宴遇东方-餐饮空间
目录
前言
专家行思录
中式意境
北京九朝会
杭州天地一家
北京许仙楼
台湾三义山中桃花源
台湾客家本色朝富店
成都锦里大妙
成者武侯首席餐厅
台湾水舞馔大直店
台湾印月创意东方宴
珠海老房子水墨蜀锦川菜食府
昆明老房子水墨青花川菜食府
无锡村前会馆
封面
书名:宴遇东方-餐饮空间
作者:马勇,黄滢,贾方主编
页数:353
定价:¥660.0
出版社:辽宁科学技术出版社
出版日期:2011-03-01
ISBN:9787538168648
PDF电子书大小:58MB 高清扫描完整版