养禽与禽病防治

内容简介

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本书是中国农业大学出版社高职高专教育“十二五”规划建设教材, 内容包括家禽饲养管理工、家禽繁育工、家禽孵化工、水禽生产、养禽场的经营管理和家禽防疫员等6个模块。

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目录

模块1家禽饲养管理工模块1—1家禽饲养管理工概述任务1家禽饲养管理工的职业定义和职业能力任务2家禽饲养管理工的工作目标和管理要点模块1—2蛋鸡生产技术任务1雏鸡培育技术任务2育成鸡培育技术任务3产蛋鸡饲养管理技术任务4蛋种鸡饲养管理技术模块1—3肉鸡生产技术任务1现代肉鸡业现状任务2肉用仔鸡生产技术任务3优质肉鸡生产技术任务4肉用种鸡饲养管理技术模块1—4技能训练技能1鸡断喙技术技能2肉用种鸡调群及均匀度测定模块2家禽繁育工模块2—1家禽繁育工概述任务1家禽繁育工的工作目标和岗位职责模块2—2家禽生物学任务1家禽品种的分类任务2家禽的外貌任务3蛋的结构模块2—3家禽育种及繁育技术任务1家禽的主要性状及其遗传特点任务2家禽的品种任务3家禽的选择与淘汰任务4家禽配种任务5家禽育种模块2—4技能训练技能1常见品种鉴定技术技能2蛋的品质鉴定技术技能3鸡的人工授精技术技能4精液品质测定与保存技术模块3家禽孵化工模块3—1家禽孵化工概述任务1家禽孵化工的岗位职责和工作目标模块3—2家禽孵化技术任务1家禽的胚胎发育任务2家禽的孵化条件任务3种蛋的选择、保存、运输和消毒技术任务4机器孵化技术任务5我国传统孵化技术任务6孵化效果的检查和分析任务7初生雏的分级和运输技术任务8初生雏的雌雄鉴别技术模块3—3技能训练技能1初生雏鸡管理技术模块4水禽生产模块4—1鸭生产技术模块4—2鹅生产技术模块4—3技能训练技能1肉鸭人工填饲技术技能2活拔羽绒技术模块5养禽场的经营管理模块5—1养禽场的规划与设计任务1选择场址任务2建造禽舍模块5—2制订养禽场生产计划模块5—3分析养禽场生产效益模块5—4技能训练技能1设计养禽场技能2编制养禽场年度生产计划模块6家禽防疫员模块6—1家禽防疫员概述任务1家禽防疫员的岗位职责和素质要求模块6—2家禽疫病发生及防治基本知识任务1禽疫病的传染来源任务2家禽传染病防治原则模块6—3家禽传染病的防治任务1新城疫（ND）任务2禽流感（AI）任务3传染性支气管炎（IB）任务4传染性喉气管炎（ILT）任务5马立克氏病（MD）任务6禽传染性法氏囊病（IBD）任务7禽白血病（AI）任务8产蛋下降综合征（EDS—76）任务9包涵体肝炎任务10禽痘任务11禽传染性脑脊髓炎（AE）任务12鸭瘟（DVE）和鸭病毒性肝炎（DHV）任务13小鹅瘟（GPV）和雏鹅新型病毒性肠炎（NGVE）任务14番鸭细小病毒病（MPV）任务15禽霍乱任务16大肠杆菌病任务17沙门氏杆菌病任务18传染性鼻炎任务19支原体感染任务20葡萄球菌病模块6—4家禽寄生虫病防治任务1吸虫任务2绦虫任务3线虫任务4棘头虫任务5原虫模块6—5技能训练技能1鸡免疫接种技术技能2鸡传染性法氏囊病诊断技术技能3鸡白痢的检测技能4血凝试验和血凝抑制试验技能5大肠杆菌病剖检诊断技术技能6鸡球虫病的诊断技术参考文献

封面

书名:养禽与禽病防治

作者:刘振湘，王晓楠主编

页数:312

定价:¥43.0

出版社:中国农业大学出版社

出版日期:2015-06-01

ISBN:9787565511967

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