有机化学-第二版

内容简介

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《北京大学化学教材系列：有机化学（第2版）》**版在加强有机化学的理论、反应、分析、命名（含英文命名）以及与生物学发展相关知识等内容方面，具有显著特色。自1989年秋**版问世以来，一直受到同行与历届学生的好评。在多年的使用过程中，我们**注意听取同行与学生的建议，不断地改进与充实教学内容。加之教学改革的深入发展和伴随而来的教学计划与课程内容要求上的变化，为适应教学需要，我们对**版作了必要的修改、删减与补充，篇幅有了大幅度减少。主要体现在：（1）第二版保持了**版加强基本理论、基础知识、基本反应和基本技能等内容和特色。同时对其中部分重复（含相关课程）的内容进行了删繁精简，使第二版的相应内容显得更为简练。
（2）第二版的有关章节里适当增加了一些新的研究成果的介绍，使学生了解有机化学某些新的发展。如增加了富勒烯、具有生理功能的寡糖和多糖、二倍半萜、高分子相转移催化剂等的介绍。

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目录

**章绪论1.1有机化学研究的对象1.2有机化合物的结构1.八电子规则与化学键2.共价键的方向性3.共价键的键参数与分子间的力4.有机化合物的分类与一般特征1.3有机化合物的反应1.有机反应历程2.反应速度、活化能与过渡状态3.酸碱反应习题第二章烷烃与环烷烃Ⅰ.烷烃2.1烷烃的命名1.普通命名2.系统命名2.2烷烃的结构1.烷的结构与结构式2.Q键的旋转与构象2.3物理性质1.沸点2.熔点3.溶解度4.比重2.4化学性质1.卤化反应的历程（甲烷氯化的历程）2.甲烷氯化产物的控制3.丙烷的氯化，1°，2°和3°氢的活性4.卤素的活性与选择性5.燃烧6.热裂2.5烷烃的天然来源Ⅱ.环烷烃2.6环烷烃的命名1.双环烷烃的命名2.桥环、骈环与螺环的命名2.7环烷烃的化学性质2.8环烷烃的结构1.环烷烃中的张力2.环己烷及其衍生物的构象3.十氢化萘的构象习题第三章烯烃与炔烃Ⅰ.烯烃3.1烯烃的结构1.乙烯2.聚集双烯3.隔离双烯4.共轭双烯3.2烯烃的命名1.用顺反异构标记2.用Z，E标记3.3物理性质3.4化学性质1.加成反应2.聚合反应3.氧化反应4.烯烃上α氢的卤代反应3.5富勒烯1.C60与C70的基本结构2.C60与C70化学简介3.C60与C70的制备Ⅱ.炔烃3.6炔烃的结构与命名3.7物理性质3.8化学性质1.加成反应2.氧化反应3.末端炔基氢的反应4.聚合反应3.8共振论简介3.9烯烃与炔烃的谱图特征1.核磁共振谱线特征2.红外谱带的特征3.紫外光谱的特征显示习题第四章芳香烃4.1苯的结构4.2芳香性与4n+2规则4.3芳香烃的分类与命名1.取代苯与带有官能基的苯化合物的命名2.联苯及取代联苯的命名3.稠环芳烃的命名4.4苯及其同系物的物理性质4.5苯及其同系物的化学性质1.加成反应2.取代反应3.取代反应机理4.苯环（芳环）上取代基对取代反应的影响5.苯环侧链上α氢的卤索取代6.氧化反应4.6亲电取代反应在合成上的应用4.7稠环芳烃1.萘2.蒽与菲3.致癌烃习题第五章旋光异构5.1异构现象的分类1.构造异构2.立体结构异构5.2旋光异构、对称性与手征性构型5.3具有手征碳原子的旋光异构1.具有一个手征碳原子的旋光异构2.构型与构型的标记3.具有两个手征碳原子的旋光异构5.4没有手征碳原子的旋光异构1.联苯类的旋光异构2.丙二烯型的旋光异构3.环己六醇类的旋光异构5.5旋光异构体的性质1.旋光性2.物理性质3.生理作用性质4.化学性质5.6外消旋混合物的拆分1.化学分离法2.品种结晶法3.生化分离法5.7旋光异构在反应机制测定上的应用习题第六章卤代烃6.1卤代烃的命名6.2卤代烃的结构6.3卤代烃的物理性质6.4一卤代烃的化学性质1.饱和碳上卤原子的亲核取代与消除反应2.亲核取代反应3.消除反应4.不饱和碳上卤原子的取代与消除反应5.