品质管理

节选

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**章　品质管理概述
　　学习目标和要求
通过本章的学习，要求掌握品质管理学中的一些重要概念、了解质量管理的发展简史、了解未来质量管理的发展方向。
　　知识要点
　　1.掌握品质和品质管理的含义
　　2.掌握品质特性的含义
**节　品质和品质管理
所谓品质，从理论上讲即一组固有特性满足要求的程度。品质特性是指产品、过程或体系与要求有关的固有特性。“固有特性”是指在某事或某物中本来就有的，尤其是那种永久的特性；赋予产品、过程或体系的特性（如：产品的价格、产品的所有者）不是它们的品质特性。
品质概念的关键是“满足要求”，这些“要求”必须转化为有指标的特性，作为评价、检验和考核的依据。由于顾客的需求是多种多样的，所以反映产品品质的特性也是多种多样的。它包括：性能、适用性、可信性（可用性、可靠性、维修性）、安全性、环境保护、经济性和美学性。
随着经济的发展和社会的进步，人们对品质的需求不断提高，品质的概念也随着不断深化、发展。传统的品质观念认为，企业的产品或服务是否品质合格，是以在出售给用户之前，是否通过企业的品质检验为标准的。所用的品质检验标准可能是企业自定的，或行业的、国家统一的甚至是全球统一的品质标准，然而，这些标准都是站在厂家的角度来看待品质，对*终用户来说是不平等的。而且厂家所关注的重点也只是产品或服务的性能、安全性、可靠性和使用寿命的长短等。
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内容简介

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本书是一本内容全面，材料丰富的品质管理学教科书。它集中展示了品质管理界的各种理论和方法，着重介绍了国际通用的2000版ISO9000系列的各种标准，主要内容包括：品质检验，品质管理常用工具，全面质量管理，标准化管理，六西格玛管理，品质资源管理，品质环境管理，品管圈，ISO9000族系列标准，认证常识等。本书力求以学生为中心，注重实践能力的培养，并设计了实训指导、案例分析、思考与问题等助学栏目供学生参考。
　　本书既可作为高职院校、实践型本科相关专业的教科书，也可作为各级、各类企业质量管理人员的阅读参考资料。

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目录

**章 品质管理概述　**节 品质和品质管理　第二节 品质管理的发展阶段　第三节 世纪品质管理展望第二章 品质检验　**节 建立检验标准　第二节 进料检验　第三节 制程检验　第四节 成品出厂检验　第五节 品质稽查第三章 品质管理常用工具　**节 分层法　第二节 柏拉图　第三节 因果分析图　第四节 对策表　第五节 箭线图　第六节 脑力激荡法　第七节 抽样检验技术第四章 全面质量管理　**节 全面质量管理的主要流派及其基本思想　第二节 全面质量管理的基本工作程序和基本内容　第三节 全面质量管理的具体应用第五章 标准化管理　**节 标准与标准化概述　第二节 我国标准化实施的情况　第三节 国际标准化发展状况第六章 六西格玛管理　**节 关于六西格玛　第二节 六西格玛管理与实施　第三节 六西格玛与中国企业的发展第七章 品质资源管理　**节 人力资源开发　第二节 设备管理　第三节 仓库管理　第四节 反馈信息管理　第五节 供应商管理第八章 品质环境管理　**节 5S管理概述　第二节 5S执行技巧　第三节 定置管理第九章 品管圈　**节 品管圈简介　第二节 品管圈活动规则　第三节 品管圈的运作　第四节 品管圈活动应尽的职责第十章 ISO9000族标准概述　**节 ISO组织和ISO9000简介　第二节 ISO9000的实施与认证第十一章 质量管理原则和体系基础　**节 质量管理八项原则　第二节 质量管理体系基础　第三节 质量管理体系术语第十二章 质量管理体系的要求　**节 ISO9001的使用说明　第二节 质量管理体系总要求和文件要求第十三章 认证常识　**节 认证概述　第二节 主要认证类别第十四章 品质管理组织架构第十五章 品质管理名人录　Ⅰ 品质管理名人简介一——戴明（William Edwards Deming，1900—1993）　Ⅱ 品质管理名人简介二——朱兰（Joseph H.Juran，1904—2008）　Ⅲ 品质管理名人简介三——克劳士比（Philip B. Crosby，1926—2001）　Ⅳ 品质管理名人简介四——石川馨（Koaru Ishikawa，1915—）　Ⅴ 品质管理名人简介五——田口玄一（Genichi Taguchi，1924—）　Ⅵ 品质管理名人简介六——费根堡姆（Armand V.Feigenbaum，1920—）参考文献后记

封面

书名:品质管理

作者:周东海 主编

页数:295

定价:¥35.0

出版社:复旦大学出版社

出版日期:2008-11-01

ISBN:9787309062946

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