生化分离技术

本书特色

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由张惠燕主编的《生化分离技术》主要以“项目化课程”为主线的主要结构安排，力求体现应用性和实践操作性。教程由六个项目及每个项目下3-4个任务和相关知识链接组成。六个项目依次为：利用沉淀技术对物质进行分离、利用萃取技术对物质进行分离、利用离子交换技术对物质进行分离、利用膜技术对物质进行分离、利用层析技术对对物质进行分离、利用干燥技术对物质进行分离。

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内容简介

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本教材主要以“项目化课程”为主要结构安排，力求体现应用性和实践操作性。教程由六个项目及每个项目下3-4个任务和相关知识链接组成。六个项目依次为：利用沉淀技术对物质进行分离、利用萃取技术对物质进行分离、利用离子交换技术对物质进行分离、利用膜技术对物质进行分离、利用层析技术对对物质进行分离、利用干燥技术对物质进行分离。

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目录

绪论项目一 利用固相析出技术(沉淀及结晶)对物质进行分离 **节 固相析出技术概述 第二节 任务书 第三节 知识介绍 第四节 工作任务 任务一 从牛奶中分离酪蛋白和乳糖结晶 任务二 动物肝脏dna的提取项目二 利用萃取及浓缩技术对物质进行分离 **节 萃取及浓缩技术概述 第二节 任务书 第三节 知识介绍 第四节 工作任务 任务一 从茶叶中提取茶多酚并进行旋转蒸发浓缩 任务二 用乙醇萃取环孢素菌渣项目三 利用膜分离技术对物质进行分离 **节 膜分离技术概述 第二节 任务书 第三节 知识介绍 第四节 工作任务 任务一 蛋白质的透析 任务二 香菇多糖提取与精制项目四 利用吸附及离子交换技术对物质进行分离 **节 离子交换技术概述 第二节 任务书 第三节 知识介绍 第四节 工作任务 任务一 离子交换树脂交换容量的测定 任务二 阿卡波糖发酵液的脱盐操作项目五 利用层析技术对物质进行分离 **节 层析分离技术的概述 第二节 任务书 第三节 知识介绍 第四节 工作任务 任务一 大孔树脂ab-8的预处理及装柱 任务二 ab-8树脂对茶黄素柱层析分离项目六 利用蒸发和干燥技术对物质进行分离 **节 蒸发和干燥技术概述 第二节 任务书 第三节 知识介绍 第四节 工作任务 任务一 乳糖的喷雾干燥 任务二 香菇多糖的冷冻干燥 综合项目蔗糖酶的分离纯化及活力测定 **节 任务书 第二节 工作任务 任务一 蔗糖酶的提取及初提纯 任务二 蔗糖酶的纯化——qsepharose一柱层析法 任务三 蔗糖酶活力的测定

封面

书名:生化分离技术

作者:张惠燕

页数:148

定价:¥25.0

出版社:浙江大学出版社

出版日期:2015-01-01

ISBN:9787308142724

PDF电子书大小:125MB 高清扫描完整版