纽约味道-一间厨房里的世界美食之旅

本书特色

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　　作为世界*的大都会，纽约拥有的美食包罗万象：美式简餐、墨西哥菜、犹太美食、越南菜、希腊菜······你想与家人朋友一起大快朵颐吗？本书为你精选了130 份菜谱，请在你家厨房展开一场世界美食之旅吧！当然，如果某天你能够亲身去纽约游览，还可以按该书推荐的餐厅来一场更加地道的味蕾旅行！本书作者马克·格罗斯曼在纽约曼哈顿长大，后在巴黎定居生活，是一位资深的美食作家和实践者。

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内容简介

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本书分为咖啡时间、早餐时间、早午餐时间、午餐时间、小吃时间、随时随地、附录七部分, 主要内容包括: 过滤咖啡、哈拉辫子面包、绿奶昔、甜甜圈、柠檬罂粟籽松饼、印度芒果酸奶昔、香蕉面包、犹太巴布卡面包、咖啡伴侣蛋糕、肉桂卷、碧根果卷、白脱牛奶煎饼等。

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作者简介

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　　马克·格罗斯曼在纽约曼哈顿长大，后在巴黎定居，是一位资深的美食作家和实践者。

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目录

咖啡时间
早餐时间
早午餐时间
午餐时间
小吃时间
随时随地

封面

书名:纽约味道-一间厨房里的世界美食之旅

作者:(法)马克·格罗斯曼编著

页数:270页

定价:¥128.0

出版社:华中科技大学出版社

出版日期:2018-04-01

ISBN:9787568038850

PDF电子书大小:131MB 高清扫描完整版

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