创新现代酒店人力资源管理-从职能中心到业务伙伴
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东方网升总裁 乔毅先生旗舰（香港）国际酒店培训机构总裁 安强先生原万达酒店及度假村有限公司人力资源及行政部总经理 沈伟先生联袂推荐
人力资源的创新力度决定企业发展的高度，本书融合多种前沿人力资源管理理念，结合酒店行业人力资源特质，具有很强的实战性和指导性。 ——东方网升科技股份有限公司及迈点网COO 罗钦
在新形势下，酒店行业面临前所未有的变化和挑战，新常态下的人力资源部门成为营业部门的伙伴，这是一个创新的理念和有益的探索。 ——原万达酒店及度假村有限公司人力资源及行政部总经理 沈伟
酒店业正经历深度调整与变革，HRBP的出现为酒店人力资源管理转型提供了未来发展的方向。本书结合作者多年实战经验，为HRBP提供了具体的、可行的实施方法，不再是空中楼阁。 ——君澜酒店集团总裁助理 徐丽萍
孔秋英老师在酒店人力资源领域耕耘多年，建树颇多。本书是他再次为酒店行业贡献的“智力干货”，指明了人力资源管理方式的变革方向就是业务伙伴式，阅读学习本书定会让您受益匪浅。 ——酒店猎头领导者、九斗猎头总裁 项秉榔
本书对酒店人力资源转型等方面提出了很多新的理念和解决之道，较好融合了人力资源各功能模块，是有关新常态下酒店人力资源管理不可多得的精品。 ——湖北洪山宾馆集团公司副总经理、湖北洪山宾馆酒店管理公司总经理 王凤生
拜读老孔的新书，受益匪浅。面对目前酒店行业内的复杂人力资源管理问题，本书给出的解决方案如此清晰，老孔的确功力深厚。本书令酒店业同仁感同身受，并对我们的实践工作有一定参考价值。 ——常州万达喜来登酒店人力资源总监 乔建辉
面对新的形势，酒店在转型升级，人力资源管理首当其冲。对于人力资源管理中的落地工具、节点管理、模式建立等各个环节，本书给出的答案是*好的。 ——拓普联合职业培训学校 校长秦美玲
拜读了孔老师的书，深深感到，孔老师从事人力资源管理工作十几年来敏锐的观察和深刻的思考，以及不断进取学习的精神令人敬佩。本书能够帮助解决酒店行业目前所面临的人力资源管理诸多问题，对我国院校酒店管理专业教学也有很好的指导意义。
——无锡商业职业技术学院旅游学院院长 李晶
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本书特色
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新形势下，酒店行业面临前所未有的变化和挑战，酒店人力资源管理首当其冲。转型成为酒店业务部门的伙伴、成为企业的战略伙伴，这是每个酒店人力资源管理者的终极目标。
本书从分析传统酒店人力资源管理模型的欠缺入手，让读者了解创新现代酒店人力资源管理的原因，重点论述业务伙伴式现代酒店人力资源管理模型“四种角色”和“三柱模型”等理论，并提供一系列实操性的应用工具帮助建立这种模型。
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作者简介
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孔秋英
•业务伙伴式酒店人力资源管理模型的研究与推广者
•酒店业十大人力资源总监、十大培训经理
•多家旅游院校客座讲师
曾供职于雅高酒店集团、豪生酒店集团、喜达屋酒店集团、洲际集团等，历任培训经理、人力资源总监等，拥有15年酒店人力资源工作经验，并为杭州旅游饭店业协会、台州旅游饭店业协会、智联招聘、人才之家等多家机构提供咨询服务。
已出版著作：《实用酒店培训指南》（中国经济出版社），《电话礼仪与IQ》（上海远东出版社），《现代货仓式零售超市经营管理实务》（广东经济出版社）。
主讲课程：《业务伙伴式酒店人力资源管理模型》《酒店非人力资源经理的人力资源管理》《酒店4V绩效管理》。
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目录
目录序一
序二
推荐语
前言Ⅶ**章酒店人力资源管理为何需要转型
**节 酒店人力资源管理面临哪些外部挑战
一、经济环境对酒店人力资源的挑战
二、新常态下的酒店人力资源管理面临哪些挑战
三、新常态下呈现出来的人力资源管理特点
四、中国人力资源管理的现状
第二节 酒店人力资源管理面临哪些内部挑战
一、人力资源很丰满，现实很骨感
二、酒店人力资源管理面临的内部环境
三、酒店人力资源管理面临哪些挑战
第三节 酒店人力资源管理如何应对新常态
一、如何提高效率和效能
二、重新定位酒店人力资源管理工作
三、酒店人力资源管理如何突围
四、业务伙伴式人力资源管理模型是必然趋势第二章 酒店人力资源管理应转型为什么模型
**节 酒店人力资源管理应转型为业务伙伴式模型
一、业务伙伴式人力资源管理模型的价值理念
二、业务伙伴式人力资源管理模型的“四个角色”
三、业务伙伴式人力资源管理模型的“三支柱”
四、业务伙伴式酒店人力资源管理模型简介
第二节 酒店人力资源管理为何要转型为业务伙伴式模型
一、现有酒店人力资源管理模型的缺陷
二、业务伙伴式酒店人力资源管理模型的优势
第三节 对业务伙伴式酒店人力资源管理模型的说明
一、业务伙伴式酒店人力资源管理模型的“四个角色”
二、构建业务伙伴式酒店人力资源管理模型的“三支柱”第三章 酒店人力资源管理如何转型为业务伙伴式模型
**节 转型顺序
一、首先建立酒店共享服务中心
二、其次建立酒店人力资源专家中心
三、*后建立酒店人力资源业务伙伴
第二节 如何建立酒店共享服务中心
一、确定纳入酒店共享服务中心的项目
二、编制酒店共享服务中心的项目内容
三、设立酒店共享服务中心的服务形式
四、确定酒店共享服务中心的考核标准
五、对酒店共享服务中心人员进行培训
第三节 如何建立酒店人力资源专家中心
一、建立酒店人力资源专家中心的步骤
二、酒店人力资源专家培训课程体系
三、酒店人力资源专家中心提供解决方案时需要注意的要点
四、酒店共享服务中心与酒店人力资源专家中心的差异
第四节 酒店人力资源业务伙伴运作的十大工具
一、工具一：酒店各部门的业绩达成情况一览表
二、工具二：酒店各部门员工的绩效
三、工具三：酒店各部门员工的离职率
四、工具四：酒店各部门员工的培训情况
五、工具五：酒店各部门实际花费与预算对比一览表
六、工具六：酒店各部门工资福利与市场对比调查一览表
七、工具七：酒店各部门人才盘点
八、工具八：接班人计划（人才地图）
九、工具九：员工个人发展计划
十、工具十：员工满意度调查
第五节 对酒店人力资源管理转型为业务伙伴式模型的建议
一、酒店人力资源管理采取业务伙伴式模型要因地制宜
二、业务伙伴式和传统酒店人力资源管理模型的差异
三、不同人力资源管理模型在现实工作中的不同表现
四、业务伙伴式酒店人力资源管理地图
五、酒店人力资源管理成功转型为业务伙伴式模型的标志后记
参考文献
封面
书名:创新现代酒店人力资源管理-从职能中心到业务伙伴
作者:孔秋英
页数:164
定价:¥32.0
出版社:广东旅游出版社
出版日期:2017-02-01
ISBN:9787557007478
PDF电子书大小:115MB 高清扫描完整版