旅游服务礼仪

节选

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徐兆寿主编的《旅游服务礼仪》根据旅游各个主要行业、岗位的具体需求选取内容,接近了旅游职业岗位要求,实用周到。本书从礼仪的起源开始,不仅涉及个人形象、仪态、语言等基本礼仪元素,还分析了良好礼仪养成的途径;重点对具体旅游服务岗位礼仪进行了详细介绍,规范了工作中的服务应用。同时,本书较为详细地介绍了我国主要客源国和世界四大宗教的礼仪、禁忌。本书重实践,但不缺理论,是一本内容丰富精准、通俗易懂的专业图书,对旅游服务行业具有一定的指导和规范作用,重点服务一线的工作人员和即将踏入一线的旅游专业学子。

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内容简介

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　　本书共分为9章，较为详细地介绍了旅游服务礼仪总论、旅游从业人员的职业形象设计、行为仪态规范、礼貌语言规范，并以酒店、旅行社、旅游景区等旅游相关机构的岗位礼仪综合应用，*后讲述了我国旅游行业主要客源国和所涉及不同宗教的特殊服务礼仪。

　　本书立足旅游服务礼仪，在体例上有所创新，其特点就是坚持学以致用的原则，突出案例分析和实践锻炼环节，增强了实用性、可操作性，在理论知识够用的基础上，注重模拟训练。

　　本书不仅适用于旅游院校本专科的学生，也适用于热爱、从事旅游服务行业的相关人员。

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目录

第1章 旅游服务礼仪总论1.1 礼仪的含义及构成要素1.1.1 礼仪的含义1.1.2 礼仪的构成要素1.2 礼仪的渊源、特性及原则1.2.1 礼仪的渊源1.2.2 礼仪的特性1.2.3 礼仪的原则1.3 旅游服务礼仪概述1.3.1 旅游服务礼仪的基本原则1.3.2 旅游接待人员的基本素质要求第2章 旅游从业人员的职业形象设计2.1 职业形象设计内涵和原则2.2 旅游从业人员的仪容礼仪2.2.1 面容修饰2.2.2 化妆修饰2.2.3 化妆的礼规2.2.4 旅游工作者化妆的注意事项2.2.5 发部修饰2.2.6 其他肢部修饰2.3 旅游从业人员的仪表礼仪2.3.1 服饰的基本原则2.3.2 旅游服务人员着装礼仪2.3.3 旅游行业制服礼仪规范2.3.4 饰品礼仪第3章 旅游从业人员的行为仪态规范3.1 旅游从业人员的静止仪态规范3.1.1 站立姿态3.1.2 坐的姿态3.1.3 蹲的姿态3.2 旅游从业人员的行进仪态规范3.2.1 基本走姿3.2.2 工作中的行进特例3.2.3 工作中行进姿态的风度要求3.3 旅游从业人员的手臂姿态规范3.3.1 工作中的常用手势3.3.2 手势使用禁忌3.4 旅游从业人员的表情神态规范第4章 旅游从业人员的礼貌语言规范4.1 旅游服务用语的特点、原则及要求4.1.1 旅游服务用语的特点4.1.2 旅游服务用语的原则4.1.3 旅游服务用语的要求4.2 旅游服务礼貌用语的分类4.2.1 从用法上分类4.2.2 从旅游行业上分类4.3 培养良好礼貌用语习惯的途径及禁忌4.3.1 培养良好礼貌用语习惯的途径4.3 ,2服务禁忌用语4.4 倾听礼仪第5章 酒店主要岗位礼仪综合应用5.1 酒店前厅接待服务礼仪5.1.1 迎宾接待服务中礼仪要点及训练5.1.2 总台接待服务中礼仪要点及训练5.1.3 大堂副理接待服务中礼仪要点及训练5.2 酒店客房接待服务礼仪规范5.2.1 迎客接待服务中礼仪要点及训练5.2.2 住宿接待服务中礼仪要点及训练5.3 酒店餐厅接待服务礼仪规范5.3.1 餐厅领位服务礼仪5.3.2 值台服务礼仪5.3.3 西餐服务礼仪5.4 康乐接待服务礼仪5.4.1 康乐部通用服务礼仪5.4.2 游泳场所服务礼仪5.4.3 健身教练服务礼仪5.4.4 桑拿浴服务礼仪第6章 旅行社主要岗位礼仪综合应用6.1 旅行社办公室接待礼仪6.1.1 办公室接待礼仪6.1.2 电话接待礼仪6.2 旅行社导游服务礼仪6.2.1 导游人员的基本礼仪规范6.2.2 导游的准备工作礼仪6.2.3 导游的迎送接待礼仪第7章 旅游景区主要岗位礼仪综合应用7.1 旅游景区接待服务礼仪7.1.1 景区员工的素质要求7.1.2 景区接待礼仪与训练7.1.3 景区接待礼仪程序与训练7.2 旅游景区环境解说礼仪7.2.1 景区讲解的目的7.2.2 讲解服务的方法7.2.3 人员讲解礼仪与训练7.3 旅游景区质量服务礼仪7.3.1 旅游景区环境质量7.3.2 旅游景区服务质量7.4 对游客失礼行为的管理第8章 我国主要客源国的习俗礼仪8.1 亚洲主要国家和地区习俗礼仪8.1.1 日本8.1.2 韩国8.1.3 泰国8.1.4 新加坡8.1.5 印度8.2 欧洲主要国家和地区礼俗礼仪8.2.1 英国8.2.2 法国8.2.3 德国8.2.4 意大利8.2.5 俄罗斯8.3 美洲主要国家和地区礼俗礼仪8.3.1 美国8.3.2 加拿大8.4 大洋洲主要国家和地区礼俗礼仪8.4.1 澳大利亚8.4.2 新西兰8.5 非洲主要国家和地区礼俗礼仪8.5.1 埃及8.5.2 南非第9章 宗教礼仪9.1 宗教的起源、形成和发展9.2 佛教9.2.1 佛教的起源和在中国的传播9.2.2 佛教的经典、教义和偶像9.2.3 佛教的节日与习俗9.2.4 佛教礼仪9.3 基督教9.3.1 基督教的起源和在中国的传播9.3.2 基督教的经典、教义和偶像9.3.3 基督教的节日与习俗9.3.4 基督教礼仪9.4 伊斯兰教9.4.1 伊斯兰教的起源和在中国的传播9.4.2 伊斯兰教的经典、教义和偶像9.4.3 伊斯兰教的节日与习俗9.4.4 伊斯兰教礼仪9.5 道教9.5.1 道教的起源与发展9.5.2 道教的经典、教义和偶像9.5.3 道教的节日与习俗9.5.4 道教礼仪参考文献

封面

书名:旅游服务礼仪

作者:徐兆寿　主编

页数:217

定价:¥29.0

出版社:北京大学出版社

出版日期:2013-07-01

ISBN:9787301229408

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