给你一桌子美好

本书特色

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餐桌不仅仅是食物、餐具与摆饰营造而成的餐桌风格，更是与重要的人分享美食、交换日常、经营生活的一家人交流感情的场所。能在一个温馨优雅的环境中享用美味的食物，再好不过了。作者余嘉方是一位权威级的餐桌美学大师，她引领我们在满足味蕾的同时，也给眼睛和感觉来一场盛宴。每一场餐桌上的相聚都值得我们精心布置！
身为餐桌布置专家的作者，将多年来对于餐桌相关事物的钻研与了解，通过简单易懂的图文说明，一步步教你打造一个充满美感的餐桌氛围。从挑选一张实用、符合居家个性的餐桌开始，逐步带领你认识食器使用，如何布置餐桌，甚至各具风格的餐桌派对。更完整介绍餐桌上的用餐礼仪，让你在餐桌上永远能自在、舒服地品尝生活滋味。

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内容简介

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☆我们谈餐桌美学，更谈餐桌的幸福学。这是一本自食器挑选搭配、气氛布置营造到用餐基本礼仪的完整餐桌全书。
☆为读者归纳了*流行的十大餐桌风格，或古典、或梦幻、或优雅、或简约，总有一款适合与众不同的你。
☆作者受过专业的国际礼仪课程，本书中为你教授更丰富、更进阶的礼仪知识。餐具，你用对了吗？在介绍各种餐桌风格的同时为你介绍各种餐具的使用场合，将餐桌礼仪在欣赏美图的同时一起学会吧！餐桌布置，没有那么难。
☆花器与花材，蜡烛与烛台，餐巾和餐巾环，小小细节让你的餐桌质感up，up！或许不需要过多的点缀，随着大自然的韵律提升餐桌的格调，美食美景一起变得更加美好，跟着嘉方追求你的美学态度吧！
☆一盏烛光、一束花就能点亮餐桌，一点用心、一丝巧思就能打造不凡美感！ 

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作者简介

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余嘉方 Patty Yu，法国巴黎国际美食协会CHAINE DES
ROTISSEURS会员、瑞士专业国际礼仪学校I.V.P受训合格授证、景文科技大学讲师，教授料理文化，饮食趋势及国际礼仪课程、主持台北都会音乐台FM91.3《跟着嘉方品生活》节目。

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目录

chapter1　幸福从餐桌开始餐桌决定家庭气氛超越平面的立体风景餐桌／居家空间的*小设计单位餐椅／巧思让你家餐厅不一样杯盘刀叉／功能以外的美感协奏 chapter2　拼凑你的餐桌风景餐桌底妆／一个步骤就能变化风格桌面亮点／魔鬼藏在细节里搭配高段班／制造气氛小配件 chapter3　创造你的餐桌风格实践美好餐桌的想象 chapter4　餐桌上的惊喜日常早餐生活午茶甜蜜野餐节庆派对露天餐桌 chapter5  打造幸福温度─餐桌“心”礼仪用餐前的细心准备用餐中的自在举止饮酒时的温雅礼仪结语

封面

书名:给你一桌子美好

作者:余嘉方

页数:168

定价:¥49.8

出版社:九州出版社

出版日期:2016-07-01

ISBN:9787510844584

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