中国茶艺:纪念茶圣陆羽诞辰1280周年

本书特色

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《中国茶艺:纪念茶圣陆羽诞辰1280周年》是中国茶艺的指南。今年是茶圣陆羽诞辰1280周年，黄木生、李晓梅、屠莲芳等谨以此书作为纪念。同时以此作为向“湖北省第五届茶艺师职业技能大赛（陆羽杯）暨首届陆羽杯靠前茶道邀请赛”（中国湖北天门）的献礼。 

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内容简介

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《*国茶艺:纪念茶圣陆羽诞辰1280周年》指出*国是茶的故乡。陆羽是世界茶圣。世界茶人言必称陆羽。*国天门是茶圣陆羽故里。天门陆羽，天下茶圣；陆羽茶经，茶之圣经；陆子陆学，茶之国学；陆羽天门，茶之圣地——世界茶圣地，世界茶人朝圣地，世界茶人旅游目的地。

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目录

上篇茶论概述**章茶历史**节茶之起源第二节茶文化的形成与传播第二章茶文学**节茶诗第二节茶画第三节茶文第三章茶栽培**节茶树的基本特性第二节茶树栽培品种与繁殖第三节茶园建设第四节茶园管理技术第五节茶园修剪技术第六节茶树病虫害防治第四章茶加工**节茶产品分类第二节绿茶加工第三节红茶加工第四节乌龙茶加工第五节黑茶加工第六节黄茶、白茶加工第七节茉莉花茶窨制第五章茶产区**节华南茶区第二节西南茶区第三节江北茶区第四节江南茶区第六章茶保健**节茶功效第二节茶鉴别第三节茶评审第四节茶储藏第五节茶利用中篇茶道第七章茶之水**节古人泡茶用水第二节当代泡茶用水第八章茶之具**节古代茶具第二节当代泡茶用具第三节紫砂茶具第四节茶具的组合选配第九章茶之礼**节我国常见茶礼第二节中国各民族茶俗与外国茶俗第三节茶艺服务礼仪第十章茶之技**节古代行茶法第二节当代行茶法第十一章茶之艺**节待客型茶艺第二节舞台表演型茶艺下篇茶圣第十二章茶之圣**节茶圣陆羽第二节陆羽故里第三节陆子茶经附录一茶艺师技术等级标准（试行）附录二茶叶审评师技术等级标准（试行）后记 

封面

书名:中国茶艺:纪念茶圣陆羽诞辰1280周年

作者:黄木生，李晓梅，屠莲芳主编

页数:446

定价:¥33.5

出版社:湖北科学技术出版社

出版日期:2013-10-01

ISBN:9787535261847

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