休闲活动策划与服务
内容简介
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《21世纪全国高等院校旅游管理类创新型应用人才培养规划教材：休闲活动策划与服务》以休闲活动的策划与服务为核心，着眼于“应用”教育，把专业理论和操作技能有机地结合在一起，形成完整有序的内容体系，并通过大量来自实践的真实案例的解读，系统地阐述了休闲活动在策划和服务过程中所涉及的每一个重要方面。
《21世纪全国高等院校旅游管理类创新型应用人才培养规划教材：休闲活动策划与服务》主题鲜明、内容丰富、实用创新、操作性强，可作为休闲管理、旅游管理和会展管理专业的教材，同时也可作为休闲及相关行业从业人员了解和研究休闲活动策划与服务的参考用书。
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目录
第1章 导论1.1 休闲、游憩与旅游1.1.1 休闲、游憩与旅游概念的辨析1.1.2 休闲活动的分类和体验1.2 中国的休闲产业与休闲活动1.2.1 休闲产业1.2 休闲活动1.3 休闲服务体系与服务组织1.3.1 休闲活动策划与服务1.3.2 休闲服务体系1.3.3 休闲活动的组织机构第2章 休闲活动原理2.1 休闲活动行为理论2.1.1 符号互动论2.1.2 “手段目的”理论2.1.3 其他休闲行为理论2.2 休闲活动行为与动机2.2.1 休闲活动行为的类型2.2.2 休闲体验的条件2.2.3 休闲环境2.2.4 休闲活动动机2.2.5 休闲障碍因素2.3 不同年龄层和性别的休闲活动2.3.1 不同年龄层的休闲活动2.3.2.不同性别的休闲活动第3章 休闲活动策划3 休闲活动策划的内涵、特征及原则3.1.1 策划的内涵3.1.2 策划的特征3.1.3 策划的原则3.2 休闲活动策划要素与策划方法3.2.1 休闲活动策划阶段3.2.2 休闲活动策划要素3.2.3 休闲活动开发与创新3.2.4 整体策划方法3.2.5 群体策划法3.3 休闲活动的主题策划3.3.1 主题的创意3.3.2 主题策划的方法3.3.3 主题选择的问题分析3.3.4 创意评估方法3.3.5 主题口号第4章 休闲活动计划4.1 计划制订4.1.1 计划的作用4.1.2 活动计划制订的原则4.1.3 计划与策划4.2 策划书编写4.2.1 活动策划书的内容4.2.2 活动策划书的其他要求第5章 休闲活动立项与融资5.1 休闲活动立项5.1.1 项目与立项5.1.2 项目可行性研究5.1.3 项目选择5.1.4 项目的确定5.1.5 拟订备选方案5.1.6 申办准备和批准5.2 投资项目评估与商业计划5.2.1 投资项目评估5.2.2 商业计划书5.3 休闲项目的资金运作与招商引资5.3.1 项目融资渠道5.3.2 招商引资模式设计第6章 休闲活动营销6.1 休闲活动市场细分及定位6.1.1 市场细分6.1.2 休闲活动市场定位6.2 休闲活动定价策划6.2.1 影响休闲活动定价的因素6.2.2 定价策略6.2.3 定价策划中需解决的问题6.3 休闲活动分销策划与整合营销传播6.3.1 休闲活动分销策划程序6.3.2 休闲活动的整合营销传播第7章 休闲活动现场管理7.1 休闲活动实施7.1.1 休闲活动实施的关键因素7.1.2 休闲活动日程表7.2 休闲活动的接待管理7.2.1 接待服务7.2.2 人流管理7.3 休闲活动的设施设备管理7.3.1 休闲活动设施设备的分类7.3.2 休闲设施设备的管理7.4 休闲活动的安全管理7.4.1 危机7.4.2 安全事故第8章 休闲活动评估8.1 休闲活动评估概述.8.1.1 休闲活动评估目的8.1.2 休闲活动评估主体8.1.3 休闲活动评估阶段8.1.4 休闲活动评估内容8.1.5 休闲活动评估步骤8.2 休闲活动评估方法8.2.1 观察法8.2.2 小组调查法8.2.3 问卷调查法8.2.4 主要信息人的采访8.2.5 人种学研究法8.2.6 其他8.3 休闲活动评估报告及后续工作8.3.1 休闲活动评估报告8.3.2 媒体监控与评估8.3.3 评估的后续工作第9章 养生休闲活动9.1 养生休闲9.1.1 中国传统养生文化9.1.2 养生休闲产品9.2 饮食养生休闲9.2.1 美食养生9.2.2 茶与养生9.3 温泉养生休闲9.3.1 温泉疗养9.3.2 温泉休闲9.3.3 温泉spa第10章 休闲体育活动10.1 休闲体育10.1.1 休闲体育的类型10.1.2 休闲体育的功能10.2 气功与瑜伽10.2.1 气功养生10.2.2 瑜伽10.3 户外运动10.3.1 高尔夫运动10.3.2 城市定向运动10.3.3 溪降10.3.4 镭战10.4 时尚运动10.4.1 热气球运动10.4.2 街头暴走10.4.3 击剑第11章 休闲文化活动11.1 节日休闲11.1.1 节日的功能参考文献
封面
书名:休闲活动策划与服务
作者:杨梅 等主编
页数:260
定价:¥32.0
出版社:北京大学出版社
出版日期:2013-03-01
ISBN:9787301221136
PDF电子书大小:40MB 高清扫描完整版