《黄帝内经》圣经
本书特色
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全解《黄帝内经》中的食疗养生智慧，133种特效药材+21种常见病+525道养生药膳全收集。全新角度诠释《黄帝内经》，带领您重新认识“医学之宗”。传授千年食疗秘方，荟萃内经养生精华，更易懂、更具操作性。
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内容简介
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重塑国人健康体魄，向全民推广*健康的生活方式、*实用的养生之道，汇集*权威的健康专家团队打造中国*精美的养生书籍。
集《黄帝内经》养生智慧之大成，摒弃以经解经、随文演绎的方式，从食物养生的角度，更深刻、更科学、更精细的解读《黄帝内经》。
本书将深入浅出地讲解五味调和、食饮有节、因人而食、顺时调养、辨病而食等《黄帝内经》中的养生启示，指导读者用好中国人的长命真经。书中更介绍133到特效中药材，推荐126道常用食疗方，针对9大特殊人群推荐155道进补药膳，针对21种常见大小病推荐192道对症药膳，还有52道四季时令药膳，让读者切实掌握《黄帝内经》中的食疗秘法并在生活中灵活运用，让每一位国人都能吃得合理，吃得健康。
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作者简介
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《健康大讲堂》编委会集聚中国大陆与中国台湾在养生保健领域最有影响力的专家、教授团队，涵盖保健营养大师、著名医学科学家、著名儿科专家、知名孕产科医师、知名烹饪大师、中国台湾地区知名营养师、知名中医师，强强联手，全心为您，致力于打造国内最具阅读价值与影响力的养生健康类书籍，传播最健康的饮食理念、养生理论、保健方式，为全民健康生活出谋划策，已出版发行《百姓养生菜1688例》、《养生相宜与相克速查全书》、《怀孕分娩育儿大全书》、《糖尿病食疗王》、《高血压食疗王》、《汉方蔬果养生圣经》等书籍，累积发行量已突破百万。
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目录
