植物这道风景-科学充电站

本书特色

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我们每天都要跟植物打交道，它们中有的可以填饱我们的肚子，有的可以治疗我们的疾病，有的可以愉悦我们的心情。这些性情迥异的植物，不乏异类，能催眠的植物、毒木之王、植物杀手、地球独生子……奇异的植物让你目瞪口呆。那么，世界上真有以动物为食的植物吗？植物也有自己的“语言”吗？有些植物合成的特殊物质是如何为人类所利用的，有些植物又是因为什么遭人厌恶呢？请欣赏《植物这道风景》吧！

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内容简介

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《植物这道风景》集结了植物不为人知的一面，它将引领我们走进这个神奇的植物王国，开始一场有趣的植物探索之旅。这本书不仅介绍我们平时一日三餐吃的粮食、蔬菜，客厅里的水果，绿化环境的植物，而且还介绍了许多人们从来没有听说过的和不了解的植物。我们不仅可以了解植物的基本情况、分布等知识，而且拨开植物的面纱，我们可以了解许多关于植物的神秘传说，或感动、或离奇。这本书将植物学知识更好地传递给公众，使公众对植物学有直观的了解和认知。时至今日，我们依然在描述、划分，从形态到细胞，从花粉到dna，科学工作者们用分子生物学手段构建着植物的信息图谱。然而，一个成果的发现到头来仅仅是距离真相更近一些罢了。就像“科学充电站”系列中描述的一样，物理学家在寻找宇宙的起源，数学家在寻找世间万物涌动变化的基本模型，大家都在不停地接近真相。

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作者简介

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安若水，本名王水芬，吉林省作家协会会员，毕业于吉林省作家进修学院。参与创作的电视剧有《东北一家人》《咱老百姓》和《大哥,你好》等。在《作家》《诗人》等报刊杂志发表过小说、诗歌、散文、童话和动画剧等。做过综艺节目的撰稿人、幼儿图书选题策划总编、给企业做过市场宣传策划等。写过各类文字，喜欢文字，喜欢文字带来的美丽气息和它的尊贵。曾获冰心儿童文学新作奖。

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目录

一风中摇曳的植物 21．水稻是种在水里的吗？ / 22．小麦和大麦有什么不同？ / 43．高原粮食——大麦 / 64．丰收之神——玉米 / 85．铁杆庄稼——高粱 / 106．素中之荤——花生 / 127．田中之肉——大豆 / 148．衣服之源——棉花 / 169．中国草——苎麻 / 1810．开花节节高的植物——芝麻 / 20 二餐桌上的植物 221．降血压的蔬菜——芹菜 / 222．百菜不如白菜 / 243．菜中之王——菠菜 / 264．蔬菜中的水果——番茄 / 285．常用于调味的辣椒 / 306．能美容的植物——黄瓜 / 327．有辣味的植物——萝卜 / 348．小人参——胡萝卜 / 369．天然抗生素——大蒜 / 3810．保健作物——油菜 / 40 三客厅里，那些营养丰富的水果 42 1．保健之友———苹果 / 422．百果之宗——梨 / 443．香蕉有没有种子？ / 464．瓜果之王——西瓜 / 485．水晶明珠——葡萄 / 506．无花果真的没有花吗？ / 527．热带水果皇后——菠萝蜜 / 548．四大果品之一——荔枝 / 569．水果之王——猕猴桃 / 5810．果中皇后——草莓 / 60 四可做药材的植物 621．中药之王——人参 / 62 2．灵芝是仙草吗？ / 643．无根无叶的植物——天麻 / 664．补气良药——黄芪 / 685．黄连为什么是苦的？ / 706．四大名药之一——白术 / 727．冬天是虫，夏天是草——冬虫夏草 / 748．催眠植物——罂粟 / 769．全身都是宝——枸杞 / 7810．中药之一——当归 / 80 五有故事的植物 821．毒木之王——箭毒木 / 822．植物杀手——菟丝子 / 843．各类特殊的树之一 / 864．食肉植物——猪笼草 / 885．寄托情思——相思豆 / 906．摇钱树——药用丁香 / 927．各类特殊的树之二 / 948．和平象征——橄榄 / 969．英雄树——木棉 / 9810．可以食用的树——面包树 / 100 六世界珍稀植物 1021．活化石——水杉 / 1022．伞树——望天树 / 104 3．活化石——桫椤 / 106 4．鸽子树——珙桐 / 1085．茶族皇后——金花茶 / 1106．树中之象——海椰子 / 1127．植物熊猫——银杉 / 1148．白果树——银杏 / 1169．唯有一株的植物——普陀鹅耳枥 / 11810．地球独生子——天目铁木 / 120 七植物之* 1221．长寿树——龙血树 / 1222．*长寿的种子——古莲子 / 1243．树中巨人——杏仁桉 / 1264．*臭的花——巨魔芋 / 1285．花中大王——大花草 / 1306．独木成林——榕树 / 1327．能载人的植物——王莲 / 1348．*长的植物——白藤 / 1369．寿命*长的植物——百岁兰 / 13810．创三个世界纪录的植物——无根萍 / 140 八环保植物 1421．珊瑚树 / 1422．榆 / 1443．黄杨 / 1464．环保卫士——夹竹桃 / 1485．女贞 / 1506．泡桐 / 1527．日新之德——木槿 / 1548．广玉兰 / 1569．栾 / 15810．紫荆 / 160 九景观植物 1621．南洋杉 / 1622．金松 / 1643．雪松 / 1664．北半球森林之母——松 / 1685．樟树 / 1706．水树——金钱松 / 1727．有宗教色彩的植物——菩提树 / 1748．空气维生素——柏树 / 1769．楠 / 17810．檀香 / 180

封面

书名:植物这道风景-科学充电站

作者:郑军

页数:181

定价:¥18.0

出版社:山西教育出版社

出版日期:2015-06-01

ISBN:9787544075558

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