中华酒典-中华藏书百部-(上中下册)

内容简介

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酒，在人类文化的历史长河中，已不仅仅是一种客观的物质存在，而是一种文化象征，即酒神精神的象征。在中国，酒神精神是以道家哲学为源头的。庄子主张物我合一、天人合一、齐一生死。庄子高唱绝对自由之歌，倡导“乘物而游”、“游乎四海之外”、“无何有之乡”。因此，追求绝对自由、忘却生死利禄及荣辱，也是中国酒神精神的精髓所在。因醉酒而获得艺术的自由状态，是中国古代文学艺术家们解脱束缚、获得艺术创造力的重要途径。“志气旷达、以宇宙为狭”的魏晋名士、**“醉鬼”刘伶在《酒德颂》中有言：“有大人先生，以天地为一朝，万期为须臾。日月有扃牖，八荒为庭衢。”“幕

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目录

**编　中国酒史篇　一　酒源说　二　酿酒始作人的传说　三　酒的神话与传说　四　酒的起源与发展　五　我国古代酒的品类　六　我国古代名酒　七　我国古代酒器　八　古代的酒肆、酒楼与酒旗　九　古代酒与歌舞第二编　酒的分类　一　中国白酒　二　果酒　三　配制酒　四　黄酒

封面

书名:中华酒典-中华藏书百部-(上中下册)

作者:徐寒　主编

页数:全三册

定价:¥485.0

出版社:中国书店

出版日期:2010-06-01

ISBN:9787806638095

PDF电子书大小:151MB 高清扫描完整版