(2018)基于职业教育视角的中国旅游人才供给与需求研究报告

内容简介

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　　为全面了解中国旅游人才需求与供给的现状，科学预测旅游人才的需求规模、岗位类别、知识结构和发展趋势，探寻适合旅游业发展的旅游人才培养路径和教育改革方向，根据教育部工作安排，在文化和旅游部支持下，全国旅游职业教育教学指导委员会（以下简称旅游教指委）组织开展了系列相关旅游专业人才供给与需求、旅游人才培养创新、旅游新业态人才培养等方面的课题研究。在此研究基础上，旅游教指委组成了以北京第二外国语学院校长、中国旅游人才发展研究院院长、全国旅游职业教育教学指导委员会副主任委员计金标教授牵头的专家咨询团队和以南京旅游职业学院副院长操阳教授牵头组成的课题团队。他们以旅游职业教育为起点和切入口，探索旅游业发展和人才供给与需求的相关问题，试图为全方位研究我国旅游人才供需积累可以借鉴的经验。　　本报告分为主报告和分报告两部分展示目前的研究成果：**部分，由南京旅游职业学院牵头成立课题组，通过建立东北（黑龙江旅游职业学院）、西北（宁夏工商职业技术学院）、西南（成都职业技术学院）、华南（桂林旅游学院）、华东（浙江旅游职业学院、南京旅游职业学院）等六个数据采集基地，从需求侧和供给侧两个角度，开展中国旅游企业人力资源状况调查和旅游职业院校人才培养状况调查，全面梳理我国旅游人才需求与供给现状，采用灰色预测、因子分析等方法对职业教育旅游人才需求规模与质量进行科学分析和预测，力求为旅游人才供给侧与需求侧改革提供参考依据；第二部分，由上海旅游高等专科学校校长康年教授牵头成立课题组，由国内知名会展研究专家、教育专家、会展企业专家组成研究智库，通过系统分析本行业技术技能人才需求情况和职业院校人才培养状况，为教育行政部门如何引导和规范职业院校开设会展专业提供政策决策建议与依据；为设置会展专业的职业院校的人才培养提供指导意见与建议；为会展企业与职业院校联合培养会展专业人才提供指导意见与建议。

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目录

**部分 中国旅游人才供给与需求研究报告——职业教育视角前言**章 中国旅游业发展概况一、中国旅游业发展现状二、中国旅游业发展问题三、中国旅游业发展趋势第二章 需求侧调研：旅游企业人力资源状况一、中国旅游企业发展概况二、调研方案的设计与说明三、被调查企业基本情况四、旅游企业人力资源的基本情况五、调研结论第三章 供给侧调研：职业院校旅游类人才培养状况一、旅游院校的总体概况二、调研方案的设计与说明三、被调查学校基本情况四、被调查学校人才培养的基本情况五、调研结论第四章 职业教育旅游类人才需求规模预测与分析一、人才需求规模现状分析二、需求规模预测理论模型、计算工具及数据来源三、需求规模预测与分析四、小结第五章 旅游类人才岗位需求预测与质量要求分析一、旅游类人才岗位需求的质量分析框架二、旅游人才质量词典指标体系的构建三、旅游企业岗位需求预测与人才质量要求分析四、小结第六章 对策及建议一、政策建议二、行业、企业建议三、院校建议附录A 旅游企业人力资源状况调查问卷附录B 职业院校旅游人才培养状况调查问卷附录C 关于构建旅游人才质量指标体系的调研问卷第二部分 会展行业人才需求与职业院校专业设置指导报告前言**章 会展行业现状与发展趋势一、会展行业发展基本情况和主要特点二、会展行业发展趋势与挑战三、会展行业布局和重点区域发展状况第二章 会展行业技术技能人才队伍现状及需求分析一、会展行业技术技能人才现状和主要特点二、会展行业技术技能人才规划和需求情况三、行业企业职业岗位变化及技术技能人才培养的要求第三章 会展专业设置与人才培养状况一、职业院校会展类专业设置与招生就业状况二、职业院校重点专业人才培养状况第四章 行业技术技能人才需求与职业院校人才培养匹配分析一、行业技术技能人才需求与职业院校专业设置匹配分析二、行业技术技能人才需求与职业院校人才培养质量匹配分析第五章 职业院校专业设置的指导意见与政策建议一、行业技术技能人才供求面临的问题与挑战二、职业院校专业设置的指导意见与政策建议附录 课题研制组成员及单位

封面

书名:(2018)基于职业教育视角的中国旅游人才供给与需求研究报告

作者:全国旅游职业教育教学指导委员会

页数:123

定价:¥52.0

出版社:旅游教育出版社

出版日期:2018-06-01

ISBN:9787563739301

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