蔡澜写日本

节选

[

《蔡澜写日本》内容简介：一个吃喝玩乐的大拼盘！一幕风土人情的浮世绘！满溢情趣与谐趣，“日本通”蔡澜用文字带你，玩转樱花之国——日本！蔡澜小品文谈吃、谈喝、谈文艺、谈电影、谈老友、谈风物，题材不拘，有著述《草草不工》、《狂又何妨》、《秋雨梧桐》、《放浪形骸》等几十种行世。

]

相关资料

[

插图：如果要送东西给日本人，什么是最小、最轻、最有价值，而且，日本人收到一定会高兴的呢？答案是：金箔。日本人崇拜黄金已经疯狂，暴发户心理到达极点的地步，他们认为黄金不但贵重，还对身体有益，喝清酒时也把金箔放入，举起玻璃杯，看到碎金像雪花一样飘游，大叹数声，一口喝下。近来，女性们做身体按摩，也把金箔揉上，说绝对对皮肤有润滑的作用。其实吞金箔不是日本人发明的，印度人老早就喜欢吃金，富贵人家做的咖喱，上面就铺了一块金箔。对人体有没有好处呢？我没有研究，只记得小时候读鸳鸯蝴蝶派的爱情小说，女主角常常吞块金鸡心自杀，觉得好笑得很。吃小量金，大概不会死人吧，我想。泰国的四面佛，一群小贩摊前，卖拜佛的东西，小蜡烛、香、花，还有用纸块包住的金箔。“往脸上贴金”这句话是名副其实，金箔已经把佛脸贴得面目全非。贴金箔可是一门学问，我小心翼翼地把纸中的金箔取出，一阵风吹来，即刻飞走，就算拿了出来，试着贴在铁栏杆上，但也粘不牢，最后只有按着纸，用拇指指甲刮之，才能贴上。佛像贴金，如何粘得好呢？我问泰国一位友人。办法真是匪夷所思，原来要用蒜头。把蒜头瓣拼命地往佛像上擦，蒜头有黏性，再将金箔贴上，即成。但是佛爷不是个个喜欢蒜头的，这么做是否有些不敬呢？韩国佛一定不会反对吧。做儿童时看过家父贴金，他将杂志装订成册，在书背上用黄漆写着书名，然后贴上金箔，即可烫上。有些人喜欢在名片上烫金，就觉得很庸俗，但是我自己也偶而爱用金箔的。金，在一切黑暗的地方，加那么一点点，是极美丽的。如果有个全黑箱子或是张全黑的桌椅，用一片金箔贴在不经常摩擦的地方，整个黑的东西就像画龙点睛一样地活了起来，不相信请你试试。在泰国要买金箔随街皆有，而且价钱很便宜。以为香港也很容易买到，反正金元宝上就贴着金箔，那么卖香烛的店铺，会有得出售，跑去一问，老板却摇头。直接到金铺去找吧，周大福的店员说：“蔡先生，你在开玩笑吧，金币金条大把，但我们不卖金箔。”关于市井的事，一向我是不懂，就跑去九龙城的茗香茶铺去询查，老板一定有答案。果然，在卫前围道找到了李昌盛老店的双龙金箔。金箔是一盒盒卖的，每盒共有十包，港币一千元正，连纸张算起来，重量有半市斤重，但金箔最

]

内容简介

[

简介
　　蔡澜，香港著名作家、美食家、旅游家、电影人，与金庸、倪匡、黄霑并称“香港四才子”。蔡澜先后在东京、纽约、巴黎、汉城、台北、巴塞罗那和曼谷等地居住过，通晓多国语言。曾向冯康侯先生学习书法、篆刻，向丁雄泉先生学习绘画，闲时写写书法、刻刻图章、画画花草以自娱。后又以美食专栏闻名，近年来又不断组团旅游，走遍天下，吃遍天下，写遍天下。蔡澜小品文谈吃、谈喝、谈文艺、谈电影、谈老友、谈风物，题材不拘，有著述《草草不工》、《狂又何妨》、《秋雨梧桐》、《放浪形骸》等几十种行世。

]

目录

日本阔佬老婆，有事要你做醍醐味英雄完美的犯罪大根自杀之人生意经(一)生意经(二)大阪人双城差别金箔捕蝉赏樱饮酒怪人元大岛渚安藤升大鹤泰弘和尚剧务人生舞台爱书的人九州三苦只愿无事常相见望乡十仁病院当票绝桥身外物看生蛋广辞林鸠居堂东京地名考雪肥皂灭国母的一车驰走袋子和服与浴衣赢家鲷和鮨鲇中华料理自动机器鳗鱼饭花餐日本草饼松茸鱿鱼吃法日比谷公园早餐干啤酒日本酒等级STRATHISLA狮子堂生虫彼岸入门手艺味噌鮟鱇之肝土瓶蒸大渔河豚美侬屋樱和牡丹拉面街蟹将军大市IZUMI御袋食堂南禅寺长生不老宿风筝博物馆股见汤原温泉男汤民宿AtsumaYa有马Grand Hotel小千谷麻分期心痛札幌机场商店LAWSON购物狂年轻人和东京

封面

书名:蔡澜写日本

作者:蔡澜

页数:203 页

定价:¥16.0

出版社:广东旅游出版社

出版日期:2009-01-01

ISBN:9787807661153

PDF电子书大小:148MB 高清扫描完整版