与金属反应6.还原6.5多卤代烃6.6相转移催化剂简介6.7卤代烃的制备反应1.烃类的卤化反应2.烯烃的加成反应3.卤代烷的置换习题第七章醇、酚、醚Ⅰ.醇7.1醇的结构7.2醇的命名1.系统命名2.普通命名7.3醇的物理性质7.4醇的化学性质1.醇的酸性与碱性2.取代反应3.消除反应4.酯化反应5.氧化反应6.醇的还原7.醇的核磁共振特征7.5醇的合成反应提要Ⅱ.酚7.6酚的结构7.7酚的命名7.8酚的物理性质7.9酚的化学性质1.酸性2.成醚反应3.与三氯化铁的颜色反应4.酯化反应5.氧化6.芳环上的取代反应7.10酚的合成反应Ⅲ.醚7.11醚的分类与命名1.普通命名2.系统命名7.12醚的物理性质7.13醚的化学性质1.形成过氧化物2.形成锌盐与络合物3.醚键的断裂4.芳香醚中烷氧基对芳环的影响5.环醚的化学性质7.14醚的合成反应7.15冠醚（Crownether）7.16硫醇、硫酚、硫醚1.命名2.物理性质3.化学性质习题第八章醛、酮、醌Ⅰ.醛和酮8.1醛和酮的结构8.2醛和酮的命名8.3醛和酮的物理性质8.4醛和酮的化学性质1.羰基亲核加成反应的历程2.亲核加成反应3.还原反应4.氧化5.涉及醛、酮a氢的反应6.安息香缩合7.酚与羰基化合物的加成8.α，β—不饱和醛、酮的加成8.5醛、酮的光谱性质8.6醛、酮的合成反应Ⅱ.醌8.7醌的结构与命名8.8醌的化学性质1.亲电与亲核加成2.狄尔斯—阿德耳反应3.氧化—还原平衡4.电荷转移络合物（π络合物）的形成5.自由基捕捉剂习题第九章羧酸及其衍生物Ⅰ.羧酸9.1羧酸的结构9.2羧酸的分类与命名9.3羧酸的物理性质9.4羧酸的酸性9.5羧酸的化学反应1.羧基中O—H键的反应2.碳链上氢的反应3.羧基中羰基的加成与消除反应4.失羧反应9.6羧酸的光谱性质9.7羧酸的合成反应Ⅱ.羧酸衍生物与类脂9.8羧酸衍生物的结构与命名1.羧酸衍生物的结构2.羧酸衍生物的命名9.9羧酸衍生物的物理性质9.10羧酸衍生物的反应1.羧基中羰基的亲核加成与消除反应2.羧酸衍生物α氢的酸性与涉及α氢的酰基化与烷基化3.酯的热裂消除反应4.涉及酰胺氮上氢的反应9.11羧酸衍生物的光谱性质1.红外光谱2.NMR谱9.12类脂1.油脂2.磷脂3.鞘类脂4.蜡习题第十章双官能羧酸及有机合成Ⅰ.双官能羧酸及其衍生物10.1卤代酸1.卤代酸的合成2.卤代酸的化学性质10.2羟基酸1.羟基酸的合成2.羟基酸的化学性质10.3二元羧酸1.二元羧酸的合成2.二元羧酸的性质与反应10.4β—羰基酸及β—二羰基化合物1.β—羰基酸及β—二羰基化合物的合成2.β—羰基酸及β—二羰基化合物的性质与反应10.5α，β—不饱和酸及其衍生物1.α，β—不饱和酸酯的合成2.α，β—不饱和酸衍生物的反应Ⅱ.有机合成10.6合成设计的要求10.7合成步骤的设计1.合成合适的碳骨架2.在骨架所需要的位置上引入官能基3.利用反应的选择性4.利用保护基5.导向基的应用6.立体化学的控制习题第十一章胺11.1胺的分类与结构11.2胺的命名11.3胺的物理性质11.4胺的化学性质1.胺的碱性与弱酸性2.胺的烷基化3.胺的磺酰化与酰化及胺与醛、酮的反应4.胺与亚硝酸的反应5.胺的氧化6.胺的消除反应7.芳香胺环上的亲电取代反应8.烯胺的反应11.5芳香族重氮盐、重氮甲烷与叠氮化合物的反应1.芳香族重氮盐的反应2.重氮甲烷3.叠氮化合物11.6胺的制备反应提要11.7含磷有机化合物1.含磷有机化合物的结构2.含磷有机物的化学性质3.有机磷杀虫剂习题第十二章杂环化合物……第十三章碳水化合物第十四章氨基酸、肽与蛋白质第十五章萜类与甾族化合物第十六章周环反应与光化学第十七章光谱分析在有机化学中的应用第十八章过渡金属有机化合物简介附录有机化合物英文命名简介

封面

书名:有机化学-第二版

作者:蒋硕健

页数:493

定价:¥65.0

出版社:北京大学出版社

出版日期:1996-12-01

ISBN:9787301032916

PDF电子书大小:56MB 高清扫描完整版