越做越上瘾的经典饼干

本书特色

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随着人们健康意识的增强，都希望自己买来放心的面粉、奶油等食材，能在家用烤箱烘焙出低油、低脂、零添加、纯天然的饼干，当早餐、下午茶、孩子的零食。家庭烘焙中，饼干是*容易做，也*不容易失败的，也就是说没有意外的话你**次做就可以获得成就感。饭后小憩之时，和孩子共享亲手制作饼干的乐趣，体验成功的喜悦，是多么温馨、惬意！烘焙带给我们的不仅是唇齿留香的美味，更是甜蜜的幸福时光。

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内容简介

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本书共分为七大部分, 主要内容包括饼干家族、做饼干前的准备、曲奇饼干、苏打饼干、薄脆饼干、蛋香饼干和节日饼干。

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封面

书名:越做越上瘾的经典饼干

作者:聪明谷益智工场编

页数:156

定价:¥28.0

出版社:北京理工大学出版社

出版日期:2016-11-01

ISBN:9787568224383

PDF电子书大小:31MB 高清扫描完整版

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