金牌妈妈家庭厨房

相关资料

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中国台湾网，鲁北晚报，杭州华语之声电台等媒体都推荐了本书。媒体评论选录：本书既可以作为下厨的工具书，也可以作为悦读的休闲书。照顾身体的口的同时也关照了心灵的饥渴，不失为一本精美的好书。

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本书特色

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素食，在现代社会已经悄然成为一种时尚。素食是一种美学，是一种环保行为，也是美女们崇尚的一种健康的减肥方式。本套丛书将向您为娓娓讲述素食餐厅的那些有趣的故事，和您一起探讨那些温和的素食理念。一起倡导素食厨房公开公益活动。无论是想长期坚持，还是想偶尔改变一下饮食，或是想借助素食来减肥、给身体排毒，本套丛书都会给您满意的答案。

     
怎样才能选择一种健康的素食方式？如何在家里烹饪色香味俱全的素食？本书将以图文并茂的方式向大众介绍适合妈妈在家里给孩子和家人做的52道素食。同时，每一道素食都配了一首适合朗诵给孩子听的童话诗或者关于儿童饮食的经验文章。

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内容简介

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素食无关宗教，也无关慈善，
只是为了让更多的吃货能够获得健康、快乐。
人生固然有酸甜苦辣，我们却可以让菜里只有酥甜香辣，蔬菜之美不仅仅让我们大饱口福，而且可以冲淡生活的沉闷，在人间烟火气之外给我们另一种人生的清新。

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作者简介

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80后，自由撰稿人，喜爱传统文化。湖南人，酷爱烹饪，6岁第一次打荷包蛋，9岁开始跟爷爷（乡村厨师）学习厨艺。工作以后仍坚持自己下厨，不吃外卖。

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目录

主菜类 11一、土豆丝饼 11饥饿过了，才明白蔬食的美味 11二、柠汁酸辣土豆丝 12清香逼人的柠汁酸辣土豆丝 13三、素虾炒藕片 13哪吒的身体 14四、素炒南瓜片 14南瓜灯 15五、素麻婆豆腐 15人生一大乐事——为怀孕的老婆准备营养美食 16六、豉香豆腐 16宝宝多大可以加辅食 17七、酸辣豆腐丁 180～1岁宝宝喂养歌诀 18八、芹菜炒香干 19连蒙带骗培养孩子爱吃水果的好习惯 20九、清炒莴笋 21定时定量喂养要用到好处 21十、美味烧腐竹 22给宝宝吃多少零食不算多 23十一、白玉翡翠红玛瑙 24春天呀，原来是炒出来的 24十二、鱼香白菜 25小猫也想吃的白菜 25十三、木耳炒烤麸 25耳朵一般的小花朵 26十四、清炒黄瓜花 26水晶盘里的黄瓜花 26十五、蘑菇煨腐竹 27金黄的腐竹 27十六、笋尖煨腐竹 28板桥画竹 28小菜类 29十七、鲜蔬托面 29免费的好心情 29十八、菊花粉片 29耀眼的菊花 30十九、清炒鸡毛菜 30鸡毛菜的秘密 30二十、凉拌豆腐 31豆腐棋盘 31二十一、凉拌长生果 32长生果的游戏 32汤煲类 32二十二、湖南汤 32湖南汤 33二十三、芋头红枣煲山药 33八千年的红枣 34二十四、素汤一 34玉如意 34二十五、素汤二 35石头汤 35二十六、珍珠翡翠白玉汤 36流浪前，再喝一碗珍珠翡翠白玉汤 36二十七、四喜鲜菇煲 37前世 37二十八、黄豆芽春菜汤 37懒洋洋 38糕点类 38二十九、老婆饼 38老婆饼的几个故事 39三十、奶香南瓜派 40静享人生的云淡风轻 40三十一、旺仔小馒头 41有爱的旺仔小馒头 42三十二、冰淇淋蛋糕 43色彩斑斓的冰淇淋蛋糕 43三十三、轻乳酪蛋糕 44魔术蛋糕 45三十四、曲奇饼干 46卷纸烤 46三十五、猫爪饼干 47猫爪饼干 48三十六、奶香吐司 48面粉妖精 49三十七、玉米牛奶土豆泥 49小宇宙 50主食类 50三十八、糊塌子 50忆苦思甜的糊塌子 51三十九、红糖芝麻饼 51我没有吃过的饼 51四十、清炖魔芋粉 52减肥 52四十一、鸡蛋炒面 53鸡蛋炒面 53四十二、素炸酱面 53我们用面条来跳绳 54四十三、素炒粉 54星期天 54四十四、勿忘我粥 55花能吃吗？ 55四十五、紫薯银耳粥 56这是什么红薯 56四十六、无明矾油条 57你怎么把算术题吃了 57四十七、什锦馅饺子 58饺子船 58四十八、素包子 59包什么样的包子 59果汁类 59四十九、阳光的味道 59阳光的味道 60五十、苹果白菜汁 60妈妈的果汁 60五十一、木瓜牛奶汁 61妈妈变的仙露 61五十二、蕃茄大白菜汁 62亲爱的大白菜 62

封面

书名:金牌妈妈家庭厨房

作者:圆融一笑

页数:137

定价:¥29.0

出版社:中国中医药出版社

出版日期:2013-07-01

ISBN:9787513214452

PDF电子书大小:145MB 高清扫描完整版

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