旅游服务类-饭店服务情境英语-(第2版)

本书特色

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刘海霞、马煜焜主编的《饭店服务情境英语》是 针对中职学校培养饭店工作人员的特点而编写的，它 体现了《中等职业学校英语教学大纲》对英语教学的 要求，覆盖了专业英语语言知识和交际能力。
　　导入部分借助图片搭配练习和听录音强化词汇学 习。教师教学时可先设计头脑风暴练习，达到温故的 目的，然后再借助练习学习新知识，达到知新的目的 。
　　听说部分由两个对话和配套练习组成。**个对 话为主对话，再现了工作场景。围绕该对话，设计了 常规工作表单的填写、工作用语的学习、工作流程的 提炼和情景再现听说练习。第二个对话是**个对话 的扩展，以练习方式呈现了日常工作中可能遇到的特 殊情况，起到检测和能力提升的作用。教师在教学中 可以侧重**个对话的学习和训练，尽可能为学生设 计仿真的学习任务和情景，培养学生的语言运用能力 。
　　读写部分由阅读和写作两部分组成。阅读单元取 材于日常工作中需要阅读的材料或单据，通过仿真工 作任务练习，训练学生提取关键信息的能力。写作单 元是在阅读基础上仿写日常工作中经常用到的应用文 。教师不必要求学生读懂材料中的所有内容，主要训 练学生根据任务提取信息的能力。

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目录

chapter 1  front office　unit 1 room reservation　unit 2 check-in　unit 3 concierge　unit 4 switchboard　unit 5 business center　unit 6 check-outchapter 2  housekeeping　unit 7 chamber service　unit 8 turn-down service　unit 9 laundry service　unit 10 lost and found 　unit 11 maintenance chapter 3  food and beverage　unit 12 booking a table　unit 13 geceiving guests and taking orders　unit 14 room service　unit 15 beverage servicechapter 4 recreation　unit 16 fitness center　unit 17 night club　unit 18 beauty parlorvocabulary后记

封面

书名:旅游服务类-饭店服务情境英语-(第2版)

作者:刘海霞

页数:184

定价:¥26.0

出版社:旅游教育出版社

出版日期:2016-02-01

ISBN:9787563719983

PDF电子书大小:44MB 高清扫描完整版