肉牛饲养管理与饲草加工调制技术

节选

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《肉牛饲养管理与饲草加工调制技术》从肉牛生产实际出发，系统地介绍了肉牛的品种、肉牛的饲养管理技术、架子牛育肥技术、舍饲牛舍建设技术、饲草料加工调制技术、秸秆饲料的饲喂原则、肉牛精粗饲料的储备与饲喂七个方面的内容。本书在内容上，力求科学实用、通俗易懂，在文字表达上，力争简明扼要、深入浅出。

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本书特色

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本书从肉牛生产实际出发，系统地介绍了肉牛的品种、肉牛的饲养管理技术、架子牛育肥技术、舍饲牛舍建设技术、饲草料加工调制技术、秸秆饲料的饲喂原则、肉牛精粗饲料的储备与饲喂七个方面的内容。本书在内容上，力求科学实用、通俗易懂，在文字表达上，力争简明扼要、深入浅出。

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内容简介

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本书系统地介绍了肉牛的品种、肉牛的饲养管理技术、架子牛育肥技术、舍饲牛舍建设技术、饲草料加工调制技术、秸秆饲料的饲喂原则、肉牛精粗饲料的储备与饲喂七个方面的内容。

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作者简介

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李高文，男，汉族，中共党员，1964年9月生，宁夏固原市人。1984年7月毕业于宁夏固原农校牧医专业，通过进修，2002年12月毕业于宁夏农学院畜牧专业，大学本科学历，高级畜牧师。
参加工作以来，主要从事肉牛饲养管理和秸秆加工调制方面技术推广工作，积累了丰富的经验，共撰写专业学术论文十余篇，合著出版《神内项目》培训教材l部，先后在原州区动物卫生监督所任副所长、所长，原州区畜牧兽医站副站长、站长，参加起草宁夏地方标准(技术规程)2项。获得中国西门塔尔牛育种委员会、自治区“防五”指挥部、自治区人事厅、农牧厅和固原市委、人民政府等多项奖励。多年被原州区人事局、组织部评为优秀工作者。现任原州区畜牧技术推广服务中心主任。

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目录

**章 优质肉牛品种及杂交改良一、我国的主要黄牛品种(一)秦川牛(二)南阳牛(三)鲁西牛(四)晋南牛(五)延边牛二、引入我区的国外主要肉牛品种(一)安格斯牛(二)西门塔尔牛(三)黑毛和牛(四)利木赞牛(五)夏洛菜牛(六)皮埃蒙特牛三、肉牛杂交生产理论(一)肉牛杂交繁育的目的(二)杂种优势(三)肉牛杂交生产模式
第二章 肉牛的饲养管理技术一、犊牛的饲养管理(一)犊牛的饲养(二)犊牛的管理二、青年牛的饲养管理(一)青年母牛的阶段饲养(二)青年牛的管理三、繁殖母牛的饲养管理(一)空怀母牛的饲养管理(二)妊娠母牛的饲养管理(三)哺乳母牛的饲养管理(四)繁殖母牛膘情评定
第三章 架子牛育肥技术一、架子牛的选择(一)品种(二)年龄(三)去势(四)体重(五)体型与外貌(六)健康无病二、新购架子牛的管理(一)饮水洁净(二)消毒(三)驱虫与免疫(四)健胃并适应精料饲喂(五)标记身份(六)分群三、育肥方式(一)放牧育肥(二)舍饲育肥四、育肥方法(一)强度育肥(二)常规育肥五、冬季育肥增重的措施与技巧(一)冬季提高肉牛增重的措施(二)提高肉牛增重的技巧
第四章 舍饲牛舍建设技术一、场址选择(一)选址(二)朝向二、牛舍类型三、牛舍的建筑要求(一)建筑结构(二)棚圈面积(三)内部设施(四)运动场(五)粪污处理场四、技术要求(一)通风采光(二)水质水源(三)牛舍间距(四)卫生防疫五、塑膜暖棚建设技术(一)塑膜暖棚牛舍建设(二)塑膜暖棚牛舍建设技术要点(三)内部设施
第五章 饲草料加工调制技术一、秸秆饲料开发利用的方法(一)秸秆饲料的物理处理方法(二)秸秆饲料的化学处理方法(三)秸秆饲料的生物学处理方法二、秸秆饲料加工调制技术(一)青贮饲料制作技术(二)秸秆氨化饲料制作技术(三)秸秆微贮饲料制作技术(四)秸秆酶贮饲料制作技术三、秸秆饲料“二次发酵”预防技术(一)造成二次发酵的原因(二)防止二次发酵的技术措施
第六章 秸秆加工后的饲喂原则一、秸秆饲料配制日粮的基本原则(一)不宜单独饲喂(二)补充蛋白和能量(三)精粗比例要合适二、秸秆饲料饲喂反刍家畜应注意的问题(一)逐渐过渡(二)针对家畜不同生理情况控制饲喂量(三)补喂饲草(四)搭配饲喂(五)调节酸度(六)调整饲喂次数
第七章 肉牛精粗饲料的储备与饲喂一、肉牛不同生长阶段精粗料储备量(一)青年母牛精粗料储备量(二)妊娠母牛精粗料储备量(三)育肥用架子牛精粗料储备量(四)育肥牛精粗料储备量二、肉牛年度精粗料储备量及饲养配方
附录1 预混料简介
附录2 全混合日粮(TMR)饲喂技术简介

封面

书名:肉牛饲养管理与饲草加工调制技术

作者:李高文

页数:102

定价:¥12.0

出版社:宁夏人民出版社

出版日期:2008-12-01

ISBN:9787227041054

PDF电子书大小:120MB 高清扫描完整版