《黄帝内经》圣经《黄帝内经》中的饮食养生法则《黄帝内经》中的饮食营养论食物也有“身份证”饮食不当是百病产生的根源疾病与饮食的禁忌原则饮食有节的基本法则因时因地因人择食的原则辨病而食的原则《黄帝内经》饮食养生法则的应用药膳养生四季饮食养生不同体质人的饮食养生老年饮食六要女性阶段性饮食养生《黄帝内经》中的常用食疗方解表发散食疗方常见解表发散中药材淡豆豉/生姜/葛根/白芷/葱白/紫苏解表发散对症药膳豆豉焖苦瓜败毒排骨汤白术黄芪煮鱼白芷果醋茶白芷鱼头汤防风饮豆皮鳕鱼丸汤桑杏菊花甜汤葛根猪肉汤清热食疗方常见清热中药材知母/天花粉/黄芩/石黄皮/蒲公英/鱼腥草生地/玄参/绿豆/牡丹皮/菊花/马齿苋/土茯苓/地骨皮/芦根清热解毒对症药膳杞菊饮菊花决明子茶绿豆菊花茶黄芩甘草汁鱼腥草茶柠檬蒲公英葡萄柚汁黄芩冬瓜鱼片汤土茯苓鳝鱼汤黄芩止咳饮知母金枪鱼汤天花粉粥天花粉鳝鱼汤地骨皮爆两羊玄参萝卜清咽露京酱豆腐石莲花枫糖果冻绿豆镶莲藕干贝黄瓜盅止血、活血化瘀食疗方常见止血、活血化瘀中药材侧柏叶/白茅根/白及/三七/槐花/大蓟藕节/炮姜/川芎/鸡血藤/五灵脂/苏木/郁金/丹参/红花牛膝/王不留行/骨碎补/三棱/月季花/姜黄/泽兰/蓬莪术/川牛膝止血、活血化瘀对症药膳玫瑰香附茶西洋芹多味鸡晶莹醉鸡双藤红枣茶猪蹄炖牛膝丹参酒丹参糖水三棱散结酒红花去痛酒红花糯米粥红花煮鸡蛋骨碎补脊骨汤泻下消食食疗方常见泻下消食中药材大黄/郁李仁/芦荟/番泻叶/山楂/麦芽泻下消食对症药膳藕汁郁李仁蒸蛋番泻叶木耳优酪芦荟蛤蜊汤鲜笋面芦荟西红柿汤大黄茶补虚食疗方常见补虚中药材当归/白芍/阿胶/龙眼肉/熟地黄/人参西洋参/党参/山药/黄芪/白术/冬虫夏草/紫河车/甘草/北沙参太子参/女贞子/石斛/玉竹/鳖甲/黄精/百合/鹿茸/淫羊藿杜仲/巴戟天/补骨脂/肉苁蓉/菟丝子/韭菜子/续断/麦冬/天冬补虚对症药膳人参蜂蜜粥人参鹌鹑蛋麦枣甘草萝卜汤山药蒸鲫鱼党参生鱼汤参枣米饭桑葚沙拉龙眼山药红枣汤熟地黄双味肠粉黄芪灵芝炖肉当归牛腩当归生姜羊肉汤双枣莲藕炖排骨益智仁鸡汤核桃枸杞蒸糕巴戟黑豆鸡汤补骨脂虫草羊肉汤白扁豆莲子鸡汤白术扣烧牛肉猪肚白术粥核桃淮山蛤蚧汤淫羊藿茶龟板杜仲猪尾汤苁蓉黄精骶骨汤酵素糖醋水牛腩炖白萝卜太子参鸡肉盅玉竹西洋参茶黄芪红枣枸杞汤鹿茸参杞酒利水渗湿食疗方常见利水渗湿中药材茯苓/薏苡仁/乌梅/冬瓜皮/玉米须/车前子通草/瞿麦/萹蓄/石韦/茵陈蒿/金钱草/虎杖/垂盆草/灯心草利水渗湿对症药膳石韦蒸鸭茯苓粥茯苓家常面薏仁桑枝水蛇汤薏仁猪肠汤金钱草煲蛙六味地黄鸡汤茵陈青蔬意大利面茵陈炒花甲利尿汤通草车前子茶瞿麦蔬果汁温里理气食疗方常见温里理气中药材小茴香/干姜/肉桂/花椒/胡椒/丁香橘皮/青皮/荔枝核/枳实/沉