生物分离工程

本书特色

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本书是全国普通高等院校生命科学类“十二五”规划教材。
本书系统介绍了生物分离工程常用技术的基本原理、分离操作、过程理论及应用。全书分为11章，内容包括绪论、固液分离技术、沉析技术、萃取技术、膜分离、吸附与离子交换、色谱分离、电泳技术、亲和分离、精制及清洁生产。在保证教材理论性、科学性、前瞻性的基础上，注重论述的简洁性、概括性和实用性，以有效激发学生的学习热情，也便于教师的教学。
本书主要作为高等院校生物工程和生物技术等相关专业本科生的教材，也可供相关专业研究生以及生物技术、生物化工和生物制药领域的科研、技术和管理人员使用和参考。

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内容简介

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★本教材针对生物分离工程的学科趋势、技术发展和使用的普遍性、实践教学的可操作性等特点编写而成。★理论与实践相结合，既注重三基，又适当介绍新理论、新知识和新技术；努力做到既重点突出、概念精准、结构合理，又注意语言简练、内容简明、图文并茂

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作者简介

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胡永红，女，现任南京工业大学生物与制药工程学院教授、博士生导师、南京生物工程学会副理事长，江苏省化学化工学会常务理事。主要研究方向为反应分离耦合技术、新型组合固定化技术及生物催化转化技术、农业生物技术。作为国家一级重点学科、江苏省优势学科的方向带头人，江苏省“333高层次人才培养工程”首批中青年科学技术带头人、江苏省“六大人才高峰”项目资助对象、南京“321”计划领军型科技创业人才，973项目学术骨干，近几年来主持承担了国家级和省级以上科研项目课题30余项，获国家科技进步奖一等奖1项，国家级教学成果二等奖1项，国家石油和化学工业局一等奖1项，中国石油和化学工业联合会科技进步一等奖1项，江苏省教学成果特等奖1项、一等奖2项，省部级科技奖励5项。

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封面

书名:生物分离工程

作者:胡永红

页数:288

定价:¥42.0

出版社:华中科技大学出版社

出版日期:2015-02-01

ISBN:9787560997001

PDF电子书大小:141MB 高清扫描完整版