图解食疗本草大全(精装)_PDF下载[67MB-百度云]周元明,范丽丽、张爱珍

本书特色

[

该书收录具有食疗功效的食物类品种100多种，按照五谷杂粮、蔬菜、肉类、水产类、水果等分类；收录药食两用中药70多种，按照功效分为清热解表、祛风化湿、理气温里、消食、活血止血、化痰止咳平喘、补虚、收涩等。并对每一品种的别名、来源、性味归经、功效主治、营养保健、宜忌人群、饮食注意、保健食谱等归类列出，同时配有食材和药材彩色图片，并对大部分植物类品种配了原植物图片。该书适合中医药专业医师、营养师及食疗和中医药爱好者及关注健康的人群参考阅读。

]

内容简介

[

该书内容实用，参考性强；每一品种介绍详细全面，配有彩色药材、食材等图片。

]

上篇　食物类**章　五谷杂粮类玉米 002小米 003黑米 004黑芝麻 005燕麦 006荞麦 007绿豆 008豌豆 009黑豆 010黄豆 011赤小豆 012第二章　蔬菜类黄豆芽 013生菜 014番茄 015菠菜 016油菜 017豌豆苗 018空心菜 019芹菜 020洋葱 021大白菜 022卷心菜 023西兰花 024苦瓜 025冬瓜 026丝瓜 027芥菜 028莴笋 029茄子 030胡萝卜 031蒜薹 032白萝卜 033大蒜 034蒜黄 035西葫芦 036木耳菜 037蕨菜 038芦笋 039四季豆 040茼蒿 041苋菜 042黑木耳（水发） 043银耳 044香菇（新鲜） 045猴头菇 046金针菇 048平菇 049红薯 050土豆 051芋头 052南瓜 053香椿 054香菜 055韭菜 056荸荠 057第三章　肉类土鸡肉 058乌鸡肉 059鸽肉 060猪肉 061驴肉 062兔肉 063牛肉 064羊肉 065鹅肝 066第四章　水产类海参 067蛤蜊 068鳖 069草鱼 070带鱼 071黑鱼 072黄鱼 073鲫鱼 074鲤鱼 075泥鳅 076鲶鱼 077鳝鱼 078螃蟹 079虾 080第五章　水果类菠萝 081草莓 082橙子 083柑 084橘子 085火龙果 086荔枝 087榴莲 088芒果 089猕猴桃 090番木瓜 091柠檬 092葡萄 093桃 094无花果 095西瓜 096香蕉 097梨 098第六章　其他类白酒 099黄酒 100红茶 101绿茶 102黑茶 103核桃仁 104开心果 105板栗 106下篇　药物类第七章　清热解表类野菊花 108薄荷 109生姜 110葛根 111淡豆豉 112马齿苋 113布渣叶 114夏枯草 115决明子 116金银花 117白茅根 118鱼腥草 119芦根 120蒲公英 121橄榄 122第八章　祛风化湿类白扁豆 123藿香 124砂仁 125薏苡仁 126茯苓 127枳椇子 128第九章　理气温里类丁香 129八角 130肉桂 131干姜 132花椒 133山柰 134高良姜 135胡椒 136陈皮 137薤白 138第十章　消食类鸡内金 139莱菔子 140山楂 141麦芽 142第十一章　活血止血类荷叶 143槐花 144当归 145桃仁 146小蓟 147藏红花 148姜黄 149第十二章　化痰止咳平喘类白果 150桔梗 151橘红 152罗汉果 153胖大海 154甜杏仁 155草果 156紫苏子 157第十三章　补虚类人参 158阿胶 159大枣 160蜂蜜 161甘草 162枸杞 163黄精 164龙眼肉 165桑椹 166沙棘 167山药 168益智仁 169玉竹 170第十四章　收涩类覆盆子 171莲子 172芡实 173肉豆蔻 174乌梅 175第十五章　其他类榧子 176火麻仁 177酸枣仁 178郁李仁 179玫瑰花 180松花粉 181