香/香附/玫瑰花/乌药/佛手温里理气对症药膳肉桂茴香炖雀肉补肾乌鸡汤青皮饮肉桂奶茶连心香附茶玫瑰杞枣茶陈皮干椒烧兔肉花椒猪脚冻胡椒秋刀鱼沉香大枣补血方酒醋拌墨鱼苹果玫瑰奶酪止咳化痰食疗方常见止咳化痰中药材半夏/旋覆花/白前/前胡/桔梗/浙贝母桑白皮/竹茹/苦杏仁/百部/罗汉果/枇杷叶/白果/瓜蒌仁/川贝母止渴化痰对症药膳二夏茶半夏薏仁汤天南星冰糖水旋覆花乳鸽止咳汤白前扁豆心肺汤前胡二母炖水鱼枇杷叶粥二仁汤参贝瘦肉汤浙贝母粥木耳竹茹汤桑皮葡萄果冻奶香杏仁露罗汉果茶昆布姜汤昆布乌龙面海藻银鱼饭白果扒草菇平肝息风食疗方常见平肝息风中药材羚羊角/天麻/地龙/全蝎/石菖蒲/牛黄平肝息风对症药膳平肝止眩鱼头汤天麻炖羊脑羚斛炖山鸡地龙猪肺饮土茯苓薏米蝎子汤天麻瘦肉猪脑汤菖蒲猪心汤天麻鸡肉饭天麻黄精炖老鸽《黄帝内经》中的不同人群养生药膳婴幼儿食疗方婴幼儿食补攻略婴幼儿进补药膳毛豆浓汤金银米汤腐竹荸荠甜汤蔬菜干贝浓汤香菇疙瘩汤菠菜牛奶汤生菜豆腐丁糖醋鱼片蛋包鳕鱼柳香菇黑米粥油菜炒虾仁肉丝毛豆梅子可乐饼西谷米焗布丁山药杏仁糊豆豉小葱爆鸡丁学龄儿童食疗方学龄儿童食补攻略学龄儿童进补药膳西湖莼菜草菇汤番茄豆芽排骨汤金针菇金枪鱼汤胡萝卜荸荠煲腔骨枸杞芹菜鱼片汤枸杞叶猪肝汤包菜果香肉汤土豆麦片汤海鲜丸子牛奶汤奶汤生鱼煲玉米棒脊骨汤上汤鲜黄花菜虾米冬瓜汤枸菊肝片汤胡萝卜炒猪肝蒜蓉开片虾青年女性食疗方青年女性食补攻略青年女性进补药膳南瓜虾皮汤苹果炖野生鱼薏仁番茄炖鸡雪梨甜豆炒百合黄瓜扁豆排骨汤海带黄豆汤蔬菜西红柿汤酸笋菜心汤菠菜忌廉汤油菜瘦肉羹滋阴肉汤木瓜猪蹄汤排骨苦瓜煲陈皮丝瓜排骨西红柿汤丝瓜鸡蛋汤木瓜排骨汤青年男性食疗方青年男性食补攻略青年男性进补药膳狗肉黑豆汤苁蓉寄生羊肉汤西湖牛肉羹茶树菇红枣乌鸡汤鹿茸阿胶水鱼汤韭菜鲜虾汤胡萝卜山药羊肉煲滋补牛肉汤西洋参煲猪尾翡翠人参腰片汤韭菜子猪腰汤大肠海带煲豆腐鲜虾煮莴笋鱼块节瓜汤老黄瓜炖泥鳅土茯苓鳝鱼汤孕妇食疗方孕妇食补攻略孕妇进补药膳胡萝卜牛骨汤莲藕红豆牛腩汤番茄土豆牛肉汤药膳乌鸡汤豆苗煮芋头木瓜鲈鱼汤苋菜肉片汤枸杞蛋包汤银耳西红柿汤五彩瘦肉汤大补鸡块汤香菇瘦肉煲老鸡红枣银耳鹌鹑汤胡萝卜鱼片汤红白豆腐香橙鸡胸产妇食疗方产妇食补攻略产妇进补药膳蹄筋莲子炖猪脚阿胶牛肉汤十全大补鸡汤山药当归鸡汤豆腐鲫鱼汤豌豆猪肝汤西洋参排骨滋补汤莴笋猪蹄汤红枣鸡块煲龙眼藕断丝连煲杏鲍菇炖兔肉山药黄瓜煲鸭汤高汤煨生鱼猪肝鱼肉汤枸杞汽锅鸡酱猪蹄中老年人食疗方中老年人食补攻略中老年人进补药膳双仁菠菜猪肝汤砂锅一品汤冬瓜薏米兔肉汤清炖