本草食味

本书特色

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《本草食味》是一本以可食用本草植物为主题，兼具艺术价值与实用价值的礼品书。书中甄选了100幅中外名家绘画作品，从不同角度展现本草的独特魅力。书中有关于本草的美丽传说、有对本草食用性的介绍，更对每种本草做出了药理知识说明，在感受本草的形态之美的同时，还能体会到本草在生活中为大家带来的别样滋味。
翻开书页，一段浪漫与烟火气兼具的美味之旅就此开始。

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内容简介

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草在结它的种子，风在摇它的叶子，我们站着不说话，就十分美好。
★一本至味的本草鉴赏图集
悠悠岁月中，本草植物始终生长在这片广袤的土地上，接受阳光雨露的滋养，只为把zui美的滋味带给你。本书精选《本草纲目》中100种可食用本草植物，甄选世界*植物艺术家奥托、18世纪著名花卉画家雷杜德、日本知名儒学家细井徇手绘作品以及我国历代名人传世国画共100幅，为你呈现本草寓于尘世且沾染人间烟火的美。
★一份兼具艺术价值与实用价值的礼品书
本书既是一本具有艺术价值的本草鉴赏图集，也是一本极具实用价值的本草食用手册。内页大量留白，灵活实用的手帐形式可随时记录当下心情。而关于烹调、食用的小知识能让你的生活别有一番滋味。送给自己，于忙碌的生活中享受杯盘碟碗的乐趣；赠予他人，于淡漠的城市中体味人间烟火的温暖。
★唯美故事，动人传说，感受本草背后的美
书中文字不仅有关于本草知识性的介绍，更通过或凄美动人、或温柔浪漫的爱情故事和充满传奇色彩的历史传说来呈现出本草背后不为人知的美。
★布脊精装，典雅与文艺的完美结合
本书全彩四色印刷，完美呈现精致唯美的本草作品；布脊精装，无障碍180度平摊阅读，不易散页掉页；内文特选100克进口纯质纸，超滑质感，书写流畅、不洇墨、不渗透；随书附赠精致书签，感受本草的简单与温暖。

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作者简介

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阿莱，出生于江南水乡，一位温婉如诗的80后女作家。她自小痴迷于人文艺术，对中外古典文学与艺术作品等均有研究，6年的国画学习也培养了她别具一格的审美。写作之余喜欢到处游走，领略异域风土人情，研究各地花草植物，在淡然中享受着自然之美。

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目录

01桔梗02稻03大麦04小麦05荞麦06沙参07黍08高粱09玉米10人参11薏苡仁12豌豆13大豆14蚕豆15相思子16桑17荠苨18山楂19橙20柚21桃22梨23梅24杨梅25樱桃26木瓜27葡萄28李29柰30无花果31甘蔗32椰子33槟榔34橄榄35甘草36葳蕤37枸杞38覆盆子39枣40酸枣41黄芪42芦荟43酸浆44苜蓿45狗脊46马齿苋47荠48苦菜49苍术50女贞51油菜52菠菜53白芥54萝卜55莲藕56茼蒿57芹菜58黄精59丝瓜60冬瓜61栝楼62王瓜63甜瓜64黄瓜65茄子66绿豆67蕨68薇69紫苏70地榆71莴苣72芋73山药74知母75蒲公英76忍冬77慈姑78山茱萸79繁缕80菱角81芝麻82榛83栗84海松子85橡实86梧桐87韭88葱89生姜90大蒜91香菜92茴香93莳萝94肉桂95榆96椿樗97芜荑98芜菁99花椒100胡椒

封面

书名:本草食味

作者:阿莱

页数:201页

定价:¥88.0

出版社:北京联合出版公司

出版日期:2017-10-01

ISBN:9787559609540

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