孕期吃什么怎么吃-彩色图解版
本书特色
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本书为孕妈妈提供了更加科学、合理饮食的全面指导，使优生和优育更有保障。本书还针对孕期每一个阶段，分别介绍了相应的营养知识、营养食谱及其制作方法，让孕妈妈在乐享美食的同时，保证了特殊时期身体各器官的营养需要，达到安胎保胎、促进胎儿正常发育的目的，并提出了日常生活中常见的饮食禁忌。全书内容丰富，集科学性、实用性和可读性于一体，是孕妈妈的必读书，希望孕妈妈能“吃得好，孕育得更好”！
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作者简介
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张小平，副主任医师，毕业于白求恩医科大学，从事妇产科临床工作19年，擅长病理产科的诊治。
吴莹，国家高级营养师，博士。2005~2006年赴日本东京进修营养学，长期从事科学生活指导工作，主编《营养师教你做不生病的健康饮品》《家政管理》等书，并在全国核心期刊发表论文多篇。
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目录
**章：孕前营养储备倒计时18 备孕女性，营养时刻准备18 营养重点要知道18 钙元素18 铁元素19 饮食宜忌要牢记19 提前3个月补充叶酸19 谨慎用药19 咖啡、可乐要拒绝20 贯穿10个月的营养建议20 如何保留食物中的营养20 生活中小注意，营养大保留21 这些食物加工误区要注意22 这些食物到底能不能吃22 一些食材能忍住不吃就别吃25 食材吃对不吃多26 日常饮食这样吃26 给孕妈妈加分的零食27 水果也不可乱吃28 这样饮水才健康28 粗粮虽好，不易多吃29 孕妈妈吃酸要注意29 每天*多吃两个鸡蛋29 食物也能抗辐射30 丈夫的饮食不可忽视30 这些食物会伤害精子30 提高精子质量的食物第二章：孕早期，没胃口也不能绝食33 **个月：开始一人吃，两人补33 看看胎儿的样子33 以下营养素要重视33 叶酸：预防畸形和缺陷儿33 蛋白质：生命的物质基础34 本时期营养需求34 清淡饮食34 确保全面合理的膳食34 吃对叶酸很重要35 注意不要营养过剩35 三餐之外，补充间食35 去除农药，用盐水泡果蔬36 孕期小常识——算算和宝宝的见面日36 数字推算法36 基础体温曲线计算36 彩色多普勒超声检查推算36 胎动日期计算36 孕1月食谱推荐39 墨鱼油菜汤39 松仁拌油菜41 番茄翅根汤41 肉末番茄炒豆腐43 熘肝尖43 麻辣猪肝45 时蔬鸡蛋炒饭45 蛋黄紫菜包饭47 冬瓜烧鱼尾47 葱椒鲜鱼条49 第二个月：叶酸不能停49 看看胎儿的样子49 以下营养素要重视49 叶酸：继续补充49 锌：人体的“生命元素”50 碘：胎儿发育的动力50 本时期营养需求50 多吃能预防贫血的食物50 多吃鱼51 不宜长时间吃素食51 不宜喝太多的骨头汤52 不必勉强吃脂肪类食物52 吃酸有讲究52 吃些开胃的食物53 缓解孕吐这样吃54 孕期小常识——警惕病理性腹痛54 宫外孕：大多一侧腹痛且伴有出血54 子宫肌瘤或卵巢囊肿：绞痛、腹部膨大54 先兆流产：下腹疼痛或剧痛并伴有流血54 阑尾炎：腹部有压痛、恶心、呕吐54 孕2月食谱推荐57 奶油烧花椰菜59 什锦香菇丝59 栗子双菇61 牡蛎鲜虾萝卜丝61 银牙白菜牡蛎汤63 花椰菜炝海带结63 蛤蜊瘦肉海带汤65 浓汤煮鲈鱼65 清蒸鲈鱼67 第三个月：马上进入稳定期67 看看胎儿的样子67 以下营养素要重视67 镁：关系胎儿身高、体重和头围大小67 维生素e：有利胎儿脑健康发育68 本时期营养需求68 补充脑黄金68 猪肝宜每周吃2～4次69 厌油腻可食核桃和芝麻69 *佳营养早餐70 开始喝孕妇奶粉71 克服孕吐，能吃就吃72 孕期小常识——预防妊娠纹从现在开始72 控制体重72 使用去妊娠纹产品72 孕3月食谱推荐75 鲜虾豆腐汤75 腰果虾仁77 煎炒豆腐77 番茄炒豆腐79 腐竹蛤蜊汤79 山药炒花蛤81 鱼肉胡萝卜汤81 胡萝卜炒肉83 胡萝卜南瓜牛腩饭83 南瓜玉米汤84 米汤炒南瓜第三章：孕中期，胃口大开健康吃87 第四个月：吃好比吃饱更重要87 看看胎儿的样子87 以下营养素要重视87 维生素c：防止或淡化妊娠纹87 维生素d：骨骼生长促进剂88 本时期营养需求88 饮食要重视质，而非量88 工作餐不要随便吃88 海鲜可以缓解抑郁89 腹胀严重，饮食调理法90 孕期小常识——皮肤瘙痒怎么办90 患皮肤瘙痒症的原因90 防治皮肤瘙痒90 孕4月食谱推荐93 双椒墨鱼仔93 豆豉双椒95 老妈带鱼95 家常带鱼煲97 椒盐小黄鱼99 核桃仁炒西蓝花99 核桃芝麻花生粥101第五个月：进入进补的黄金时期101 看看胎儿的样子101 以下营养素要重视101 脂肪：构成脑组织极其重要的营养物质101 维生素a：继续促进视力发育102 本时期营养需求102 芹菜，调节失眠102 均衡饮食，九个“一”103 喝粥减轻胃酸不适103 预防妊娠高血压综合征103 一次不要吃太多104 孕期小常识——贫血怎么办104 贫血的自我检测104 贫血调理105 孕5月食谱推荐107 家味宫保鸡球107 胡萝卜烧鸡109 果仁肉丁109 柠檬里脊片111 黄豆莲藕炖牛肉111 豆面糕113 虾仁炝韭菜113 核桃仁拌翠韭115 三丁茄子泥115 烧酿茄子…………
封面
书名:孕期吃什么怎么吃-彩色图解版
作者:张小平
页数:239
定价:¥32.8
出版社:吉林科学技术出版社
出版日期:2015-09-01
ISBN:9787538495225
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