变局下的白酒企业重构

本书特色

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从产业发展周期的客观规律看，白酒产业进入变局已成定局。但变局是怎么变的，我们的企业该如何应对？出路在哪里？
　　本书为困惑期的白酒企业提供了方向和思路，给出了白酒企业重构期的营销战略与实操策略。并进一步提出“根据地是白酒企业重构期生存与发展的至高地”的战略思维。依此，从根据地战略的角度，结合作者的实践成果，提出了根据地市场建设全案型的实操方法。
　　白酒企业重购的六大方法
　　四五战略重构：成为豫酒上市**股
　　汾酒品牌重构：谁挑大梁谁上位
　　卧龙市场重构：成就地产酒区域市场的王者风范
　　仰韶组织重构：脱胎换骨中的浴火重生
　　岭南米酒推广重构：跨越两个距离两道坎
　　三类企业系统重构：为企业鼓起发展的“东风”

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内容简介

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　　未来10年，你的企业在哪里？

找准位置，根据地市场建设是关键

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作者简介

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杨永华

著名营销管理专家，清华大学工商管理硕士，北大民营经济研究院、中国营销管理学院、外商投资管理学院特聘教授。《新食品》、《糖烟酒周刊》等多家刊物专栏作家。现任上海观峰企业管理咨询有限公司董事长。

潜心专注快速消费品市场营销实践及研究18年，完成了了“从能量到销量”和“支点营销”理论的创建研究与应用。

持续服务的酒类企业有：口子窖、仰韶彩陶坊、茅台神舟酒、泸州老窖特曲老酒等30多家。

食品企业有：六个核桃、南方黑芝麻糊、广东佳隆调味品、安徽汇阳食品等30多家。

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目录

上篇：看清趋势，找准位置 　**章 从产业视角看白酒——“行业洗牌的时候到了” 　　**节 产业视角看白酒 　　第二节 白酒产业进入“重构期” 　　第三节 白酒产业的重构方向 　第二章 从“三四律”看产业重构期的企业博弈——绝大多数白酒企业要消失 　　**节 行业龙头企业，怎么办 　　第二节 挑战者，怎么办 　　第三节 追随者，怎么办 　　第四节 补缺者，怎么办 　第三章 白酒企业的重构期 　　**节 什么是白酒企业重构 　　第二节 如何认识重构期的机会 　　第三节 经营理念与战略的转变 　　第四节 重构期不同企业的营销策略 　第四章 企业重购的六大方法 　　**节 战略重构 　　案例 四五战略重构：成为豫酒上市**股 　　第二节 品牌重构 　　案例 汾酒品牌重构：谁挑大梁谁上位 　　第三节 市场重构 　　案例 卧龙市场重构：成就地产酒区域市场的王者风范 　　第四节 组织重构 　　案例 仰韶组织重构：脱胎换骨中的浴火重生 　　第五节 推广重构 　　案例 岭南米酒推广重构：跨越两个距离两道坎 　　第六节 系统重构 　　案例 三类企业系统重构：为企业鼓起发展的“东风” 　第五章 谁在整合期中活着——重塑企业的安全边界 　　**节 酒类企业的强势整合期到来 　　第二节 谁在整合中活着 　　延伸阅读 维维：跨行赚钱未跨界 　　第三节 安全边界“五星盘” 　　一、五星盘的重要意义 　　二、sts800主要竞争群体 　　第四节 2023年：5000亿元的市场规模 　　一、为什么是5000亿 　　二、白酒新消费群研究链接——聚焦90后消费群 　　第五节 从10%到万分之一 　　一、10年后，白酒市场的7大阵营 　　二、产业整合观察链接——资本战是领导者在整合期的必由之路 　第六章 领地需要“钻石级”市场结构 　　**节 销量崛起才是硬道理 　　一、从“强龙”到“小蛇” 　　二、市场操作链接——销量雄起：从“软销量”到“硬销量” 　　第二节 产品结构：浇筑市场框架的“钢筋水泥” 　　一、从“大单品”到“亚品类” 　　二、亚品类开发与推广链接——小酒中的亚品类：90小酒 　　三、市场操作链接：从“大众”到“分众”，再到“小众” 　　四、市场操作链接——对症下“毒”，在伤口上撒盐 　　第二节 资本竞争是所有产业竞争的*后一关 下篇 依靠根据地，弯道超车 　第七章 为什么“根据地”是重构期的核心战略 　　**节 根据地，企业生存与发展的至高地 　　第二节 根据地，二三线白酒企业的生命线 　　第三节 品牌崛起，从根据地市场开始 　第八章 根据地市场战略 　　**节 二三线白酒企业根据地市场运作思路 　　第二节 根据地市场战略实现要过四道坎 　　第三节 根据地市场建设误区 　　第四节 根据地市场建设攻略 　　第五节 根据地市场营销升级的四个方向 　　第六节 区域白酒品企业赢在高端战略误区 　　第七节 根据地市场建设成功案例 　　案例一 皇沟酒：夹缝求生 　　案例二 宝丰酒：区域攻击 　　案例三 卧龙酒：基因再造 　第九章 根据地市场产品策略 　　**节 新产品成功快速铺市攻略 　　第二节 二三线白酒定制成功的三个要素 　　第三节 定制酒，商机中的危机 　　第四节 白酒企业如何操作买断子品牌 　第十章 根据地市场的通路策略 　　**节 酒水连锁企业如何塑造战略崛起的原动力 　　第二节 白酒特渠：有消费者的地方就有可能 　　第三节 区域白酒企业开店的四种选择 　　第四节 农村根据地市场营销的五大攻略 　　第五节 重构期白酒厂商如何实施渠道创新 　　第六节 整合重构期：如何成功招商 　第十一章 根据地市场的经销商突围之路 　　**节 重构期，白酒经销商如何成功突围 　　第二节 颠覆传统厂商合作模式的三个驱动力 　　第三节 三方协议：让二批渠道资源*大化 　　第四节 渠道变革，迷茫别迷路 　　第五节 因周期制宜，烟酒店的操作之道 　　第六节 节日促销：如何让费用从可能变可控

封面

书名:变局下的白酒企业重构

作者:杨永华

页数:244

定价:¥46.0

出版社:中华工商联合出版社

出版日期:2014-05-01

ISBN:9787515808659

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