中国旅游文化

本书特色

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《高等院校”十二五”旅游管理类课程系列规划教材:中国旅游文化》在介绍旅游文化基本理论与中国旅游文化概况的基础上，分别从历史文化、建筑文化、聚落文化、景观与山水文化、园林文化、饮食文化、民俗文化、民间工艺文化、文学艺术、宗教文化等10个方面系统阐述了中国旅游文化的主要内容，*后以广西为例介绍了具有代表性的地方旅游文化。为方便读者学习，各章列有本章提要、章首案例、案例分析及思考题。同时，各章首尾均配有与章节内容相关的典型案例。

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内容简介

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本书在介绍旅游文化基本理论与中国旅游文化概况的基础上, 分别从历史文化、建筑文化、聚落文化、景观与山水文化、园林文化、饮食文化、民俗文化、民间工艺文化、文学艺术、宗教文化等10个方面系统阐述了中国旅游文化的主要内容, *后以广西为例介绍了具有代表性的地方旅游文

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目录

**章中国旅游文化概述 　本章提要 　章首案例 　**节旅游与文化 　第二节中国传统文化的基本精神 　第三节旅游文化与中国旅游业的关系 　本章案例 　本章思考题 第二章中国旅游历史文化 　本章提要 　章首案例 　**节中国历史文化概述 　第二节中国历史文化常识 　第三节中国历史文化旅游资源 　本章案例 　本章思考题 第三章中国旅游建筑文化 　本章提要 　章首案例 　**节中国建筑文化概述 　第二节中国古代官方营造的宏伟建筑 　第三节中国宗教建筑 　第四节中国民间建筑 　第五节中国旅游建筑文化的精神内涵 　本章案例 　本章思考题 第四章中国旅游聚落文化 　本章提要 　章首案例 　**节聚落文化与旅游 　第二节中国历史文化名城 　第三节名城名镇文化旅游 　本章案例 　本章思考题 第五章中国旅游景观与山水文化 　本章提要 　章首案例 　**节旅游景观 　第二节旅游景观文化 　第三节旅游景观文化的特点 　第四节山水文化与旅游 　本章案例 　本章思考题 第六章中国旅游园林文化 　本章提要 　章首案例 　**节中国古代园林的起源与发展 　第二节中国古代园林的分类与特点 　第三节中国园林造园要素 　第四节中国园林的主要构景手法 　第五节中国古典园林与旅游鉴赏 　本章案例 　本章思考题 第七章中国旅游饮食文化 　本章提要 　章首案例 　**节中国饮食文化概述 　第二节饮食文化与旅游 　第三节中国八大菜系及地方风味小吃 　第四节中国茶文化 　第五节中国酒文化 　本章案例 　本章思考题 第八章中国旅游民俗文化 　本章提要 　章首案例 　**节民俗文化概述 　第二节服饰民俗 　第三节饮食民俗 　第四节居住民俗 　第五节民俗文化旅游的开发 　本章案例 　本章思考题 第九章中国旅游民间工艺文化 　本章提要 　章首案例 　**节中国旅游民间工艺文化概述 　第二节中国民间陶瓷文化 　第三节中国民间织绣文化 　第四节中国民间剪纸艺术 　第五节中国民间雕塑文化 　第六节中国民间编织艺术 　第七节中国民间其他工艺艺术 　本章案例 　本章思考题 第十章中国旅游文学艺术 　本章提要 　章首案例 　**节旅游文学艺术的含义和功能 　第二节中国旅游文学的发展轨迹 　第三节中国旅游文学的类别 　第四节中国主要旅游传统艺术 　本章案例 　本章思考题 第十一章中国旅游宗教文化 　本章提要 　章首案例 　**节宗教的定义与本质 　第二节佛教文化 　第三节道教文化 　第四节基督教文化 　第五节伊斯兰教文化 　第六节宗教与旅游业发展的关系 　本章案例 　本章思考题 第十二章地方旅游文化 　本章提要 　章首案例 　**节广西历史文化的发展与演变 　第二节壮族文化的特色与精神 　第三节广西山水文化 　第四节广西民俗文化 　第五节广西建筑文化 　第六节其他文化 　本章案例 　本章思考题 参考文献 后记

封面

书名:中国旅游文化

作者:黄爱莲，陈红玲，李劲松编著

页数:303

定价:¥58.0

出版社:经济管理出版社

出版日期:2014-12-01

ISBN:9787509633861

PDF电子书大小:86MB 高清扫描完整版