三国宴

本书特色

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这是一部独有的美食文化之书。全书共写了近五十道菜式，每道菜都配有名厨做出的彩图样式，可读可学可感。
“三国宴”是作者创意的一套文化菜，每道菜根据《三国演义》中的一个故事演绎而成。但它并不是一般的菜谱，每篇文章有三个部分：一是介绍了三国的历史故事；二是介绍了菜肴本身的特点；三是融入了此菜肴所具有的文化价值。有关三国的故事当然只是引子，但菜的创意即由此而生。这些菜馔具有创意性、文化性、趣味性和*性，也具有可操作性，在我国同类菜系中是首创的。

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内容简介

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您肯定知道“草船借箭”“锦囊妙计”“卧龙雏凤”“舌战群儒”等故事，也肯定知道“苦肉计”“美人计”“走为上”等策略，可您知道怎么做吗？本书既可以让您重温三国故事，还能让您从心去享受到色香味形俱全的三国美宴。
本书充满了趣味，有很多菜式都是匪夷所思的构想。从书中不但可以读到精彩的三国故事，如果对制作美食感兴趣的话，更可以照书中所写所教，做出一桌别具风味的三国家宴来。作者留心于美食多年，有深厚的文化底蕴，写来轻松幽默，妙趣横生，也是一部很有趣很好读的随笔散文。

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作者简介

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王川，江苏镇江人。作家，画家。创作发表了美术作品三百余幅、六千六百多平方米的壁画和十几座雕塑，作品参加过国内外多个美展。著作有《敲得响的风景》《白发狂夫》《狂石鲁》《五色廊》《艺术地图》等23部。曾获“人民文学奖”“首届中国壁画艺术大作佳作奖”“罗马尼亚最高成就金奖”
等奖项。

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目录

蔡
邕 书 经
汉
灵 帝 胡 饼 劳 军
黄
巾 乱 世
桃
园 三 结 义
五
色 棒
曹
操 献 刀
美
人 计
孙
坚 获 玺
连
环 计
割
发 代 首
斩
杨 修
许
褚 裸 衣 战 马 超
煮
酒 论 英 雄
割
须 弃 袍
公
瑾 操 琴
草
船 借 箭
江
东 儒 生
群
英 会
乔
国 老 做 寿
双
贤 果 拼
舌
战 群 儒
苦
肉 计
火
烧 赤 壁
芦
花 荡
锦
囊 妙 计
甘
露 寺
三
气 周 瑜
走为上
空
城 计
水
淹 七 军
白
衣 渡 江
三
国 鼎 立
赵
子 龙 老 卖 年 糕
三
国 “ 三 母 ”
落
凤 坡
子
建 吟 诗
徐
盛 假 城 退 曹 丕
诸
葛 亮 祭 泸 水
后记

封面

书名:三国宴

作者:王川

页数:202

定价:¥48.0

出版社:生活.读书.新知三联书店

出版日期:2017-11-01

ISBN:9787108059383

PDF电子书大小:36MB 高清扫描完整版

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