内容简介

本书是在广泛深入的资料搜集、现场普查、屠宰测定、品种拍摄和统计汇总的基础上编写而成。书中收编了分布于广东省境内的地方畜禽品种20个, 详尽介绍了各个畜禽品种的产地分布及环境生态条件、品种来源与变化、品种特征及生产性能、品种保护与研究利用及品种评价等, 每个品种还附有彩色图片。

猪
概述
大花白猪
蓝塘猪
粤东黑猪
广东小耳花猪
牛
概述
雷琼黄牛
陆丰黄牛
羊
概述
雷州山羊
家禽
概述
清远麻鸡
惠阳胡须鸡
怀乡鸡
杏花鸡
阳山鸡
中山沙栏鸡
中山麻鸭
狮头鹅
乌鬃鹅
马冈鹅
阳江鹅
中山石岐鸽
蜜蜂
概述
华南中蜂
参考文献

[百度网盘]广东省地方畜禽遗传资源志 PDF