化工原理
本书特色
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本书适应教学改革，满足少学时教学需要，以培养“应用型”、“技术型”人才为目标。全书共七章，包括：流体流动、流体输送机械、沉降与过滤、传热、吸收、蒸馏、干燥。各章末附有习题，题型丰富，难易适中，并有相关答案供参考。本教材可作为高等院校化学、化工、生物、制药、食品、环境、材料、石油、医药卫生等相关专业教学用书，还可以作为科技工作者、教师的参考书。
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内容简介
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本书作者对化工原理课程的教授有独到见解，同时，对相关企业对学生掌握化工原理基本知识的程度要求进行过细致调研。《化工原理》结合企业的要求编写。突出工程实践特色，追求“易教好学”，适当淡化了一些理论性较深和适用性不强的内容，降低了难度，便于学生理解和掌握，真正体现“实用为主，够用为度，应用为本”的要求。
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作者简介
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赵秀琴，武汉生物工程学院，副教授，多年从事《化工原理》的相关教学与科研工作，具有丰富的相关经验。主持 《化工原理》课程改革与实践等教研项目获得省级、市级多项奖励。
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目录
绪论1一、化工原理课程的性质、内容及任务1二、化工单元操作常用的基本概念2三、单位制及单位换算3四、化工原理课程学习方法4**章流体流动5**节流体静力学6一、流体的有关物理量6二、流体静力学基本方程式8三、流体静力学方程式的应用9第二节管内流体流动的基本方程式12一、流量与流速12二、稳态流动与非稳态流动14三、连续性方程14四、伯努利方程式15第三节管内流体流动现象19一、牛顿黏性定律与流体的黏度19二、流体流动类型与雷诺数21三、流体在圆管内的速度分布23第四节管内流体流动的阻力计算24一、流体在直管中流动的阻力损失24二、层流时的摩擦系数27三、湍流时的摩擦系数27四、非圆形管的当量直径28五、管路上的局部阻力损失30六、管路系统中的总能量损失31第五节流量的测定33一、测速管33二、孔板流量计34三、文丘里(venturi)流量计34四、转子流量计35小结35工程应用36习题37本章符号说明42第二章流体输送机械44**节离心泵45一、离心泵的工作原理45二、离心泵的主要部件46三、离心泵的主要性能参数47四、离心泵的特性曲线49五、离心泵的工作点与流量调节51六、离心泵的汽蚀现象与安装高度54七、离心泵的类型与选用56第二节其他化工用泵57一、往复泵57二、齿轮泵58三、螺杆泵59第三节气体输送机械59一、离心通风机59二、其他气体输送机械60小结61工程应用62习题63本章符号说明65第三章沉降与过滤66**节重力沉降67一、球形颗粒的自由沉降67二、阻力系数68三、沉降速度的计算69四、非球形颗粒的自由沉降速度70五、影响沉降速度的因素70六、重力沉降设备71第二节离心沉降73一、离心分离因数与沉降速度73二、离心分离设备74第三节过滤76一、过滤操作的基本概念77二、过滤基本方程78三、恒压过滤80四、过滤设备82小结85工程应用86习题87本章符号说明88第四章传热90**节概述91一、传热的基本方式91二、间壁式换热器和传热速率方程91第二节热传导92一、傅里叶定律93二、热导率93三、平壁的稳态热传导94四、圆筒壁的稳态热传导96第三节对流传热98一、对流传热方程和对流传热系数98二、对流传热系数99第四节两流体间传热过程的计算102一、传递热量的计算102二、传热平均温差的计算103三、总传热系数106四、壁温计算109五、传热计算示例111六、传热过程的强化113第五节热辐射114一、热辐射的基本概念114二、辐射�捕粤髁�合传热114第六节换热器115一、换热器的分类115二、间壁式换热器115三、列管式换热器的选型119四、系列标准换热器的选用步骤120五、加热介质与冷却介质121小结121工程应用123习题124本章符号说明126第五章吸收128**节概述129一、吸收操作的分类129二、吸收的应用130三、吸收设备130四、吸收剂的选择130第二节吸收过程的气液相平衡131一、气液相平衡与溶解度132二、亨利定律132三、气液相平衡在吸收过程中的应用135第三节吸收过程的传质速率137一、分子扩散和费克定律137二、两相间传质的双膜理论138三、吸收速率方程138第四节吸收塔的计算143一、物料衡算与操作线方程144二、吸收剂的用量与*小液气比144三、填料层高度的计算147第五节解吸152一、*小气�惨罕群驮仄�流量的确定153二、传质单元数法计算解吸填料层高度153第六节填料塔 154一、填料154二、塔径的计算157三、填料塔的内件157小结159工程应用160习题162本章符号说明164第六章蒸馏166**节双组分溶液的气液相平衡167一、溶液的蒸气压与拉乌尔定律167二、理想溶液气液相平衡168三、双组分非理想溶液的气液相图分析171四、气液相平衡方程172第二节蒸馏和精馏原理173一、简单蒸馏和平衡蒸馏173二、精馏原理174第三节双组分连续精馏的计算与分析176一、全塔的物料衡算176二、恒摩尔流假定178三、进料热状态参数q179四、操作线方程与q线方程180五、理论塔板数的求法184六、回流比的影响及选择187七、理论塔板简捷计算方法190第四节特殊精馏191一、水蒸气蒸馏191二、恒沸精馏191三、萃取精馏192第五节板式塔192一、板式塔结构193二、塔内气、液两相的流动193三、塔板型式195四、塔板流型197五、塔径和塔高199六、溢流装置201七、塔板布置201八、筛孔及其排列202九、塔板效率202小结204工程应用204习题205本章符号说明208第七章干燥210**节概述211一、湿物料的干燥方法211二、对流干燥过程的传热与传质212第二节湿空气的性质和湿度图213一、湿空气的性质213二、湿空气的湿度图及其应用218第三节干燥过程的物料衡算和热量衡算221一、物料衡算221二、干燥过程的能量衡算224第四节干燥速率和干燥时间226一、物料中的水分226二、干燥速率及其影响因素227三、恒定干燥条件下干燥时间的计算230第五节干燥设备232一、干燥器的主要型式233二、干燥器的选择237三、干燥新技术238小结239工程应用239习题241本章符号说明243附录245附录一饱和水的物理性质245附录二某些有机液体的相对密度(液体密度与4℃时水的密度之比)246附录三某些液体的重要物理性质247附录四饱和水蒸气表(按温度排列)249附录五饱和水蒸气表(按压力排列)250附录六某些气体的重要物理性质251附录七液体饱和蒸气压p°的antoine(安托因)常数252附录八水在不同温度下的黏度253附录九液体黏度共线图254附录十气体黏度共线图（101.325kpa）256附录十一固体材料的热导率257附录十二某些液体的热导率（λ）/［w/(m·℃)］258附录十三气体热导率共线图259附录十四液体比热容共线图261附录十五气体比热容共线图（101.325kpa）263附录十六液体比汽化热共线图265附录十七管子规格266附录十八离心泵规格（摘录）267附录十九热交换器系列标准（摘录）271附录二十干空气的热物理性质（p=1.01325×105pa）273参考文献275
封面
书名:化工原理
作者:赵秀琴
页数:275
定价:¥38.0
出版社:化学工业出版社
出版日期:2016-03-01
ISBN:9787122259516
PDF电子书大小:84MB 高清扫描完整版