本书特色
通过图解的方式介绍127种蔬菜的整个栽培过程,简单易懂
内容简介
本书内容共分为2章。第1章选取127种常见蔬菜,以浅显易懂的图解形式按照栽培顺序对其中的技巧进行了归纳总结,层次清晰,一目了然。例如,对某些作业时期的判断,肥料、农药的使用量和使用时机等都可以从中找到答案。另外,对这些蔬菜栽培过程中常出现的问题,也进行了详细解答,希望对读者有所帮助。第2章对蔬菜栽培的基础知识如栽培计划、栽培技术、生长发育不良和病虫害的防治对策、园艺工具等进行了详细介绍,对初次进行家庭菜园生产的人来说,把这些先弄明白后再进行生产,获得成功就不是很难,很适合广大蔬菜种植户及家庭园艺爱好者使用。
目录
序言
本书的特征和使用方法
第1 章 127 种蔬菜的培育方法
果菜类
番茄
茄子
甜椒
辣椒
狮头椒
黄瓜
越瓜(白瓜)
苦瓜
甜瓜
西瓜
第一最
叶菜类
甘蓝
抱子甘蓝
非结球芽甘蓝
西蓝花
西蓝薹
花椰菜
白菜
直筒形白菜
菠菜
小松菜
茼蒿
大芥
瘤状大芥
水菜
芥菜
葱
分葱
洋葱
薤
第一最
根菜类
萝卜
中国萝卜
辣萝卜
芜菁
樱桃萝卜
胡萝卜
牛蒡
叶牛蒡
甘薯
第一最
香草类及其他
罗勒
百里香
迷迭香
细香葱
薄荷
薰衣草
茴香
茖葱
山椒
食用菊
龙蒿
甘露子
莳萝
蓼
第2章 蔬菜栽培的基础知识
栽培计划
在开始蔬菜栽培之前
蔬菜的分类
根据使用目的选择蔬菜
根据地块的条件选择蔬菜
根据栽培的难易程度选择蔬菜
制订种植计划
连作障碍和轮作
栽培技术
养地
检测土壤的状态
改良土壤
制作堆肥
起垄
覆盖地膜
播种
选苗和育苗
定植
肥料的基础知识
主要肥料的种类和特点
肥培管理
追肥、中耕、培土
第一最
术语解说
蔬菜名索引
本书的特征和使用方法
第1 章 127 种蔬菜的培育方法
果菜类
番茄
茄子
甜椒
辣椒
狮头椒
黄瓜
越瓜(白瓜)
苦瓜
甜瓜
西瓜
第一最
叶菜类
甘蓝
抱子甘蓝
非结球芽甘蓝
西蓝花
西蓝薹
花椰菜
白菜
直筒形白菜
菠菜
小松菜
茼蒿
大芥
瘤状大芥
水菜
芥菜
葱
分葱
洋葱
薤
第一最
根菜类
萝卜
中国萝卜
辣萝卜
芜菁
樱桃萝卜
胡萝卜
牛蒡
叶牛蒡
甘薯
第一最
香草类及其他
罗勒
百里香
迷迭香
细香葱
薄荷
薰衣草
茴香
茖葱
山椒
食用菊
龙蒿
甘露子
莳萝
蓼
第2章 蔬菜栽培的基础知识
栽培计划
在开始蔬菜栽培之前
蔬菜的分类
根据使用目的选择蔬菜
根据地块的条件选择蔬菜
根据栽培的难易程度选择蔬菜
制订种植计划
连作障碍和轮作
栽培技术
养地
检测土壤的状态
改良土壤
制作堆肥
起垄
覆盖地膜
播种
选苗和育苗
定植
肥料的基础知识
主要肥料的种类和特点
肥培管理
追肥、中耕、培土
第一最
术语解说
蔬菜名索引