南瓜汤南瓜排骨煲老鸭猪肚汤阿胶淮杞炖甲鱼白菜豆腐汤芥丝姜汤药膳银耳汤莲子薏米健身汤香菜黄豆汤高汤玉米胡萝卜煲黄瓜玉米羹浓汤竹笋莱菔子白萝卜汤体力工作者食疗方体力工作者食补攻略体力工作者进补药膳黄芪牛肉蔬菜汤北沙参玉竹兔肉汤黄芪豆芽牛肉汤酸辣鱿鱼汤开煲狗肉海马红参炖瘦肉鱼头豆腐汤浓鱼汤煲大芥菜胡萝卜红枣猪肝汤葱香鱼汤菠菜蛋汤冬笋鸭块胡萝卜红枣汤绿豆薏仁汤上汤芦笋莲藕菱角排骨汤脑力工作者食疗方脑力工作者食补攻略脑力工作者进补药膳天麻鱼头汤牛奶银耳水果汤茶树菇煲腔骨春菜鱼头汤土茯苓鳝鱼汤凉瓜黄豆煲排骨玉米煲土鸡韭菜花炖猪红大芥菜甘薯汤金针木耳肉片汤百合绿豆凉薯汤莲子百合汤青椒皮蛋青椒臭干青椒炒豆豉醉红枣《黄帝内经》中的四季时令药膳春季养生药膳春季食补方略春季进补药膳莲子山药甜汤苦瓜菠萝炖鸡汤荸荠腐竹猪肚汤杏仁苹果鳢鱼汤鲜菌炖家鸡党参豆芽骶骨汤山药牛奶炖猪肉菠菜猪骨汤藕节萝卜排骨汤土豆炖牛肉胡萝卜山药鲫鱼汤乌梅银耳鲤鱼汤黄芪山药鱼汤夏季养生药膳夏季食补方略夏季进补药膳西瓜绿豆鹌鹑汤芥菜魔芋汤黄豆金针汤清补猪瘦肉汤鱼腥草银花瘦肉汤雪梨猪腱汤百合绿豆沙葛汤绿豆陈皮排骨汤西洋参无花果甲鱼汤苦瓜黄豆牛蛙汤苦瓜炖蛤杨梅桂花汤乌梅生姜汤秋季养生药膳秋季食补方略秋季进补药膳莲子牡蛎鸭汤土茯苓绿豆老鸭汤银耳香梨煲鸭银耳木瓜鲫鱼汤蜜枣海底椰苹果汤冬瓜牛蛙汤雪梨胡萝卜汤百合龙眼瘦肉汤参须雪梨乌鸡汤鲜百合竹荪田鸡汤玉竹麦门冬炖雪梨龙眼枸杞冰糖饮灵芝核桃仁枸杞甜汤冬季养生药膳冬季食补方略冬季进补药膳四宝炖乳鸽鹿茸川芎羊肉汤牛肉芹菜鸡蛋汤陈皮老鸽汤山药炖羊肉参归山药猪腰汤参芪炖牛肉姜归羊肉汤枸杞羊肉汤大枣冬菇炖鸡红枣鸡肉汤龙骨牡蛎炖鱼汤参芪泥鳅汤《黄帝内经》中不同病症的食疗方内科疾病食疗方风寒性感冒菊豆枸杞汤石膏退热粥枸杞菊花粥流行性感冒豆浆蜜冬瓜排骨粥草莓塔板蓝根西瓜汁高温性中暑石膏汤苦瓜汤滋阴凉补猪肚汤玉竹沙参焖老鸭外感头痛川芎鱼头汤葛根薏仁粥柠檬蜜水汁薏仁南瓜浓汤慢性支气管炎果仁鸡蛋羹柚子炖鸡生姜狗肉煲蜜心雪梨支气管哮喘肉丝炒菠菜果仁粥莲子银耳桂蜜汤白果玉竹猪肚煲肺炎复方菊花茶复方鱼腥草粥党参鸡丸子汤虫草煲老龟肺结核鸡蛋银耳浆猪肺花生汤凤梨银耳汤黄精炖猪肉急性肠胃炎绿豆马齿苋汤生姜花椒粥山楂粥无花果木耳肠汤胃、十二指肠溃疡佛手元胡猪肝汤糖蜜红茶饮三七炖鸡三七煮鸡蛋便秘核桃仁猪肝汤无花果煎鸡肝苁蓉羊肉粥苁蓉黄芪虫草鸡腹泻马齿苋蒜汁饮猪肚莲子汤薏仁炖菱角山药炒豌豆肝炎女贞子蒸带鱼香菇炖杏仁灵芝瘦肉汤灵芝黄芪炖肉肝硬化枸杞炖甲鱼三七郁金炖乌鸡石斛花生当归三