黄土高原荞麦实用种植技术

本书特色

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荞麦*早起源于中国，黄土高原是主要产区，栽培历史悠久，分布范围广阔。荞麦是食药同源作物，随着人民生活水平日益提高和膳食结构不断优化，荞麦的生产和研究正引起人们的广泛重视。为适应荞麦生产发展需要，王斌、王宗胜、刘小进主编的《黄土高原荞麦实用种植技术》对黄土高原荞麦种质资源、生长发育、栽培技术、营养品质、综合利用以及苦荞生产加工等方面，根据国内外近年研究进展均作了详细论述和介绍。本书可供农业管理部门、科研单位以及荞麦种植、加工、生产等领域的人员参考。

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内容简介

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本书对黄土高原荞麦种质资源、生长发育、栽培技术、营养品质、综合利用以及苦荞生产加工等方面, 根据国内外近年研究进展均作了详细论述和介绍。

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封面

书名:黄土高原荞麦实用种植技术

作者:王斌，王宗胜，刘小进主编

页数:0

定价:¥50.0

出版社:中国农业科学技术出版社

出版日期:2016-10-01

ISBN:9787511627360

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