中药药膳技术-(供中药学.食品营养与卫生.康复治疗技术专业用)

本书特色

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本书是全国高职高专院校药学类食品药品类专业“十三五”规划教材之一，根据《中药药膳技术》教学大纲的基本要求和课程特点编写而成，本书特点是具有独特的中医药民族特色和鲜明的时代性、科学性；教材编写较为系统性、完整性；注重实践教学内容与理论知识的编排和衔接，突出职业技能能力的培养；教学内容的岗位针对性强；知识内容贴近职业技能鉴定教材和今后工作岗位；创新教材结构和内容，体现工学结合；遵循“基础理论适度、知识面较宽、综合素质较高”理念，并将素质目标的培养贯穿于中药学教学全过程，克服了教学内容脱离实际工作的弊端；强调了知识的基础性、综合性、实用性和趣味性。
本书供中药学专业使用。

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封面

书名:中药药膳技术-(供中药学.食品营养与卫生.康复治疗技术专业用)

作者:梁军

页数:195

定价:¥30.0

出版社:中国医药科技出版社

出版日期:2017-01-01

ISBN:9787506787925

PDF电子书大小:133MB 高清扫描完整版