化学分析实训教程

本书特色

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本教材由化学分析基础实训、化学分析应用实训和化学分析综合实训三部分组成。教材编写以满足岗位职业能力需求为原则，突出技能学习和训练，同时又将专业知识有机结合在实训中。它是将无机化学、分析化学和有机分析等基本实训内容优化组合而成的一门实训课程教材，既强化培养学生的基本知识和基本操作技能，又注重培养学生的化学实践能力、技能应用能力和创新能力。
该教材适合职业学校化工、石油、医药、食品、冶金、轻工、建材、纺织、农林、环保等相关专业使用，也可供化验、质检等技术人员和其他相关人员使用和参考。

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目录

绪论1一、化学分析实训的性质、任务和作用1二、化学分析实训的基本内容和要求1三、化学分析实训的学习方法2**章化学分析基础实训项目3**节无机化学基础实训项目3实训1玻璃仪器的洗涤3实训2试剂的取用方法6实训3溶解与搅拌10实训4酸式滴定管的使用11实训5碱式滴定管的使用16实训6容量瓶的使用18实训7移液管的使用20实训8溶液的配制22实训9常压过滤24实训10减压过滤26第二节分析化学基础实训项目28实训1分析天平的使用28实训2滴定分析仪器基本操作31实训3滴定终点练习32实训4盐酸标准溶液的配制及标定34实训5氢氧化钠标准溶液的配制及标定36实训6edta标准溶液的配制及标定39实训7高锰酸钾标准溶液的配制及标定41实训8硫代硫酸钠标准溶液的配制及标定45实训9碘标准溶液的配制及标定48实训10硝酸银标准溶液的配制及标定50第三节有机分析基础实训项目51实训1初步检验51实训2熔点的测定53实训3沸点的测定56实训4密度的测定(密度瓶法)59实训5密度的测定(韦氏天平法)60实训6折射率的测定63实训7比旋光度的测定66实训8元素定性分析69实训9溶度试验71实训10官能团的检验73第二章化学分析应用实训项目75**节分析化学应用实训项目75实训1滴定分析仪器的校准75实训2混合碱的分析78实训3铵盐纯度的测定81实训4工业醋酸含量的测定83实训5水中硬度的测定87实训6铝盐中铝含量的测定89实训7铅、铋混合液中pb2+和bi3+含量的连续测定91实训8过氧化氢含量的测定93实训9胆矾中cuso4·5h2o含量的测定96实训10水中氯含量的测定98实训11氯化钡中结晶水含量的测定100第二节有机分析应用实训项目102实训1溴代法测定苯酚含量102实训2重氮化法测定磺胺类药物含量104实训3韦氏法测定油脂碘值106实训4亚硫酸钠法测定甲醛含量108实训5高碘酸氧化法测定丙三醇含量110第三节食品分析应用实训项目111实训1果蔬中总酸度的测定111实训2蛋壳中碳酸钙含量的测定114实训3饼干中na2co3、nahco3含量的测定115实训4牛乳中钙含量的测定118实训5植物油过氧化值的测定120实训6食盐中含碘量的测定122实训7酱油中nacl含量的测定(福尔哈德法)124实训8罐头食品中nacl含量的测定(法扬司法)125实训9面粉中灰分含量的测定127实训10茶叶中水分含量的测定129第三章化学分析综合实训项目131**节化学分析综合实训的目的和要求131一、化学分析综合实训的目的131二、化学分析综合实训的要求131三、化学分析综合实训分析方法的选择与比较132第二节化学分析综合实训的内容132实训1氧化钙含量的测定132实训2氯化钙的分析136实训3未知物的系统鉴定142实训4食用植物油脂品质检验145附录149附录一常用酸碱溶液的密度和浓度149附录二常用基准物质的干燥条件及应用149附录三常用缓冲溶液150附录四几种常用的酸碱指示剂151附录五常用的混合指示剂151附录六常见化合物的相对分子质量152附录七气压计读数的校正值154附录八重力校正值155附录九沸程温度随气压变化的校正值156参考文献157

封面

书名:化学分析实训教程

作者:张春艳

页数:156

定价:¥27.0

出版社:化学工业出版社

出版日期:2015-07-01

ISBN:9787122238467

PDF电子书大小:42MB 高清扫描完整版