小聚会创意食单

本书特色

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火爆Facebook的法国美食团队登陆中国，带来专为中国粉丝定制的聚会食单。简单食材，创意搭配，惊喜美味！
16道开胃小食，有趣又美味，瞬间进入聚会欢乐模式。
26盘分享装主菜，好做好玩，感受西方的懒人家常菜。
26种精美甜点，用纯粹的甜蜜征服在场的每一位客人。
14款自制饮品，让聚会气氛热烈起来。

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内容简介

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本书为欧美备受欢迎的Chefclub创意美食团队首本为中国读者打造的食谱合集, 关注小聚会需求, 选取好做、好玩、能够调动小聚会气氛的创意食谱, 分为开胃小食、主菜、甜品和饮品四个部分, 为国内读者带来欧美*流行的创意美食。

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作者简介

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Chefclub 创立于2016 年，我们的创始人受一条意外收获百万播放量的美食小视频启发，决定在创造和分享美食的道路上继续走下去。之后便有了一个国际化团队在巴黎聚集，共同致力于开发创意和创新食谱，制作美食短视频、书籍、厨具等衍生产品。我们的主创团队希望可以在创作中吸收来自世界各地的灵感，更希望把美食制作的乐趣和分享的喜悦带到更多的国家和地区。因此在2017 年春季，我们开设了“中国频道”，发布一些更适合中国情况的食谱。期待为中国百姓的日常餐桌添一份欧式新意，也向大家证明：西餐并不仅限于高档餐厅，每个人都可以在家里试着制作，并且与朋友亲人分享这份趣味。

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目录

小食
黄金牛油果吐司圈
火腿花塔
法式迷你四季比萨圈
什锦寿司宝盒
牛油果寿司球
意式风情寿司卷
西蓝花奶酪球
寿司比萨块
彩虹蛋饼
奶香鸡肉咸味玛芬
解压薯片碎外皮烤鸡块
小清新多彩寿司卷
三文鱼吐司三角
黄金三文鱼塔
万圣节女巫手指卷
圣诞老人奶酪卷

主菜
西葫芦咸香玛芬
番茄蛋奶杯
金玉火腿芦笋卷
奶香薯泥星星塔
西葫芦香辣比萨船
缤纷甜椒鸡肉卷
春日六珍塔
春夏帕尼尼
云朵轻食汉堡
吐司牛肉堡
培根土豆串串奶酪火锅
可丽饼烤流心奶酪堡
意式风琴鸡吐司
茄香菜花比萨饼
啤酒奶酪三明治
香煎芝心墨西哥鸡肉卷
菠菜面鸡肉卷
吐司腊肠比萨饼
奶酪通心粉吐司杯
土豆鸡蛋杯
土豆芝心肉丸塔
焗烤轻舟西葫芦
绿野比萨
红薯底乳蛋派
圣诞风长棍蛋奶派
新年转运比萨

甜点
草莓卡仕达塔
千层提拉米苏
三重奏巧克力火锅
冰火软心蛋糕
拉花闪电泡芙
吐司果味包
半个苹果球挞
菠萝城堡奶酪蛋糕
流纹巧克力块
夏日彩虹冰棒
水果盒子蛋糕
老鼠奶油奶酪蛋糕
烤布蕾千层蛋糕
爆浆巧克力香蕉塔
几何苹果塔
茶果香瑞士卷
苹果焦糖杯
醉人西瓜棒冰
柠香马赛克奶酪蛋糕
黑巧克力慕斯杯
星空碗
迷你奥利奥奶酪蛋糕
恶魔眼意式奶冻
雪夜树桩蛋糕
麦片圣诞树
情人节爱神布丁

饮品
威士忌可乐冰沙
薯片双色杯
雪顶椰香蜜瓜冰
朗姆鹦鹉三色杯
粉色蜜桃冰饮
黄瓜金汤力
粉红西瓜沙冰
超简易鸡尾酒沙冰
冰火柠檬杯
三色水果冰
雪顶伏特加奶昔
爱尔兰威士忌雪顶
冰镇伏特瓜
柠香格桑利亚

封面

书名:小聚会创意食单

作者:法国Chefclub著

页数:143页

定价:¥49.8

出版社:中国轻工业出版社

出版日期:2020-02-01

ISBN:9787518427505

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