厨房里的中医师_PDF下载[75MB-百度云]李思仪著

本书特色

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食物就是*好的药，但该怎么吃，怎么用？
　　知名中医院院长、著名中医师李思仪严选19种辛香料、24种蔬食、23种果类、13种五谷杂粮，教你用*常见的食材和*简单的料理方法，由内而外地调理身体、呵护全家！
　　家中的厨房就是*好的药铺。了解了每种食物的属性和药性之后，在自家厨房就可以轻松调配出适合自己体质的饮食，消除常见的小病症。
　　了解食物的功效，一方面不会乱吃导致身体失衡，另一方面可以照顾家人。如果不小心失了衡，赶紧再用其他食物来帮助导正。很多人认为食物吃多了或吃偏了没什么大不了，但深入了解后才发现，每种食物都有其特殊属性。食疗的治疗之道就在于利用食物的特殊偏性，改善、导正失去平衡的身体。热者寒之，寒者热之，健康之道就在于如何回到平衡，饮食与治疗的道理亦在其中。

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内容简介

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吃对食物就能拥有健康的身体, 还能改善身体的小病痛。本书作者将生活中常见的、拥有药性的食物整理出来, 并详列其料理方法, 教读者在自家厨房轻松调配出适合自己及家人的饮食, 消除常见的病症, 打造健康的体质。本书具体介绍了葱、姜、姜黄、洋葱、桂枝等。

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作者简介

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李思仪
　　学历、经历
　　台湾大学毕业
　　北京中医药大学硕士
　　台湾中医师特考优等
　　台北市联合医院仁爱院区医师
　　台湾大学传统医学社指导老师
　　现任
　　李思仪中医诊所院长
　　台湾中医临床医学会会员
　　台湾中医家庭医学会会员
　　台湾经络美容医学会会员
　　曾任
　　台北漾妈咪坐月子中心顾问医师
　　台北悠之家产后护理之家顾问医师
　　各大媒体经历
　　TVBS“健康两点零”、三立“养生我知道”、东森“57健康同学会”、超视“食在有健康”“请你跟我这样过”等节目受邀医师
　　作品
　　《坐对月子不会老：美女中医师亲身传授改善体质关键30天》
　　《不吃西药：中医妈妈养出不生病、不过敏的健康孩子》
　　《做对32件事，生个健康好宝宝》CD有声书（杨浚光医师合著）

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【自　序】用*天然的方式养护全家健康 13病症索引 part1 辛香类　葱：葱白发汗治感冒　姜（生姜、干姜、炮姜）：皮消水肿解食毒　姜黄：止痛消肿增记忆　洋葱：降压降糖降血脂　……part2 蔬食类　莲藕：不伤身的阿司匹林、莲子：久泄良药　芡实：白带腹泻缩小便　荷叶：补脾升气治遗精　……part3 果类　苹果：通便止泻双向功　桑椹：滋肝养肾利关节　水梨：外敷消烫伤，内服治咳嗽　……part4 五谷杂粮类　粟米：小米除热止鼻血　稻米：米粥*能和胃气、锅巴：开胃化食黄金粉　糯米：酒酿产后温补品　……