[百度网盘]山西面食 PDF

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  • 作者 赵中悦
  • 出版社 三晋出版社
  • 出版日期 2010-07-01
  • ISBN 9787545702576

解压密码：6666

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内容简介

本书展现了山西面食文化的独特魅力，内容围绕着山西面食的起源、发展、制作、消费等，具体包括：历史久远、山西面食饮食特点、煮制类、蒸闷类、浇头等。

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