留味行-重返祖母流亡之路
相关资料
[
“读完全书，包括妈妈的食谱，深深觉得筱葳写的是情。三个月的流浪的主要目的不是游览山川名胜观赏风景，而是寻寻觅觅找奶奶的踪迹和味道，是整理与奶奶三十多年的情。我们深深为筱葳在书中流露出和奶奶的深情震动。”
——作者父亲 瞿海源
一个台湾女孩，在奶奶去世后，重走七十年前奶奶颠沛流离的流亡路，去寻找奶奶拿手家常菜的味觉源头。旅程中今日的自己和昔日的奶奶，两个生命都完整鲜活起来。越南云南贵州四川杭州上海，最终找到了那个味道。以食物为往事招魂。平和淡冲，情深意厚。推荐这本《留味行》。
——柏邦妮
]
本书特色
[
《留味行：重返祖母流亡之路》是一部充满对过世亲人追寻与思念的旅记，记述横跨70年的台越黔川沪流浪纪行，更特别收录《奶奶的十一道菜》，讲述11则温暖家常食谱故事。作者瞿筱葳加入“云门流浪者计划”，带着一张地图和一本奶奶的口述历史上路，想要将奶奶抗战时期千里寻夫的逃难路线重新走一遍，了解奶奶的青春故事和家族的历史，也重新尝一遍奶奶所做的家乡菜，那或许是自己生日时必不可少的雪菜肉丝煨面，又或许只是一盘简单有味的家常腌黄瓜。这一段异乡寻味寻根之旅，满载对故人故地的怀念，追思永不会被遗忘的亲情往事，以及大时代背景下普通家族、平凡个人的漂泊轨迹与生活历史。
]
内容简介
[
★ 云门舞集“云门流浪者计划”项目，一部重返祖母逃难之路、满溢思念与真情的旅行记录。在云门舞集面试的会议室里，林怀民对瞿筱葳说：“如果你去，你就放空，什么都不要想”。可是，“一个充满思念的人，如何什么都不想？”
★ 横跨70年的台、越、黔、川、沪流浪纪行之外，特别收录《奶奶的十一道菜》，全彩图文讲述11则温暖家常食谱故事。
★ 2011中国时报“开卷”好书奖 美好生活书。
相关推荐：
※《男人的菜市场》（从一蔬一果一小吃，唤醒食物与风土的温暖回忆。自然写作者刘克襄探寻宝岛的生态脉络。）
※《11元的铁道旅行》(总是自得其乐，总是小题大做。自然生态作家刘克襄散文集，沿着铁路慢游台湾。)
]
作者简介
[
瞿筱葳，出生台北，伦敦大学Queen Mary College知识文化史硕士。曾任职环保团体、媒体，现为影像工作者，参与多部国际频道纪录片制作，包括Discovery频道《台湾人物志：林怀民》《台湾人物志II：黄海岱》等。
2009年以“重返祖母逃难之路”主题获得云门流浪者计划补助，进行为期九十天的旅行，遂成此书。
个人Blog：ipaway.org
]
目录
序：瞿海源 序章：大世界的哈哈镜 壹 上路去 时光机（台北） 越南行（越南） 边境的声音（河口） 生病的食物（昆明） 自由昆明（昆明） 吉星与贵人（腾冲） 贵州试酒量（苗寨） 贰 历史之地 上海未婚妻（重庆） 麻辣会友（重庆） 乡音这件事（成都） 拼图（宜宾） 父亲出生地（宜宾） 青年旅社的身世（成都） 叁 沿江而下 遇见爷爷（南京） 味道出现（杭州） 上海印象万花筒（上海） 手足（上海） 火柴与小女孩（上海）肆 回家 外婆的日本婚礼（彰化） 过世前的吵架（台北） 仪式（台北）后记
封面
书名:留味行-重返祖母流亡之路
作者:瞿筱葳
页数:50
定价:¥32.0
出版社:上海人民出版社
出版日期:2014-04-01
ISBN:9787208118706
PDF电子书大小:48MB 高清扫描完整版