生物技术综合实验教程-第2版

本书特色

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本教材以生物技术及其相关的实验技术为主线，包含了细胞工程、微生物工程、基因工程、dna扩增及分子杂交等方面的主要实验内容。全书分为8章共41个实验内容，分别为：导言，植物细胞工程实验技术，微生物工程实验技术，蛋白质和核酸的提取与分离，层析、色谱与电泳技术，聚合酶链式反应（pcr），分子杂交技术，基因重组及基因文库构建。本书的附录收集了各实验所涉及到的主要缓冲液配方和基本实验数据，方便使用者独立进行实验和自主性操作。教材力图体现本科院校应用型专业人才培养的特点，结合综合性大实验的教学要求，以少而精的原则进行教材内容的组织和编写，内容丰富但篇幅不大。

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作者简介

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梁雪莲，仲恺农业工程学院，教授，2003至今，一直从事生物技术专业教学工作，主要承担省精品课程一门（生物化学检测技术）和校精品课程一门（分子生物学），课程理论和实验开出率为100%，学生评价均为优良，五次获得教学质量优 秀奖。

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目录

**章导言／1一、 生物技术主要概念1二、生物技术实验室的安全性1三、生物技术实验基本要求3四、生物技术常用实验仪器的使用5参考文献12第二章植物细胞工程实验技术／13实验一培养基的配制、消毒与接种13实验二植物愈伤组织诱导及分化培养20实验三花药培养25实验四细胞悬浮培养29实验五原生质体的游离、培养与融合32实验六植物细胞的生长计量技术38实验七植物快速无性繁殖41实验八细胞大规模培养及人工种子制备46实验九农杆菌介导的植物遗传转化50参考文献53第三章微生物工程实验技术／54实验一培养基的配制及灭菌54实验二菌种的分离纯化61实验三微生物形态的观察和革兰氏染色法63实验四稀释平板计数法和细菌生长曲线的测定66实验五发酵罐的构造与实罐灭菌69实验六谷氨酸发酵工程系列实验73ⅰ谷氨酸菌种的制备74ⅱ谷氨酸的中糖发酵及控制76ⅲ谷氨酸发酵过程还原糖含量的测定78ⅳ谷氨酸含量的测定与等电点回收79实验七啤酒发酵工程系列实验80ⅰ协定法糖化试验82ⅱ啤酒酵母纯种分离83ⅲ啤酒酵母的计数84ⅳ啤酒酵母的质量检查86ⅴ啤酒酵母的扩大培养88ⅵ麦芽汁的制备89ⅶ糖度的测定91ⅷ啤酒主发酵93ⅸ酸度和ph值的测定94ⅹ酒精度的测定及原麦芽汁浓度的计算95?色度的测定98?苦味质的测定99ⅹⅲ啤酒质量品评100参考文献103第四章蛋白质、核酸的提取与分离／104实验一溶菌酶的提纯与结晶104实验二果实菠萝蛋白酶的活力测定106实验三酪蛋白的分离提取107实验四双缩脲法定量测定酪蛋白的含量110实验五植物基因组dna提取111实验六质粒dna的分离提取113实验七植物rna提取115参考文献117第五章层析、色谱及电泳技术／118实验一可溶性糖的硅胶g薄层层析118实验二迷迭香挥发油的气相色谱定量分析121实验三反相高效液相色谱法测定饮料中的苯甲酸与山梨酸123实验四dna琼脂糖凝胶电泳124实验五sds-page测定蛋白质的相对分子质量126实验六非同位素银染dna测序技术131实验七纤维素薄膜电泳分离血清蛋白及永久胶片制作139参考文献143第六章聚合酶链反应／144实验一常规pcr法扩增目的潮霉素基因片段144实验二pcr法制备潮霉素基因探针147实验三反转录pcr149实验四随机引物pcr152参考文献154第七章分子杂交技术／155实验一核酸分子杂交技术156实验二western杂交158参考文献161第八章基因重组及基因文库构建／162实验一dna酶切、片段回收与重组连接162实验二重组体dna遗传转化与克隆筛选165实验三真核生物基因组文库的构建168实验四cdna文库的构建172实验五真菌hog1及pbs2基因功能验证180参考文献185附录／186附录一常用激素的溶解186附录二常用消毒剂的使用和效果186附录三植物组织培养常用的培养基配方186附录四kao和minchayluk的km8p培养基187附录五细胞筛孔径(μm)与目换算表188附录六gus染色方法188附录七主要溶液(母液)及缓冲液配制189附录八常见市售酸碱的浓度191附录九基因组文库载体的种类和特征191附录十生命科学常用实验仪器名称中英文对照191附录十一几种主要的限制性核酸内切酶及其作用位点193附录十二几种主要的质粒载体的酶切位点及其选择标记194附录十三实验报告参考式样197附录十四有关警告标志图200

封面

书名:生物技术综合实验教程-第2版

作者:梁雪莲

页数:200

定价:¥28.0

出版社:化学工业出版社

出版日期:2016-07-13

ISBN:9787122266378

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