理意义1.2.3压强的表示方法1.2.4压强的静力学测量方法1.3流体流动中的守恒原理1.3.1质量守恒1.3.2机械能守恒1.3.3动量守恒1.4流体流动的内部结构1.4.1流动的类型1.4.2湍流的基本特征1.4.3边界层及边界层脱体1.4.4圆管内流体运动的数学描述1.5阻力损失1.5.1两种阻力损失1.5.2湍流直管阻力损失的实验研究方法1.5.3直管阻力损失的计算式1.5.4局部阻力损失1.6流体输送管路的计算1.6.1管路分析1.6.2管路计算1.6.3可压缩流体的管路计算1.7流速和流量的测定1.7.1毕托管1.7.2孔板流量计1.7.3转子流量计1.8非牛顿流体与流动1.8.1非牛顿流体的基本特性1.8.2非牛顿流体流动与减阻现象习题思考题符号说明参考文献 第2章流体输送机械2.1概述2.2离心泵2.2.1离心泵的工作原理2.2.2离心泵的特性曲线2.2.3离心泵的流量调节和组合操作2.2.4离心泵的安装高度2.2.5离心泵的类型与选用2.3往复泵2.3.1往复泵的作用原理和类型2.3.2往复泵的流量调节2.4其他化工用泵2.4.1非正位移泵2.4.2正位移泵2.4.3各类化工用泵的比较与选择2.5气体输送机械2.5.1通风机2.5.2鼓风机2.5.3压缩机2.5.4真空泵习题思考题符号说明参考文献 第3章液体的搅拌3.1概述3.1.1搅拌器的类型3.1.2混合效果的度量3.2混合机理3.2.1搅拌器的两个功能3.2.2均相液体的混合机理3.2.3非均相物系的混合机理3.3搅拌器的性能3.3.1几种常用搅拌器的性能3.3.2改善搅拌效果的措施3.4搅拌功率3.4.1搅拌器的混合效果与功率消耗3.4.2功率曲线3.4.3搅拌功率的分配3.5搅拌器的放大3.6其他混合设备习题思考题符号说明参考文献 第4章流体通过颗粒层的流动4.1概述4.2颗粒床层的特性4.2.1单颗粒的特性4.2.2颗粒群的特性4.2.3床层特性4.3流体通过固定床的压降4.3.1颗粒床层的简化模型4.3.2量纲分析法和数学模型法的比较4.4过滤过程4.4.1过滤原理4.4.2过滤过程的数学描述4.4.3间歇过滤的滤液量与过滤时间的关系4.4.4洗涤速率与洗涤时间4.4.5过滤过程的计算4.5过滤设备和操作强化4.5.1过滤设备4.5.2加快过滤速率的途径习题思考题符号说明参考文献 第5章颗粒的沉降和流态化5.1概述5.2颗粒的沉降运动5.2.1流体对固体颗粒的曳力5.2.2静止流体中颗粒的自由沉降5.3沉降分离设备5.3.1重力沉降设备5.3.2离心沉降设备5.3.3力学分离方法的选择5.4固体流态化技术5.4.1流化床的基本概念5.4.2实际的流化现象5.4.3流化床的主要特性5.4.4流化床的操作范围5.4.5改善流化质量的措施5.5气力输送5.5.1概述5.5.2气力输送装置5.5.3稀相输送的流动特性习题思考题符号说明参考文献 第6章传热6.1概述6.1.1简介6.1.2传热过程6.2热传导6.2.1傅里叶定律和热导率6.2.2通过平壁的定态导热过程6.2.3通过圆筒壁的定态导热过程6.2.4通过多层壁的定态导热过程6.3对流给热6.3.1对流给热过程分析6.3.2对流给热过程的数学描述6.3.3无相变的对流给热系数的经验关联式6.4沸腾给热与冷凝给热6.4.1沸腾给热6.4.2沸腾给热过程的强化6.4.3蒸汽冷凝给热6.4.4冷凝给热系数6.4.5其他影响冷凝给热的因素及强化措施6.5热辐射6.5.1固体辐射6.5.2气体辐射6.6传热过程的计算6.6.1传热过程的数学描述6.6.2传热过程基本方程式6.6.3换热器的设计型计算6.6.4换热器的操作型计算6.6.5非定态传热过程的拟定态处理6.7换热器6.7.1间壁式换热器的类型6.7.2管壳式换热器的设计和选用6.7.3换热器的其他类型习题思考题符号说明参考文献 第7章蒸发7.1概述7.1.1蒸发操作的目的和方法7.1.2蒸发操作的特点7.2蒸发设备7.2.1各种蒸发器7.2.2蒸发器的传热系数7.2.3蒸发辅助设备7.3单效蒸发计算7.3.1物料衡算7.3.2热量衡算7.3.3蒸发速率与传热温度差7.3.4单效蒸发过程的计算7.4蒸发操作的经济性和多效蒸发7.4.1衡量蒸发操作经济性的方法7.4.2蒸发操作的节能方法7.4.3多效蒸发过程分析习题思考题符号说明参考文献 附录一、部分物理量的单位和量纲二、水与蒸汽的物理性质三、干空气的物理性质（p＝101.33kpa）四、液体及水溶液的物理性质五、气体的重要物理性质六、固体性质七、管子规格八、泵与风机九、换热器十、标准筛目十一、气体常数r十二、量纲分析方法和π定理  

封面

书名:化工原理-(上册)-第四版

作者:陈敏恒

页数:298

定价:¥39.0

出版社:化学工业出版社

出版日期:2015-07-01

ISBN:9787122231949

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