国际邮轮服务英语

本书特色

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     刘赵平主编的《国际邮轮服务英语》是由“上海国际邮轮旅游人才培训基地”负责组织、邀请来自香港、上海等地高校教师以及邮轮专家具体执笔，主要目的是基于国际邮轮船上酒店部各一线服务岗位职责、岗位技能以及所应达到的英语语言水平要求，全方位培养能够顺利通过国际邮轮公司招聘面试，并符合邮轮公司需求的中国籍员工。本书主要包括邮轮前厅部服务英语、邮轮导游部服务英语、邮轮客房部服务英语、邮轮餐饮部服务英语、邮轮娱乐部服务英语以及邮轮厨房用语等内容。

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目录

前言chapter 1  front office department  unit 1  providing information for passengers  unit 2  paying for purchases made on board  unit 3  dealing with passenger complaints  unit 4  embarkation and disembarkation  unit 5  lost and found  unit 6  bill settlementchapter 2  tour departmentchapter 3  housekeeping department  unit 1  housekeeping operations  unit 2  make-up rooms  unit 3  turn-down service  unit 4  collecting laundry  unit 5  returning the clothes  unit 6  locations on boardchapter 4  food and beverage department  unit 1  restaurant service  unit 2  bar service  unit 3  room servicechapter 5  entertainment department  unit 1  show time  unit 2  shopping and photographingchapter 6  galley department  unit 1  cooking methods  unit 2  galley tools and equipment  unit 3  vegetables  unit 4  fruits  unit 5  meat  unit 6  galley daily conversationappendix ：邮轮旅游常用词汇表听力原文和习题答案后记：我和邮轮旅游

封面

书名:国际邮轮服务英语

作者:上海国际邮轮旅游人才培训基地教材编委会

页数:247

定价:¥39.0

出版社:中国旅游出版社

出版日期:2014-10-01

ISBN:9787503250682

PDF电子书大小:155MB 高清扫描完整版