《本草纲目》食物养生速查手册_PDF下载[130MB-百度云]李叶

内容简介

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《本草纲目》是一部融合了几千年的中医学知识和丰富临床经验的健康大典，是后世中医药学习、研究必读之经典。本书以《本草纲目》中药物、食物知识和中医学理论为基础，以先进的现代营养科学理论为指导，融入日常生活经验，以适合居家实用为宗旨，是一部*贴心的家庭食物养生实用手册。

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作者简介

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李叶，原名李志刚。毕业于佳木斯大学，生物学专业。对中医药及中医传统养生文化有深入的研究。参与编写了《老老恒言大全集》《不上火的生活智慧大全集》等。

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一、何谓药食同源 11．药食同源，古已有之 12．从两方面理解“药食同源” 13．中医药食学概述 2二、何谓“四气五味” 31．四气 32．五味 3三、如何根据自己的体质用药 51. 体质类型：寒 52. 体质类型：热 53. 体质类型：实 54. 体质类型：虚 5四、中医词汇百宝箱 6 补益篇山药 12*佳补脾良药大枣 13中药里的综合维生素白扁豆 14利水补脾好帮手卷心菜 15有“菜中王子”美誉的保健食品花椰菜 16预防乳腺癌的食疗佳品南瓜 17香甜美味的补气蔬菜粳米 18*佳补气粥品糯米 19温养胃气之妙品小米 20老人、产妇宜用的滋补品燕麦 21每天必吃的营养食品之一马铃薯 22在欧洲有“植物面包”的美誉玉米 23有“黄金作物”之美誉芋头 24老少皆宜的滋补品番薯 25补胃养心的甘甜主食花生 26有效的抗衰老食物栗子 27被誉为“干果之王”蜂蜜 28大众的补品，老人的“牛奶”牛奶 30易于被人体吸收的*佳补钙品豆浆 31老少皆宜的营养保健品豆腐 32益气和中、生津润燥豇豆 33健脾、补肾的豆中上品樱桃 34补气美容的美味水果香菇 35芳香美味的“食用菌类皇后”猴头菇 36*佳滋补野生菌类平菇 37抵抗癌症的美味菌类竹荪 38“蘑菇女皇”金针菇 39菌类中的蛋白质库鳝鱼 40“小暑黄鳝赛人参”泥鳅 41适合体虚者滋补之用鳗鱼 42不可多得的“水中人参”鳜鱼 43春令时节的美味滋补品带鱼 44润肤养发、补益脾脏银鱼 45干制品含钙量为群鱼之冠鲈鱼 46秋日*佳补益海鲜黄鱼 47适于贫血、头晕、体虚者保健之用鲢鱼 48暖胃益气的极佳食品青鱼 49益气化湿的良药猪肉 50健脾益气、滋阴润燥猪蹄 51绝佳“美容食品”猪肚 52补益暖胃的理想食品牛肉 53*佳补充体力之肉食牛蹄筋 54含胶原蛋白丰富的保健品羊肉 55冬季*佳补气菜肴鸡肉 56温中益气、补精添髓鹅肉 58粮农组织列出的绿色食品之一兔肉 59不可多得的美容肉狗肉 60冬令时节进补佳品蛇肉 61祛风除疾、美容养颜蛤蚧 62常用助阳保健品核桃仁 64营养丰富的长寿果松子仁 65强阳补骨、活血美肤韭菜子 66补肾壮阳海马 67补肾壮阳佳品海狗肾 68适用于肾阳亏虚诸证虾 69滋补壮阳之妙品蚕蛹 70高蛋白的天然营养品韭菜 71有“助阳草”之称枸杞子 72滋肾润肺的高级补品桑葚 73中老年人抗衰美颜之佳果葵花子 74备受推崇的健康坚果龙眼肉 75安神、补血、抗衰老荔枝 76味道鲜美的珍贵果品鹿肉 77补血益气的高级野味驴肉 78味道鲜美、补血益气猪肝 79补血佳品猪血 80*佳的补血益气“液态肉”鹌鹑蛋 81脑力劳动者的优质补养品海参 82补血、填精、益肾的海中珍品菠菜 83适宜电脑操作者食用茼蒿 84无公害的天然蔬菜百合 85止咳安神、药食两用乌龟 86延年益寿的高档补品甲鱼 87滋肝补肾、益气补虚