美味沙拉大全-金版
节选
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陈志田编著的《美味沙拉大全(金版)》精选300余款全世界*经典的沙拉,从清爽的蔬菜沙拉,香甜的水果沙拉,营养的谷物沙拉,到香嫩的肉类沙拉,鲜美的海鲜沙拉,兼顾各种风味,无论你多挑剔,都可以找到适合自己口味的特色沙拉,并将之化为自家厨房的珍藏,让家人吃得健康、吃得放心。本书让你全方位了解沙拉食材的营养和妙用,涵盖中西,兼顾各种风味,无论你多么挑剔,都可以找到适合自己口味的沙拉,并将之化为自家厨房的珍藏。
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本书特色
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陈志田编著的《美味沙拉大全(金版)》从沙拉的
文化、食材、常用工具、制作方法和烹饪技巧讲起， 并附有]2种经典沙拉酱的配制方法，为你制作心仪的
沙拉做好充分准备。接着按照清爽的蔬菜沙拉、香甜 的水果沙拉、营养的谷物沙拉、香嫩的肉类沙拉和鲜
美的海鲜沙拉五大类别，详细介绍了300多道沙拉的 烹调方法，非常实用，可以极大地丰富你的餐桌。材
料、调料、做法面面俱到，烹饪步骤简便快捷，分步 详解图片一目了然，所涉及的食材和工具也贴近生活
，能轻易从市场买到，手把手地教你在自家厨房利用 简单器具，轻松制作出好吃、好看、营养的沙拉。《
美味沙拉大全(金版)》中除了详尽的制作步骤，我们 还精心编写了营养档案和小贴士两个知识板块，让你
全方位了解沙拉食材的营养和妙用，涵盖中西，兼顾 各种风味，无论你多么挑剔，都可以找到适合自己口
味的沙拉，并将之化为自家厨房的珍藏。
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内容简介
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陈志田编著的《美味沙拉大全(金版)》精选300余款全世界*经典的沙拉，从清爽的蔬菜沙拉，香甜的水果沙拉，营养的谷物沙拉，到香嫩的肉类沙拉，鲜美的海鲜沙拉，兼顾各种风味，无论你多挑剔，都可以找到适合自己口味的特色沙拉，并将之化为自家厨房的珍藏，让家人吃得健康、吃得放心。本书让你全方位了解沙拉食材的营养和妙用，涵盖中西，兼顾各种风味，无论你多么挑剔，都可以找到适合自己口味的沙拉，并将之化为自家厨房的珍藏。
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目录
**章 沙拉大关第二章 蔬菜沙拉第三章 水果沙拉第四章 谷物沙拉第五章 肉类沙拉第六章 海鲜沙拉
封面
书名:美味沙拉大全-金版
作者:陈志田
页数:340
定价:¥29.8
出版社:中国华侨出版社
出版日期:2013-09-01
ISBN:9787511337856
PDF电子书大小:101MB 高清扫描完整版