24品脱的历史:啤酒与欧洲

本书特色

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《24品脱的历史——啤酒与欧洲》是一本关于啤酒与欧洲社会发展的书，描绘了欧洲历史上饮用啤酒的悠久传统和广泛的传播背景。
作为世界消耗*的三种饮料之一，啤酒对欧洲历史的发展，起着“一、两品脱”的作用。对欧洲人来说，啤酒是烹饪的重要组成部分、灵感来源，甚至是国际友谊的建设者。《24品脱的历史——啤酒与欧洲》用24个章节介绍了各种因啤酒——喝啤酒、啤酒存量不足、啤酒文化——而发生的事件，这些事件影响了欧洲历史，甚至世界历史的进程。
在每个章节的*后，还介绍了与该章主题相关的啤酒品牌。

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内容简介

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《24品脱的历史——啤酒与欧洲》是一本关于啤酒与欧洲社会发展的书，描绘了欧洲历目前饮用啤酒的悠久传统和广泛的传播背景。
作为世界消耗优选的三种饮料之一，啤酒对欧洲历史的发展，起着“一、两品脱”的作用。对欧洲人来说，啤酒是烹饪的重要组成部分、灵感来源，甚至是靠前友谊的建设者。《24品脱的历史——啤酒与欧洲》用24个章节介绍了各种因啤酒——喝啤酒、啤酒存量不足、啤酒文化——而发生的事件，这些事件影响了欧洲历史，甚至世界历史的进程。
在每个章节的很后，还介绍了与该章主题相关的啤酒品牌。

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作者简介

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米卡·里萨宁和尤哈·塔瓦奈宁是历史研究学者。他们出版的《古代运动》被授予芬兰最佳非虚构作品奖、“真实芬兰”奖，以及年度最佳体育图书。他们还出版过《破坏史》。

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目录

1 教会和啤酒的神圣同盟  / 001
2 神奇水柱的秘密  / 013
3 啤酒花与宗教改革  / 019
4 农民画家和酒馆画家  / 029
5 克罗斯蒂茨的胜利之饮  / 037
6 俄国对欧洲的渴望  / 047
7 啤酒是孤儿的幸福  / 055
8 军官和美食家  / 063
9 铁路上的酒桶  / 075
10 路易·巴斯德的啤酒研究  / 083
11 哥本哈根的啤酒美第奇家族  / 091
12 北冰洋的冰镇啤酒  / 099
13 别开枪！我们带来了啤酒  / 113
14 啤酒厅的煽动者  / 121
15 啤酒贸易指导下的外交政策  / 131
16 啤酒的环赛  / 139
17 牛津大学*奇幻的酒吧小团体  / 147
18 英格兰的啤酒战役  / 155
19 意大利的美国梦  / 167
20 从酿酒厂地窖到布拉格城堡  / 175
21 波兰啤酒爱好者党  / 183
22 萨拉热窝的救星  / 193
23 凯尔特猛虎的陨落  / 201
24 喜力的足球俱乐部对阵安海斯-布希英博集团的联盟  / 211

封面

书名:24品脱的历史:啤酒与欧洲

作者:（芬兰）米卡·里萨宁MikaRissan

页数:236

定价:¥42.0

出版社:重庆大学出版社

出版日期:2018-01-01

ISBN:9787568914161

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