七乌鸡汤高血压山楂降压汤菊楂决明饮芹菜炒香菇杜仲炖排骨高血脂丹参山楂瓜蒌粥素烧冬瓜半夏丹皮薏米茶苦瓜黄豆牛蛙汤糖尿病茯苓山药炒鸡片清蒸茶鲫鱼茯苓白豆腐罗汉果鸡煲冠心病玉竹炖猪心洋葱炒芦笋山药白果粥桂参红枣猪心汤贫血黄芪鸡汁粥豆腐猪血汤枸杞黄芪蒸鳝片归芪补血乌鸡汤外科疾病食疗方湿疹芡杞龟苓汤苍耳子防风饮枸杞菊花饮直肠脱肛黄芪芡实煲大肠黄芪红枣煲黄鳝芡实鲫鱼汤黄芪羊肉汤痔疮鱼肚甜汤香蕉粥西蓝花炒蛤蜊丝瓜咸蛋汤痤疮大蒜白及煮鲤鱼生地腔骨煲冬瓜汤净面美颜汤冬瓜桂笋素肉汤五官疾病食疗方结膜炎黄花菜马齿苋汤清热苦瓜汤枸杞叶煲猪肝汤白内障党参杞子猪肝粥桑麻糖水木耳炒鸡肝龙眼枸杞炖甲鱼近视眼枸杞肉末黑米黑豆粥枸杞粥枸杞叶炒猪心鼻炎丝瓜络煲猪瘦肉灯心草鲫鱼汤黄花菜鱼头汤葱白红枣鸡肉粥口腔溃疡双耳山楂汤莲子萝卜汤杨桃紫苏梅甜汤冬瓜薏仁鸭男性疾病食疗方遗精三味鸡蛋汤莲子百合煲瘦肉虫草红枣炖甲鱼不射精仙灵脾酒橘皮饮海马虾仁童子鸡鹿茸枸杞蒸虾男子不孕症龟肉鱼鳔汤金锁固精鸭汤人参黄芪蒸甲鱼冬虫夏草鸡男性更年期鹿茸山药乌鸡汤鹿茸炖乌鸡白果蒸鸡蛋枸杞韭菜炒虾仁早泄淮山龙眼炖甲鱼北芪杞子炖乳鸽牛鞭汤党参枸杞红枣汤女性疾病食疗方习惯性流产荸荠豆浆阿胶鸡蛋羹胶艾瘦肉汤痛经三七佛手炖鸡肉桂甜粥人参红枣粥调经汤月经不调鸡蛋马齿苋汤豆豉羊肉汤干锅狗肉丹参桃红乌鸡汤带下病车前草炖猪肚白果黄豆鲫鱼汤莲子仙茅炖乌鸡海马龙骨汤妊娠水肿黑豆大蒜煮红糖莲枣炖排骨通草丝瓜对虾汤鱼腥草乌鸡汤产后缺乳黄花菜肉丝汤莲藕瘦肉汤养肤猪脚汤牛奶炖花生乳腺癌青皮炒兔肉豆腐干炒蒜苗苦瓜镶肉枣芪梅子汤更年期综合征栗子羊肉汤山药黄精炖鸡灵芝炖猪尾地黄乌鸡汤女子不孕症韭菜炒鸡肉艾叶煮鹌鹑黄芪山药鲫鱼汤板栗枸杞粥儿科疾病食疗方小儿水痘竹笋鲫鱼汤绿豆马齿苋汤板蓝根排毒茶小儿感冒百合莲藕炖梨白萝卜炖排骨大白菜素汤桑菊薄荷饮小儿便秘香蕉甜汤凉拌菠菜上汤豆苗红薯鸡肉汤小儿咽炎薄荷西米粥知母玉竹饮陈皮绿豆汤荸荠鲜藕茅根汤小儿扁桃体炎丝瓜银花饮凉拌黄瓜柠檬蒲公英汁菊花糖蜜水小儿咳嗽胡萝卜红枣汤南瓜牛肉汤罗汉果猪肺菜干汤百合炖雪梨小儿肺炎党参百合粥核桃冰糖炖梨萝卜炖猪肺黄芪蔬菜汤小儿腹泻苹果红糖饮小儿遗尿白果煲猪小肚
封面
书名:《黄帝内经》圣经
作者:《健康大讲堂》编委会 主编
页数:319
定价:¥48.0
出版社:黑龙江科学技术出版社
出版日期:2013-05-01
ISBN:9787538874518
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