现代生物化学原理及技术研究

本书特色

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本书以现代生化学和分子生物学的基础知识为主体，以生物化学技术的实际应用为实例，并结合了生物化学的*新发展趋势和*新成就。全书共有12章：绪论，蛋白质的结构与功能，核酸的结构与功能，维生素及微量元素等等…

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内容简介

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本书内容共分12章: 绪论, 蛋白质的结构与功能, 核酸的结构与功能, 维生素及微量元素, 酶化学及应用, 生物氧化, 糖代谢, 脂代谢, 蛋白质的降解和氨基酸代谢, 核苷酸的降解与代谢, 血液与肝脏的生物化学, 生物化学及新生物技术研究。

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封面

书名:现代生物化学原理及技术研究

作者:杨天佑，张帆涛，赵艳编著

页数:0

定价:¥58.0

出版社:中国水利水电出版社

出版日期:2015-04-01

ISBN:9787517024163

PDF电子书大小:101MB 高清扫描完整版

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