酒桌要革命

本书特色

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这是一本报告文学作品，也是一本比较系统的写酒文化的书。在当前酒文化混乱的局面下，这本书从酒文化、酒风俗、酒科学等角度告诉读者喝酒要变革，再也不能像以前那样喝酒了。要移风易俗，改变以前的落后的喝酒习俗，提倡先进、科学、有益的新风俗、新风尚。本书写作上通俗易懂，是一本很不错的文化读本。让读者欣赏图书之余，又能学到有关酒文化、酒风俗等知识，同时又了解了解酒科学，改变落后的喝酒习俗。

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内容简介

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　　一部忧国忧民的呕心沥血之作，同时又让我们了解了酒文化、酒科学、酒常识，是酒业领导者、酒民及社会新风气建设者应读之作。 

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作者简介

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　　张向持，河南宝丰人，报告文学作家，现任解放军报社主任编辑。出版过多部作品，其中《解读中原》一书较有影响。主要报告文学作品有《解读中原》、《酒煮中国》、《代价》、《酒歌》等。

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目录

前言  把酒问青天**章  今夕是“喝”年——中国“酒疯”扫描第二章  杯中几多愁——“酒疯”的代价第三章  壶中万顷田——斩断公款吃喝第四章  酒桌要革命——把酒还给文化第五章  酒业要革命——向健康靠拢第六章  酒民要革命——改变不良习惯第七章  送你—个“科普镜”——鉴酒有招数尾声  借酒三问后记

封面

书名:酒桌要革命

作者:张向持

页数:305

定价:¥39.0

出版社:作家出版社

出版日期:2014-10-01

ISBN:9787506374859

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