营养师妈妈告诉你.孩子升学这样吃-考前365天营养餐单

本书特色

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合理的营养补充对处于青春期的中考生、高考生显得尤为重要。应届毕业生在复习考试期间，生活和学习节奏非常快，大脑处于高度紧张状态，对氧和某些营养素的消耗和需求要比平时更多。大脑良好的营养和功能状况，主要依靠平时长期的膳食供应。因此，如何进行合理的营养补充，成为每位应届生家长关心的问题。本书基于以上出发点，并根据青春期孩子的生长发育特点，告诉家长如何有针对性地为孩子合理补充营养，让家长不再为怎么给孩子补而发愁。

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内容简介

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本书作者以营养师妈妈的身份，从孩子进入高三开始，便用日志的形式记录了亲自为孩子设计的365天营养餐单，并穿插介绍了了青少年饮食调节要点及需要重视的营养素补充，是一本专门为毕业生打造的营养食谱。

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作者简介

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滕越，北京大学营养与食品卫生学硕士，北京市海淀区妇幼保健院副主任营养技师，主要从事孕期营养科研与咨询工作，尤其对孕期合并症很有研究。同时，对婴幼儿及青少年营养也有独到见解。曾出版《长胎不长肉》《长胎不长肉的孕期营养餐单》《这样吃，宝宝聪明又健康》等作品。

 

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目录

**章　一起长知识 一、十大类食物，把握食材重点 / 2 二、三个基本原则，科学调配日常食谱 / 10 三、健康烹调，调味品知一二 / 12 四、认识食品包装 / 16 五、厨房用品小知识 / 18 第二章　考前365天营养餐单 **周饮食日志 / 22 第二周饮食日志 / 26 第三周饮食日志 / 32 第四周饮食日志 / 36 第五周饮食日志 / 40 第七周饮食日志 / 43 第八周饮食日志 / 46 第九周饮食日志 / 50 第十周饮食日志 / 51 第十一周饮食日志 / 55 第十二周饮食日志 / 58 第十三周饮食日志 / 60 第十四周饮食日志 / 62 第十五周饮食日志 / 66 第十六周饮食日志 / 70 第十七周饮食日志 / 74 第十八周饮食日志 / 78 第十九周饮食日志 / 82 第二十周饮食日志 / 86 第二十一周饮食日志 / 90 第二十二周饮食日志 / 92 第二十三周饮食日志 / 96 第二十四周饮食日志 / 99 第二十五周饮食日志 / 100 第二十六周饮食日志 / 104 第二十七周饮食日志 / 108 第二十八周饮食日志 / 111 第二十九周饮食日志 / 115 第三十周饮食日志 / 119 第三十一周饮食日志 / 123 第三十二周饮食日志 / 127 第三十三周饮食日志 / 131 第三十四周饮食日志 / 135 第三十五周饮食日志 / 139 第三十六周饮食日志 / 143 第三十七周饮食日志 / 147 第三十八周饮食日志 / 151 第三十九周饮食日志 / 155 第四十周饮食日志 / 159 第四十一周饮食日志 / 163 第四十二周饮食日志 / 167 第四十三周饮食日志 / 171 第四十四周饮食日志 / 175 第四十五周饮食日志 / 178 第四十六周饮食日志 / 182 第四十七周饮食日志 / 186 第四十八周饮食日志 / 190 第四十九周饮食日志 / 194 第五十周饮食日志 / 198 第三章　营养师妈妈的营养秘籍 丰富餐桌经验杂谈 / 204 几种不错的居家营养快餐 / 205 **的居家食材 / 208 第四章  因人而异，孩子升学营养补充要有针对性 两种疾病调理食谱 / 210 刺激食欲的食谱 / 216

封面

书名:营养师妈妈告诉你.孩子升学这样吃-考前365天营养餐单

作者:滕越

页数:218

定价:¥38.0

出版社:中国妇女出版社

出版日期:2016-01-01

ISBN:9787512711891

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