行知茶文化丛书:读懂中国茶
本书特色
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本书从种、采、制、选、泡、品、鉴等各个环节，详细解读茶叶的前世今生。主体部分共分六章：*章 南方嘉木；第二章 千山摘翠；第三章 茶叶初制；第四章 茶叶精制；第五章 藏茶成珍；第六章 感官审评。
寻茶路远，让我们经由文化与科学的双重途径，一起踏上追寻茶之终极奥义的漫漫长路。
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作者简介
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马哲峰，河南省茶文化研究会副秘书长，河南省茶叶商会副秘书长、郑州升达经贸管理学院客座教授，济源职业技术学院客座教授，行知茶文化讲习所创办人。
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封面
书名:行知茶文化丛书:读懂中国茶
作者:马哲峰
页数:202页
定价:¥58.0
出版社:中州古籍出版社
出版日期:2019-11-01
ISBN:9787534888847
PDF电子书大小:81MB 高清扫描完整版